Малоподвижный образ жизни ведут многие. При сидячей работе человек большую часть дня проводит без особого движения. Это очень вредно для здоровья , кроме того, такой образ жизни ведет к набору лишних килограммов. Что делать в таком случае? Поможет специальная диета, а также не стоит забывать двигаться в нерабочее время.
Нюансы и секреты диеты
Малоподвижный образ жизни обычно ведут те, у кого сидячая работа. Это в свою очередь ведет к возникновению застоев в кишечнике и плохому усвоению пищи. Ток лимфы становится слабым, нарушается кровообращение. Все это приводит к возникновению лишнего веса.
Кроме того, такая работа обычно приводит к постоянным калорийным перекусам, вместо нормального обеда или полдника. То есть, работник уделяет мало времени еде, поскольку перекусить можно прямо на рабочем месте, не особенно отвлекаясь от процесса. В то время как при физической работе необходимо отложить дела и сначала пообедать, а затем уже возвращаться к своим обязанностям. Перекусы ― это обычно чай с конфетами или булочками. А как раз такое питание и ведет к набору лишних килограммов.
Поэтому задачей специальной диеты для тех, кто ведет сидячий образ жизни, является переход к полноценному и систематическому питанию, а также улучшению усвоения пищи организмом. Как этого добиться? Прежде всего, надо пересмотреть свой рацион.
В меню должно быть много овощей и фруктов. Они содержат не только витамины и минералы, но и клетчатку, которая очищает кишечник и создает чувство насыщенности. Естественно, в рационе должны быть также белковые продукты (мясо, яйца, рыба), злаки (разные каши, которые хорошо насыщают). Обязательно надо уделить внимание кисломолочным продуктам. Йогурты, кефир, творог содержат полезные бифидобактерии, которые налаживают работу желудка и кишечника, а это очень полезно при сидячей работе, ведь именно при таком образе жизни бывают частые запоры.
Кроме того, необходимо убрать из рациона сладости на время диеты. Пить надо не меньше полутора литров чистой воды, но очень много пить не стоит, так как при сидячей работе возможны отеки. И еще нельзя нарушать меню диеты.
Перед началом диеты желательно почистить кишечник. Для этого можно за несколько дней до диеты начать употреблять отруби три раза в день. Этот продукт хорошо выводит из кишечника вредные вещества. Поможет также свекла. Можно готовить любые салаты или борщи. Еще один способ очищения кишечника ― употребление круп. Это может быть овес, гречка, перловка.
После этого необходимо запастись контейнерами, которые надо будет брать с собой на работу. Заранее закупить нужные продукты, чтобы потом не соблазниться вредной конфетой или другими сладостями, а может быть и колбасой.
Меню диеты: несколько вариантов
Как правильно составить меню диеты? В принципе, все очень просто. Есть несколько вариантов каждого приема пищи. Поэтому их можно чередовать. Меню диеты следует распечатать на листик и повесить на видном месте, чтобы всегда себя контролировать. На работу придется брать заранее приготовленную пищу, поэтому делать это надо будет вечером или утром, как удобнее.
Итак, вот несколько вариантов завтрака:
- хлопья с молоком и яблоко;
- творожный пудинг с сухофруктами;
- тост из цельнозернового хлеба, яйцо и томат, апельсиновый сок;
- гречка или овсянка, груша или апельсин.
А далее ― варианты обеда:
- овощной салат, картофель в мундире, отварная фасоль и йогурт;
- салат, хлеб с холодной курицей, мандарин;
- салат, бутерброд из тунца, томата и зеленого лука;
- бутерброд с ветчиной и салат.
Варианты ужина:
- 150 г курицы или рыбы и картофель в мундирах, овощи;
- 75 г спагетти, такое же количество креветок, томаты;
- 150 г отварного языка, цветная капуста и томаты;
- чашка куриного бульона, 100 мл йогурта;
- кабачки, фаршированные рисом, творогом и морковкой, салат (100 г).
Десерты тоже разрешены, вот несколько вариантов:
- 5 ягод клубники;
- печеные яблоки (четыре шутки);
- три свежих яблока со смородиной и ложкой меда;
- 40 г лимонного пирога;
- два бокала сухого вина;
- стакан кефира;
- нектарин или персик и мягкий сыр.
Конечно, на работу проще взять яблоки или персики, а также ломтик пирога. Можно также принести с собой кефир. Что касается обеда, все варианты легко транспортируются, ведь это в основном салаты и бутерброды. Если очень любите суп, можно готовить чашку (200 г) овощного супа на обед и приносить его собой. К супу можно добавить фрукт. Конечно, овощи надо выбирать самые полезные для похудения ― сельдерей, томаты, капусту, кабачки, болгарский перец, тыкву.
Поскольку меню диеты сытное и разнообразное, но при этом малокалорийное, лишние килограммы будут уходить даже при слабой активности. Однако чтобы процесс шел быстрее, организм работал правильно (улучшалось кровообращение и усиливался отток лимфы) очень важно движение. Поэтому каждый день утром желательно делать зарядку, хотя бы двадцать минут. Кроме того, ежедневно в течение часа важно ходить пешком. Если совсем нет времени, можно делать это во время похода на работу или возвращения с нее.
Рецепты для здоровья, разрешенные на диете
Что можно готовить в период диеты? Это разные супы, салаты, каши. В остальном рецепты очень простые, ведь для приготовления бутерброда или картофеля в мундире не требуется особых знаний. Вот рецепты нескольких блюд.
Суп с капустой
300 г цветной капусты разобрать на соцветия, две морковки и 200 г корня сельдерея произвольно нарезать, измельчить половину луковицы. Все сварить, затем взбить блендером, чтобы получился суп-пюре. Посолить, посыпать зеленью и можно есть.
Суп с тыквой
Одну луковицу измельчить, морковку нарезать кружочками, один кабачок и 200 г тыквы нарезать кубиками, болгарский перец ― полосками. Потомить пару минут на огне лук и морковь. Затем добавить воду и остальные овощи, варить до готовности. Добавить специи, соль и зелень, проварить еще две минуты.
Овощной салат
Два болгарских перца, 100 г пекинской капусты, один свежий огурец и два томата нарезать произвольно. Петрушку и базилик измельчить. Все смешать, заправить солью и оливковым маслом, при желании можно полить соком лимона.
Каша с овощами
Потушить одну натертую морковку с половиной маленькой луковицы. Сварить гречку. Смешать овощи с кашей, посолить и посыпать зеленью.
Рецепты можно каждый день менять, это поможет дольше придерживаться диеты. А соблюдать эту диету можно две недели, если ничего не беспокоит, а затем переходить на правильное питание с малым количеством сдобы и сладостей.
