Празднование Нового года — это не только приятные хлопоты, но и множество соблазнов вокруг. Изобилие продуктов на праздничном столе — настоящее искушение для любого человека. Всем знакома фраза «как Новый год встретишь, так его и проведешь». Это высказывание настолько плотно укоренилось в умах людей, что представить новогодний стол без изысков достаточно сложно. Именно поэтому питание — это первое, на что следует обратить внимание при подготовке к празднованию.
Прежде всего, следует озаботиться составлением меню. Интересным способом при решении данного вопроса может стать тематическая вечеринка на Новый год. Отказ от традиционных блюд или новые способы их приготовления позволят не только творчески подойти к процессу, но и сделать вечеринку незабываемой. Правильное питание — разнообразно, сбалансировано и подойдет абсолютно для каждого человека. Оригинальное украшение праздничного стола в новогодней тематике, например, с помощью шишек или елочных иголок, привнесет антураж в празднование Нового года.
Правильное питание
Традиционные блюда отличаются избыточной калорийностью из-за высокого содержания в них майонеза. Салаты оливье, селедка под шубой, мимоза и многие другие вызывают приятные ассоциации с праздником и обильное выделение желудочного сока.
Правильное питание зачастую вызывает негативную реакцию у людей. Но правильное питание вовсе не означает скучную, пресную диету со сплошными ограничениями, когда шаг влево — шаг вправо караются расстрелом.
При составлении питания самым грамотным является соблюдение баланса белков, жиров и углеводов, обеспечение организма достаточным количеством витаминов и полезных микроэлементов.
Человек представляет собой сложную систему, где каждый элемент и структура находятся во взаимодействии друг с другом. Недостаток или избыток одного вещества может привести к сбою в работе органов и систем организма.
Питание определяет самочувствие, влияет на здоровье и эмоциональный настрой значительно сильнее, чем можно представить даже в самых смелых фантазиях.
Питание: готовим майонез
В том случае, если от майонеза отказаться достаточно сложно, можно прибегнуть к хитрости и сделать его самостоятельно. Полезные свойства майонеза, приготовленного своими руками, не оставляют сомнений.
Представляем вашему вниманию один из способов приготовления майонеза в домашних условиях.
Для приготовления понадобятся: лимон, горчица, оливковое масло и два куриных яйца.
В миске для смешивания куриные желтки взбиваются венчиком или вилкой. Предварительно приготовленный лимонный сок постепенно, ложка-за-ложкой добавляется к куриным желткам, постепенно вливается оливковое масло в объёме 400 миллилитров. Половины столовой ложки горчицы обычно достаточно для получения пикантного вкуса. Получившаяся однородная смесь сверху посыпается приправами — солью и перцем по вкусу. При приготовлении домашнего майонеза следует запастись терпением, все движения должны быть постепенными и плавными.
Добавлять такой майонез можно к уже полюбившимся блюдам. Данная порция рассчитана на питание восьми человек.
Питание ребёнка
Чем накормить ребёнка за Новогодним столом? — таким вопросом задаются многие родители. Молодой организм зачастую не готов к той пище, которая представлена на праздничном столе. Питание ребёнка, прежде всего, должно отвечать требованиям безопасности, а именно не содержать ГМО, глутамат натрия и другие вредные вещества. При составлении питания ребёнка необходимо учитывать и вкусовые предпочтения малыша. Питание ребёнка может быть не менее разнообразным, чем у взрослых. Кулинарные книги и рецепты в интернете привнесут красок в жизнь, ведь питание — одно из удовольствий для человека. Опасности новогоднего стола для питания ребёнка включают в себя не только блюда с майонезом, но и газированные напитки, а также конфеты и другие сладости.
Новогодние забавы
Тридцать первого декабря люди традиционно встречаются, чтобы отпраздновать вместе начало Нового года — новых надежд и веры в исполнение желаний, и то, что год будет еще лучше, чем предыдущий, и преподнесет немало приятных сюрпризов.
Одним из способов разнообразить традиционное празднование Нового года является поездка за город на природу. Вдали от суеты города можно провести много замечательных часов. Свежий воздух наполнит положительными эмоциями этот вечер и позволит зарядиться энергией на весь следующий год.
Прекрасной альтернативой загородной поездке являются игры дома. Чему при этом отдать предпочтение, каждый решает для себя — будь то настольные или подвижные игры — среди всего многообразия представленных в магазинах развлечений можно с легкостью выбрать то, что придется по душе данной компании.
Развлечения в новогоднюю ночь позволят отвлечься от мыслей о питании.
Новогодние праздники
Едой, которая осталась после празднования Нового года, желательно поделиться с родственниками. Ни в коем случае не рекомендуется на протяжении всех праздников, запершись в четырех стенах дома, доедать оставшуюся пищу из-за того, что рука не поднимается ее выкинуть.
Сбросить лишние килограммы во время январских праздников помогут активные виды спорта — лыжи, сноуборд, катания на санях и ватрушках и многие другие виды. Спортивные мероприятия внесут разнообразие в монотонность дней. Тем, кому зимние виды спорта не по душе, прогулки в парке станут оптимальной кардионагрузкой для поддержания мышечного тонуса.
Посещать фитнес-клуб рекомендуется регулярно. Длительные перерывы между занятиями (больше недели) становятся стрессом для организма, и человеку приходится каждый раз начинать программу тренировок заново. В новогодние праздники спортивные клубы чаще всего пустуют, и посещать их одно удовольствие — нет очередей на тренажеры.
Таким образом, для того, чтобы не набрать во время праздников лишние килограммы, следует обратить внимание на питание — это касается и выбора продуктов, и способа их приготовления, и используемых заправок, — а также выделить время для активных занятий спортом. Это позволит не только сохранить фигуру, но и провести время с пользой для здоровья.
