Как считает Елена Малышева, диета для похудения должна стать образом жизни, а не изнуряющей голодовкой. Ее система питания помогает избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья. Жесткие ограничения вызывают стресс, и заставляют организм накапливать жир. Из-за этого процесс похудения идет медленно, а весь сброшенный вес возвращается, как только человек опять начинает полноценно питаться. Методика Елены помогает худеть без вреда для здоровья и со стабильным результатом.
Принцип диеты
Дневной рацион разделен на четыре важных приема: завтрак, обед, полдник и ужин, через равные промежутки времени. Принцип диеты построен как «шесть и один», то есть шесть дней питание происходит согласно меню разрешенных продуктов, а затем нужно практиковать один разгрузочный день. В этот день можно употреблять только один продукт.
На этой системе питания можно скинуть 5 — 10 кг за 10 дней. Пища готовится без добавления жиров, сахара, соли и не жарится.
Обязательно нужно пить достаточно жидкости — не меньше 2 литров в день. Вода важна, чтобы запустились процессы похудения, и уходила застоявшаяся жидкость. Когда воды недостаточно, организм начинает задерживать ее, из-за чего появляется отечность и целлюлит.
Чтобы худеть, нужно полноценно питаться. Организм не должен голодать, потому что тогда он накапливает жир, пытаясь создать «запас». Есть нужно через равные промежутки времени небольшими порциями — тогда организм активно сжигает калории. Порция должна быть 200 — 250 г.
Американские ученые провели исследования, которые показали, что питание влияет на поведение, настроение и течение психических заболеваний.
Преимущества и недостатки диеты
Диета базируется на том, что нужно потреблять калорий значительно меньше, чем вы тратите. Основу рациона составляет здоровая пища, отварные, тушеные или запеченные продукты.
Женщинам в положении, тем, кто планирует беременность, и кормящим предварительно нужно проконсультироваться со специалистом. Недостаток калорий может негативно сказаться на здоровье женщины и ребёнка в этих случаях.
Примерное меню
Сочетая разрешенные продукты, можно экспериментировать с блюдами, чтобы рацион не надоедал. В качестве основы можно взять примерное меню.
- Завтрак: хлопья овсяные, фруктово-зерновые батончики, фруктово-ореховые смеси и блюда из яиц.
- Обед: суп на бульоне из овощей, рыба, куриная грудка, омлет, второе блюдо (исключить пюре и макароны), салат из овощей.
- Полдник: шоколад из какао-бобов не менее 55%, фрукты.
- Ужин: чашка кефира или яблоко, порция нежирной рыбы с салатом из овощей.
- Разгрузочный день: отварной рис или гречневая каша.
Примерное меню на 1 день:
- 8:00 — овсяные хлопья залить кипятком, сверху можно всыпать горсть ягод.
- 11:00 — сладкий и кислый фрукт, например, яблоко и апельсин.
- 13:00 — нешлифованный рис с куриной грудкой.
- 15:00 — запеканка из творога с яблоком или морковкой.
- 19:00 — салат из овощей, яйцо, чашка кефира 1%.
Специалисты после проведенных исследований пришли к выводу, что диета может существенно облегчить или даже полностью убрать симптомы, связанные с функциональными желудочно-кишечными расстройствами, ожирением и глютеновой болезнью.
Во время диеты важно прислушиваться к своему самочувствию. Если возникает дискомфорт, стоит проконсультироваться со специалистом и скорректировать рацион.
