28.07.2016 Обновлено: 13.12.2019 11421

Опасная еда: что нельзя покупать в супермаркете?

Эксперт

Голубев Михаил Аркадьевич

Ваше мнение

Оставить отзыв

Когда открывается дверь супермаркета, наблюдается легкое чувство эйфории. Как говорится в известной рекламе: «Ты не ты, когда голоден!». Хочется смести с полок изумительно пахнущие мясные изделия, накупить в порыве радости пирожные и шоколад, постоять подольше у витрины, выбирая кетчуп к мясу для ужина и искристое белое вино для приятного завершения дня. А между тем, большая часть этих продуктов непригодна к употреблению. Далеко не все можно есть, что нам предлагает продуктовый отдел!

Какие продукты из супермаркета никогда не нужно бросать в корзину и чем грозит употребление опасной еды — рассказывает MedAboutMe.

Обезжиренная молочная продукция

Обезжиренная молочная продукция

Долгое время диетологи советовали всем худеющим потреблять молоко, кефир и ряженку с пониженным процентом жирности. Считалось, что такая еда отлично утоляет голод и не прибавляет лишние килограммы: за счет отсутствия жира человек активно худеет, при этом можно не опасаться за количество съеденного — калорийность в обезжиренной молочке невысока. Но на самом деле это не так!

Многочисленные исследования, проведенные в разных уголках планеты, говорят о том, что обезжиренные продукты перенасыщены сахаром и усилителями вкуса. 

Так, Глава Национального форума ожирения (National Obesity Forum), профессор Дэвид Хэслам в своем докладе говорит о том, что диета с низким содержанием жиров губительна для организма. Она привела к росту числа пациентов, страдающих от ожирения. 

«Цельные молочные продукты не делают вас жирными», — говорит Дэвид Хэслам;

Слова ученого подтверждает эксперимент, проведенный диетологом Лизой Рутледж из Монреаля, медиа-консультантом Huffington Post: «Чтобы компенсировать количество жиров, производители часто добавляют в свои продукты большое количество сахара. Так, например, в обычном йогурте 12 граммов сахара, а в обезжиренном — уже 16, это существенно больше».

Кефир нулевой жирности вам будет казаться вкусным, но голод он не утолит, а напротив, повысит аппетит. Калорийность такого продукта будет идентична высокожирному кефиру, поэтому смысла в такой покупке нет.

Совет

Если на прилавке вы видите молочные продукты с нулевой и 2,5% или 3,2% процентами жирности, всегда выбирайте последние. Пользы от них не в при