Меню на неделю при сахарном диабете должно помочь больным контролировать состав и качество съедаемой пищи. Очень важно наладить режим приготовления и потребления пищи, ведь лечение сахарного диабета основано на правильном диетическом питании.
Основы питания при диабете
Чтобы болезнь находилась под контролем, а симптомы диабета не беспокоили пациента, рацион должен быть низкоуглеводным. Такое питание предлагается в лечебной диете, которая предполагает снижение калорийности меню. Количество жиров животного происхождения также ограничивается, потому что у больных диабетом обычно имеется нарушение не только углеводного, но и липидного (жирового) обмена. Пища должна содержать большое количество клетчатки и пищевых волокон, которые способствуют улучшению усвоения глюкозы. Острые продукты и алкоголь исключаются, соль ограничивается. Белковый состав меню не отличается от питания здорового человека.
Меню на неделю при сахарном диабете легкой и средней степени тяжести должно быть составлено на основе стола №9.
Питание больного сахарным диабетом можно сделать разнообразным и вкусным. Это очень важно, если человеку необходимо придерживаться диеты постоянно. Полезная и вкусная диетическая еда позволяет избежать искушения употреблять запрещенные продукты.
Диета при диабете (меню на неделю) на первых порах вызывает затруднение – трудно перестроиться на новые правила приготовления еды, придумать разнообразные блюда. Поэтому предлагаем вам готовые варианты блюд по дням
Понедельник, пятница
завтрак: каша овсяная с обезжиренным молоком
второй завтрак: молочное желе на сахарозаменителе
обед: суп из курицы с пшеном, салат из огурцов, куриная грудка
полдник: яблоко
ужин: салат из квашеной капусты, горошка и лука, омлет из 1 яйца
на ночь: несладкий йогурт
Вторник, суббота
завтрак: каша гречневая, напиток из цикория
второй завтрак: вишня (зимой – свежемороженая)
обед: суп с говяжьими фрикадельками, бигус капустный с нежирной ветчиной
полдник: бутерброд с сыром и куриным филе
ужин: салат из яйца со свежими огурцами и зеленью, отварной говяжий язык
на ночь: биолакт
Среда, воскресенье
завтрак: запеченные творожные оладьи с нежирной сметаной
второй завтрак: гречневая каша, томатный сок
обед: солянка с языком и говядиной не острая, отварной бурый рис
полдник: груша
ужин: зразы паровые из куриного мяса с грибами, винегрет
на ночь: кефир нежирный
Четверг
завтрак: каша мультизлаковая на обезжиренном молоке
второй завтрак: злаковый хлеб, яйцо
обед: овощной суп со сметаной, рагу из курицы с цветной капустой и морковью (можно с картофелем – немного)
полдник: вишня (зимой — замороженная)
ужин: запеканка из рыбы с гречкой и морковью
на ночь: йогурт натуральный
Медси
+7 495 001-48-40
63 филиала
Приём эндокринолога
3520 руб.
УЗИ щитовидной железы
4240 руб.
Липидный комплекс
1680 руб.
Генетическое тестирование пищевой непереносимости
17500 руб.
Исследование функции щитовидной железы (расширенная панель)
3350 руб.
Ниармедик
+7 495 885-65-77
16 филиалов
КТ щитовидной железы
4620 руб.
Приём эндокринолога
2526 руб.
УЗИ щитовидной железы
2990 руб.
Гликированный гемоглобин
950 руб.
Пероральный глюкозотолерантный тест
1400 руб.
HbA1c (гликированный гемоглобин)
1150 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
20000 руб.
Прием врача-диетолога
3250 руб.
СМ-Клиника
+7 495 001-46-30
22 филиала
КТ щитовидной железы
5350 руб.
Пероральный тест с нагрузкой глюкозой
1050 руб.
Приём эндокринолога
2900 руб.
Глюкозотолерантный тест с нагрузкой
1600 руб.
Анализ на витамины (A, D, E, K, B-комплекс)
6800 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
22900 руб.
Ультразвуковое исследование брюшной полости
3550 руб.
Он-Клиник
+7 495 001-46-22
6 филиалов
Анализ крови на глюкозу
250 руб.
Глюкозотолерантный тест
1100 руб.
Консультация эндокринолога-диабетолога
2200 руб.
Анализ крови на гормоны щитовидной железы (базовая панель)
2100 руб.
Генетический тест на пищевую непереносимость
15200 руб.
Семейная
+7 495 721-94-68
12 филиалов
Липидограмма
1200 руб.
Прием диабетолога
2600 руб.
УЗИ органов брюшной полости (с поджелудочной)
2000 руб.
Анализ на пищевые аллергены (IgG, 90 показателей)
7500 руб.
Составление индивидуального рациона питания
7200 руб.
УЗИ органов брюшной полости
3250 руб.
Поликлиника.ру
+7 495 001-47-91
11 филиалов
Гликированный гемоглобин (HbA1c)
850 руб.
Глюкозотолерантный тест
1200 руб.
Биоимпедансометрия
1750 руб.
Консультация диетолога
2850 руб.
«Мать и дитя»
+7 495 885-66-42
23 филиала
Анализ на глюкозу
400 руб.
Прием эндокринолога-диабетолога
3500 руб.
УЗИ поджелудочной железы и органов брюшной полости
Диета при сахарном диабете – это та мера, которая позволяет вести полноценную жизнь и избежать серьезных осложнений. Как правильно питаться диабетикам, читайте в нашей статье.
