Питание для поддержания молодости

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Даже если женщина соблюдает здоровый образ жизни, занимается спортом и полноценно питается, она, к сожалению, может выглядеть старше своих лет. Однако наличие в рационе питания определенных продуктов позволит обогатить организм теми компонентами, которые будут способствовать не только замедлению процессов старения, но и омоложению.

Почему происходит старение

Каждый день мы подвергаемся вредному воздействию внешней среды, стрессам, которые изнашивают клетки организма. В результате начинается преждевременное старение. Своеобразной защитой от негативного влияния извне могут стать определенные продукты.

В том или ином возрасте организм женщины имеет свои особенности, которые оказывают влияние и на ее внешность. Поэтому в каждом конкретном возрастном периоде следует делать акцент на определенные продукты питания. Получение с питанием необходимых веществ будет способствовать не только замедлению процесса старения клеток, но и их омоложению.

Борьба с хроническим воспалением: питание, витамины, лекарства, БАД

Хроническое воспаление негативно влияет на здоровье, провоцируя серьезные болезни и патологические процессы, но как его устранить?

Питание в 25-40 лет

Питание в 25-40 лет

Морковь

В это время женщина пребывает в активном репродуктивном возрасте. Беременность, рождение ребёнка, лактация, появление стрессов, обусловленных родами и работой, могут нанести свой отпечаток на внешность.В этом возрасте может начаться появление мельчайших практически незаметных морщинок. Обеспечить отличную защиту кожи поможет витамин A. В плодах моркови присутствует его провитамин — бета-каротин, который оберегает кожу от пагубного воздействия свободных радикалов. Достаточно включить в ежедневный рацион семьдесят — восемьдесят граммов моркови.

Употреблять морковь в пищу можно каждый день и в любом виде: сыром, тертом, вареном. Морковь можно добавлять в разные блюда. Чтобы полезные компоненты продукта без проблем усваивались организмом, в питании должен присутствовать жир.

Корица

Как известно, к 30-35 годам метаболизм начинает постепенно замедляться. И употребление сладких продуктов питания уже с большей долей вероятности может начать сказываться на фигуре. Корица, в свою очередь, помогает усваивать глюкозу, нормализовать углеводный обмен, а также способствует ускорению обменных процессов, благодаря наличию в ее составе фенольных соединений. Кроме того, если добавлять корицу в различные блюда, можно снизить количество потребляемого сахара. Употребление половины столовой ложки корицы в день окажет благоприятное воздействие. Можно импровизировать и включать корицу в состав тех или иных блюд. Она прекрасно сочетается с творогом, отварным рисом.

Рыба

В этом возрасте у женщин часто появляются проблемы с протеканием менструального цикла, происходят гормональные изменения. Уменьшить неприятную симптоматику в этом случае позволит употребление в пищу рыбы жирных сортов. Содержащиеся в ней полиненасыщенные жирные кислоты улучшают микроциркуляторные процессы. Рекомендуется включить в питание около трехсот граммов жирной рыбы в неделю.

40-50 лет

Чечевица

В это время в организме женщины происходят гормональные изменения. Приближается климакс. У одних он начинается в сорок лет, у других в сорок пять, у третьих после пятидесяти. Нарушение гормонального фона также отражается и на внешнем виде женщины. Снижение уровня главного женского гормона — эстрогена приводит к еще большему появлению морщин.

В составе бобовых, в том числе, чечевице присутствуют фитоэстрогены, которые продлевают молодость. Чечевицу можно употреблять, как самостоятельное блюдо, например, в виде каши, так и добавлять в пироги, котлеты, супы. Желательно съедать около ста граммов чечевицы в неделю.

Подсолнечное масло

На рубеже 40-50 лет кожа женщины становится более сухой, тонкой и особенно уязвимой перед внешними воздействиями. Обеспечить прекрасную защиту коже поможет витамин E. Обогащено этим витамином масло подсолнечника. Для достижения желаемого результата достаточно употреблять всего одну-две столовые ложки подсолнечного масла в день.

Безусловно, можно использовать в пищу и кунжутное масло, и оливковое, и виноградное. Однако подсолнечное должно присутствовать в рационе чаще. При этом употребление подсолнечного масла вместе с салатом улучшит усвоение бета-каротина, о котором говорилось выше. Желательно применять нерафинированное масло. В нем сохраняется больше витамина E. Использовать же подсолнечное масло для жарки пищи не стоит. При нагревании оно утрачивает полезные свойства.

Черная смородина

В данном периоде у женщин уже может начаться климакс. Переносимость приливов у всех бывает разной. Обогащенная антиоксидантами черная смородина улучшает микроциркуляцию крови и помогает при гормональных колебаниях. Окрас в черный цвет также свидетельствует о том, что в продукте содержится множество биофлавоноидов. Черная смородина также является лидером по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты).

В возрасте 40-50 лет качество коллагена — основы соединительной ткани, поддерживающей упругость кожи, снижается. А его синтез осуществляется именно посредством аскорбиновой кислоты. Всего пятьдесят граммов смородины покроет суточную потребность организма в аскорбиновой кислоте.

Также следует отметить, что и в мороженой смородине сохраняются полезные компоненты. Поэтому плоды можно замораживать в холодильнике и есть практически круглый год.

Продукты питания для красоты в 50 лет и старше

Продукты питания для красоты в 50 лет и старше

Для этого возраста характерны еще большие изменения внешности. Не стоит забывать, что продукты питания, о которых говорилось в предыдущих двух возрастных периодах, должны присутствовать в рационе. А акцент, соответственно, нужно сделать на следующие продукты.

Творог

При падении уровня эстрогенов и климаксе начинают страдать кости и зубы. Поэтому будет уместно добавить в питание не очень жирный (до девяти процентов) творог. Для лучшего усвоения кальция творог должен быть именно такой жирности. Его можно, как есть в сыром виде, так и готовить из него запеканки, сырники и т. д.

Ламинария

Раньше ламинария считалась настоящим деликатесом и была доступна далеко не всем. В ней содержится много йода, который так необходим организму, а также кальций, калий, большое количество различных витаминов и минералов.

После пятидесяти лет в организме женщины происходит снижение уровня эстрогенов, что влияет на состояние мышечной ткани. Тонус мышц снижается, они становятся дряблыми. Для поддержания их в нормальном виде нужен калий. Ламинария в свою очередь станет прекрасным источником этого элемента.

Кроме того, в эти годы у женщин иногда возникают проблемы с щитовидкой, что обусловлено гормональными изменениями. Поэтому перед употреблением в пищу ламинарии нужно пройти обследование у врача-эндокринолога.

Ламинарию можно есть через день, как в сыром, так и в сухом виде в количестве ста граммов.

Индейка

Белок организму нужен в любом возрасте. Очень важно его наличие и в организме зрелой женщины. Ведь наша кожа очень нуждается в белке.

Помимо этого, у женщин после пятидесяти лет происходят пигментные изменения в коже. Для нормального синтеза меланина необходимы аминокислоты, которые содержатся в составе полноценного белка. Потребление продуктов, которые содержат качественный белок, позволит приостановить появление пигментации на коже.

Столь полезное мясо индейки можно есть довольно часто. Оптимально — 2-3 раза в неделю в количестве 100 граммов. Наличие в питании этого продукта поможет продлить молодость и замедлить старение кожи.

Читайте далее

Потливость после 40: климакс и другие причины

Узнайте о том, отчего после 40 лет приходится чаще принимать душ, менять дезодоранты в поисках эффективного средства от избыточного потоотделения.

Жидкий хлорофилл: почему он так популярен и что о нем важно знать?

Жидкий хлорофилл снискал большую славу у поклонников ЗОЖ, но получить пигмент можно и из свежих плодов.

Борьба с хроническим воспалением: питание, витамины, лекарства, БАД

Хроническое воспаление негативно влияет на здоровье, провоцируя серьезные болезни и патологические процессы, но как его устранить?

Травмы, царапины и ссадины: почему они долго не заживают и что с ними делать?

Почему долго не заживают травмы, ссадины и царапины? Как правильно обрабатывать ранки у взрослых.

Раны, порезы и ссадины у детей: первая помощь и что делать со шрамами?

Как обрабатывать раны у детей и в каких случаях надо зашивать порезы и царапины?

СОЭ повышенный: что это значит?

Стоит ли переживать, если в анализах крови повышенный показатель СОЭ? О чём это может говорить? И что такое СОЭ?

Методы терапии в онкологии: как лечат рак?

Методы лечения рака: химиотерапия, лучевое облучение, хирургическая операция. Как лечат в онкологии: сравниваем методы и результаты.

Новое в лечении анемии, рака и генетических болезней

Технологии, исправляющие гены, постепенно пробиваются в клинику, но до масштабного применения их еще далеко.

О чем расскажет СОЭ у детей?

Определение СОЭ является одним из основных методов лабораторной диагностики при многих заболеваниях у детей. Что такое СОЭ и для чего измеряют этот показатель?

Признаки и методы диагностики рака крови у женщин

Какие симптомы позволяют заподозрить лейкоз?

Полезно ли донорство крови?

Быть донором: полезно или опасно? Чем рискуют люди, согласившиеся поделиться кровью с обществом?

Рак крови у детей: факторы риска

Можно ли предотвратить рак крови у ребенка, какие существуют факторы риска для развития лейкозов — читайте в статье MedAboutMe

Иммунотерапия рака: новые лекарства при лейкозе

Исследователи разрабатывают новые лекарства, которые формируют агрессию иммунных клеток против раковых опухолей.

Лейкопения: чем опасен низкий уровень лейкоцитов

Лейкопения, уменьшение количества лейкоцитов в крови, может говорить о развитии тяжелой болезни. Чем опасно состояние и как восстановить здоровье?

Миелопролиферативное новообразование крови — что это за болезнь?

Миелопролиферативное новообразование: причины, симптомы, диагностика, лечение рака крови.

Кровь натощак: как еда влияет на биохимию тела

Многие анализы крови сдаются натощак. Что это значит, а главное, на какие показатели может повлиять пища?

Гемоглобин. Его значение и роль в организме человека

Каждый из нас хоть раз в жизни встречался с «клиническим анализом крови» или так называемым «общим анализом крови». Если вы обратили внимание, на первом месте в выданном бланке, как правило, будет находиться цифра, указывающая содержание гемоглобина в крови.

Хронический лейкоз: возможно ли излечение?

Хронический лейкоз – это грозное заболевание, которое уносит миллионы жизней. Есть ли шансы на излечение?

Хронический миелолейкоз: 200 лет борьбы со случайной мутацией

Хронический миелоидный лейкоз — случайность, которую не дано предугадать. Но медицина уже нашла способ продлить жизнь пациентам с полугода до десятков лет.

Редкие заболевания: полицитемия

Полицитемия: редкое заболевание, о котором мало кто знает. В статье MedАboutMe — интересные факты об этом заболевании.

Как ухаживать за зубами, чтобы реже обращаться к стоматологу?

Какие десять нетипичных советов от детского стоматолога в качестве профилактики помогут вам сохранить здоровье зубов и сэкономить в будущем на посещениях дантиста.

Успокойтесь скорее! Как быстро избавиться от стресса и нормализовать сон без использования лекарств?

Как восстановить здоровый сон после перенесенного стресса: советы, рекомендации и лайфхаки экспертов
Опубликовано 07.03.2018 12:02, обновлено 13.12.2019 13:14
Рейтинг статьи:
4,6

Использованные источники

Диетология / Барановский А.Ю, 2012
Косметическая дерматология / Бауман Л., Пер. с англ. Под ред. Потекаева Н.Н. 2011

Читайте также

Овощи для красоты, молодости и очищения
Чтобы блюда из овощей были вкусными и аппетитными, применяйте для их приготовления самые разнообразные приправы: столовую зелень, пряности, уксусы и масла.
Правильное питание: 4 продукта для красоты и молодости кожи
Сегодня все знают о важности продуктов питания, богатых антиоксидантами. Поговорим о здоровом питании с участием этих веществ, необходимых коже.
Старение отменяется: как продлить молодость души?
Говорят, что женщине столько лет, на сколько она себя ощущает. Избежав старения души, она отсрочит и старение тела.