Грудное молоко или детская смесь на 7 месяце жизни по-прежнему остаются важным источником получения питательных веществ. Но в 4-6 месяцев (для разных детей этот возраст отличается, и всё решает педиатр) в рацион малышей необходимо вводить прикорм, так как возрастает потребность организма в получении ценных элементов и энергии из пищи. На седьмом месяце жизни прикорм необходим всем здоровым детям! Знакомство с новыми продуктами нужно не только для здоровья: это обязательный этап развития пищевого интереса и вкусовых предпочтений. Ребёнок изучает разные текстуры, вкус продуктов, учится жевать. Каким должно быть питание ребёнка на 7 месяце жизни?
Основы введения прикорма
Педиатры рекомендуют вводить прикорм только после того, как малыш будет к этому готов. У него должен быть интерес к пище, он открывает рот, если поднести к нему ложку. Можно начинать знакомство с новыми продуктами, когда ребёнок уже не выталкивает еду со рта языком и не выплевывает её. Как начинать вводить прикорм?
Прикорм нужно давать в первой половине дня, после кормления грудным молоком или смесью. Сначала ребёнку дают один продукт в течение нескольких дней и отслеживают реакцию организма. Если нет никаких нежелательных проявлений, можно начинать знакомство с новым продуктом.
Не надо допаивать ребёнка на этом этапе. Исследовательская группа ALSPACH пришла к выводу, что у малышей, которым с 4 месяцев давали воду или другие напитки вместе с основным питанием, снизилось потребление грудного молока или смеси.
Прикорм дают на кончике чайной ложки, постепенно увеличивая порцию. Первыми продуктами становятся пюре из одного овоща или же монокомпонентная каша. Надо проконсультироваться с педиатром, с каких продуктов лучше начать прикорм в конкретном случае, в зависимости от индивидуальных особенностей развития ребёнка.
Еда для малышей 6-7 месяцев должна быть в консистенции пюре, комнатной температуры. Когда кроха научится есть однокомпонентный прикорм, можно сочетать разные продукты. Еда обязательно должна быть свежеприготовленной.
Знакомство с кашами надо начинать с безглютеновых круп: рисовой, овсяной, гречневой. Точно также вводят пюре из овощей, сначала выбирая зелёные низкоаллергенные овощи: кабачок, брокколи.
Затем можно предложить крохе мясо: кролика, индейку, телятину. Если это еда промышленного производства, продукт должен соответствовать возрасту малыша. Яичный желток в возрасте 7-8 месяцев необходимо вводить в рацион постепенно, отслеживая реакцию организма. Не стоит смешивать его с другими продуктами, нужно давать отдельно. А вот куриный белок в этом возрасте необходимо исключить.
Когда ребёнок уже познакомился с разными продуктами и его организм хорошо их переносит, можно готовить многокомпонентные блюда.
Пюре из овощей с индейкой
По 30 г тыквы и кабачка очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками, отварите. 30 г индейки отварите. Все ингредиенты перебейте блендером и подавайте тёплое пюре малышу сразу после приготовления.
Американские учёные после ряда исследований пришли к выводу, что первый год жизни ребёнка очень важен для снижения риска развития ожирения в дальнейшем. Важно следить за тем, чтобы ребёнок сбалансированно потреблял белки, жиры и углеводы.
Суп-пюре с кроликом
20 г тыквы очистите и порежьте. 30 г филе кролика пропустите через мясорубку, из фарша сделайте тефтели. Отварите их в воде, первый бульон слейте. К тефтелям добавьте тыкву и столовую ложку рисовых хлопьев, половину яичного желтка, если этот продукт уже есть в рационе крохи. Варите до готовности в небольшом количестве воды, после перебейте блендером и подавайте малышу.
Когда малыш научится есть пюреобразную пищу, можно постепенно делать консистенцию не такой однородной, оставляя небольшие кусочки пищи.
