Мясной продукт питания: разумное потребление

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Мясной продукт питания не всегда приносит пользу нашему здоровью. Чаще происходит ровно наоборот.

Чем опасно употребление мяса

Теперь мы знаем больше, чем раньше, о влиянии на здоровье продуктов животного происхождения. О том, что чрезмерное употребление может способствовать различным сердечно-сосудистым заболеваниям и развитию рака, не говоря о вреде для нашей талии. Мы также знаем, что промышленное животноводство использует непостижимое количество земли, энергии и воды.

Те люди, которые могут позволить себе купить мясо сегодня, все чаще стараются держаться подальше от него. В то же время, некоторые из нас, продолжают употреблять слишком много красного мяса. Например, американцы едят в среднем около 250 гр в день. А значит ежедневно приближают себя к смерти от инфаркта, инсульта или онкологии.

Риски для здоровья можно сократить, если подойти разумно к выбору мяса и не делать из него культа.

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Какое мясо можно употреблять и сколько

Мясной продукт питания может быть полезен, если соблюдать некоторые правила выбора и употребления.

  • Пусть мясо будет в вашем меню по праздникам, а по будням старайтесь отказаться от него.
  • Покупайте небольшие порции мяса, произведенного на частных фермах или в домашних хозяйствах. Оно гораздо более высокого качества.
  • Если филе ягненка стоит на рынке в два раза больше, чем кусок говядины в супермаркете, лучше съесть в два раза меньше за те же деньги, но получить в два раза больше пользы и в два раза меньше вреда.
  • Рассматривайте мясо, как удовольствие. Это значит, что на вашей тарелке должен быть небольшой кусочек лакомства, а основным блюдом пусть станут овощи и зелень.
  • Не забывайте о гарнирах. Мясо не должно занять всю вашу тарелку. Кусочек должен быть размером с вашу ладонь. Одна сочная свиная отбивная в сочетании с различными красочными овощами заменит две или четыре такие же отбивные без гарнира, в качестве основного блюда.
  • Выбирайте рецепты, в которых немного мяса, много овощей и чуть-чуть приправ. Вместо говядины тушеной с овощами приготовьте овощное рагу с говядиной. Вместо свинины с фасолью – фасоль со свининой. Мясной продукт питания не потеряет свой аромат, вы будете ощущать его присутствие, однако он постепенно отойдет на второй план.

Следуя этим советам вы сможете постепенно перейти к более разумному и полезному для здоровья питанию, не расставаясь с мясом раз и навсегда.

Видеорассказ о свойствах мяса

Читайте также

Здоровое питание: что нужно знать о мясе?
Как выбрать качественное мясо? Животные белки в здоровом питании.
12 «вредных» продуктов, которые приносят организму пользу
Некоторые продукты гораздо полезнее, чем вы считаете. Что хорошего в красном мясе, картофеле, пиве, майонезе и вине?
Как правильно хранить сырое мясо?
Существует множество вариантов продления срока хранения продуктов питания. Узнаем, как правильно хранить сырое мясо, чтобы оно оставалось полезным.
Простые советы для здоровья сердца
Главный «мотор» человеческого организма нуждается в особом уходе и защите. Делимся несложными советами о том, как поддержать и укрепить здоровье сердца.
Питание для снижения кардиорисков
Хотите защитить свое сердце от кардиопатологий? Узнайте, какие именно продукты должны входить в привычный рацион питания.
Вредные вещества в мясе
Мясные продукты и гормоны. Существует ли опасность для потребителя?
Опубликовано 14.02.2016 19:11, обновлено 13.12.2019 11:49
Рейтинг статьи:
4,4

Читайте далее

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы

Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Целебное алоэ для профилактики заболеваний

Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.

Роднички у детей: что нужно знать родителям?

Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Родинка или меланома: когда нужно к врачу?

Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи

Как питаться в разные фазы менструального цикла?

Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?

Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями

Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.

«Территория здорового сна» — о стрессе и недосыпе: как разорвать порочный круг и начать высыпаться?

Как победить стресс и недосып: полезные рекомендации экспертов для здорового сна без бессонницы