Какие продукты не нужны на детском празднике?

Праздник для ребёнка – это, прежде всего, общение со сверстниками, веселье и подарки! При этом, чтобы на нем было множество различных сюрпризов и вкусных блюд. Однако надо сказать, что при выборе блюд к детскому празднику нужно быть особенно внимательными. Ведь не все блюда могут быть нормально усвоены детским неокрепшим организмом.

Правильное питание ребенка в праздники: организация

Нужно помнить, что на празднике чаще всего находятся не только дети, но и взрослые. Поэтому надо будет организовать два совершенно разных стола. На взрослый стол можно подавать любые блюда, а вот детский придется ограничить детским рационом питания:

1. вегетарианская пицца с овощами, отварной куриной грудкой и обилием зелени;
2. тарталетки или бутерброды с мясным или рыбным паштетом;
3. много свежих овощей или овощных салатов с оливковым маслом;
4. запеченное с овощами мясо или рыбное филе;
5. отлично подойдёт для детского праздника запеченное мясное рагу с овощами в горшочках;
6. на десерт – свежие фрукты, творожные десерты, йогурты, пудинг, мармелад, орехи и сухофрукты;
7. в качестве напитков – домашние компоты, морсы, свежие соки.

Если не хочется много готовить, то на оба стола можно подать одинаковые блюда (копируем детский конечно).

С детьми постарше необходимо обсуждать праздник, меню, гостей, развлечения. Очень важно, чтобы ребенок был вовлечен в процесс подготовки.

Запрещенные для детского стола продукты питания

1. Нельзя использовать в качестве заправки для салатов майонез и уксус, а в качестве соуса для основных блюд – кетчуп.
2. Не стоит подавать к столу жирные сорта мяса, копченые продукты, соленья.
3. Детский желудок плохо переваривает грибы, свежую белокочанную капусту и редис;
4. Нельзя подавать на детский стол сладкую газировку, нектары, минеральную воду, а также кофе и крепкий чай.
5. Запрещены острые приправы или готовые смеси приправ с консервантами, которые обычно используют для придания блюдам более яркого вкуса.
6. Красную икру, шпроты, сливочное масло в бутербродах лучше заменить на творожный или сливочный сыр, свежий огурец или помидор. И украсить такие бутерброды веточкой зелени.
7. Жирные сливки, цельное молоко и покупные торты с пирожными тоже лучше не подавать. Если хочется ребенка порадовать, то лучше испечь торт самостоятельно.
8. Очень осторожно стоит относиться к цитрусовым, винограду, клюкве и свекле. Эти продукты могут вызвать симптомы аллергии, поэтому нужно заранее узнать, нет ли у приглашенных детей аллергии на такие продукты.