Выбираем диету правильно: полезные рецепты, меню

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Наверное, почти каждый человек время от времени задумывался, а нужна ли ему диета. В наше время проблема лишнего веса стала довольно распространенным явлением. Но давно всем известно, что просто неделя голодания — это не только не эффективно, но и вредно! Для того, чтобы длительное время быть стройным и здоровым, нужно придерживаться целой системы. Для многих людей такой системой стали принципы ЗОЖ. Об этом мы и хотим сегодня поговорить.

Красивая кожа рук: домашние маски против шелушения

Когда наступают холода, кожа рук часто шелушится и обветривается. Вернуть ей мягкость и ухоженный вид помогут домашние маски.

Диеты и ЗОЖ

Здоровый Образ Жизни подразумевает не только контроль питания, но и активное времяпровождение. Не думайте, что диета — это некое временное мероприятие, призванное обязательно избавить вас от жира в короткие сроки, а потом про нее можно будет забыть. Нет. Если вы желаете, чтоб ваше похудение закончилось не проблемами со здоровьем, а красивым подтянутым телом, к которому не вернутся сброшенные килограммы, то нужно принять мысль, что следить за собой придется до конца жизни.

Конечно, дело не только в питании. Хорошим помощником в вопросах снижения веса является фитнес. Физическая нагрузка ускорит процесс сжигания жира, подтянет тело, прибавит здоровья и хорошего настроения.

ЗОЖ — это гармоничная система, которой не сложно придерживаться. В нее быстро и легко втягиваешься, хорошо понимаешь, с удовольствием пользуешься, стоит только попробовать. В наше время несложно найти полезные рецепты, где при помощи недорогих и легко доступных продуктов можно приготовить вкусные, низкокалорийные блюда.

Если вы твердо решили, что пришло время избавиться от ненавистного лишнего жира, укрепить свои мышцы и позаботиться о своем самочувствии, то мы с удовольствием поделимся с вами эффективными советами.

Похудение: полезные рецепты

Похудение: полезные рецепты

Хорошая и правильно подобранная диета гарантирует вам снижение веса за счет уменьшения потребления калорий. Нижеприведенная система питания порадует вас не только разнообразным, вкусным рационом, но и покажет, что полезные рецепты часто бывают простыми и удобными в исполнении.

Понедельник

  • Обезжиренный творог с чайной ложкой меда — 200 г, кофе.
  • Апельсин — 1 шт., минеральная вода.
  • Куриный процеженный бульон — 240 г, кусок отварного говяжьего языка — 80 г, салат «ГринТоп» — 145 г, томатный сок.
  • Горсть очищенных грецких орехов — 35 г, зеленый чай.
  • Каша гречневая на воде, без соли — 110 г, баклажанная икра — 2 столовых ложки, чай.
  • БиоКефир 1% — 250 мл.

Салат «ГринТоп»

Три крупных свежих огурца помыть, снять с них кожуру, разрезать овощи вдоль на четыре части и мелко покрошить. Пучок зеленого лука порезать, смешать с огурцами. Четыре сладких болгарских перца очистить от семян, нарезать тонкими кольцами. Одно крупное кислое зеленое яблоко нарезать кубиками, предварительно удалив сердцевину. Все перемешать, слегка посолить, поперчить и заправить льняным маслом. При желании можно сбрызнуть блюдо апельсиновым соком, чтобы оттенить вкус и придать салату аромат.

Вторник

  • Яйца куриные, сваренные в крутую — 2 шт., бутерброд из диетического хлебца и куска куриной ветчины — 1 шт., кофе.
  • Банан — 1 шт., молоко 1% (40 ккал) — 150 мл.
  • Капустный суп — 250 г, отварная куриная грудка — 100 г, фруктовый салат — 135 г, минеральная вода.
  • Сыр нежирный — 50 г, тыквенный сок.
  • Макароны из твердых сортов пшеницы — 110 г, томат — 55 г, зеленый чай.
  • Минеральная вода.

Капустный суп

Если условия вашей диеты позволяют, то суп варится на мясном бульоне.

Капусту тонко нашинковать, обмять с солью. Одну крупную морковь натереть на крупной терке. Большую головку репчатого лука нарезать полукольцами. Открыть банку фасоли, консервированной в томате.

На сковороде нагреть минимальное количество масла и потомить лук с морковью. Добавить к ним капусту и держать на медленном огне десять минут. Выложить овощи в кастрюлю, залить бульоном, добавить фасоль, перемешать. Посолить по вкусу. Добавить лавровый лист, любимые приправы и любую зелень по вкусу.

Фруктовый салат

Одно крупное сладкое яблоко и грушу помять, очистить от кожуры, удалить плодоножку и сердцевину, порезать кубиками. Дыню также порезать кубиками (мякоть — 220 г). Очистить апельсин, разобрать на дольки и каждую из них разрезать на три части. Все перемешать, залить тыквенным соком.

Среда

  • Каша овсяная «Геркулес», с изюмом — 220 г, какао.
  • Яблоко — 1 шт., минеральная вода.
  • Плов с грибами — 195 г, вишневый компот.
  • Овощной салат «Шторм» — 200 г, минеральная вода.
  • Отварной картофель — 110 г, кефир — 130 мл.
  • Ацидофилин — 200 г.

Овощной салат «Шторм»

Редьку помыть, почистить: удалить корень, листья, снять кожуру и натереть на крупной терке. Отжать сок. Взять 400 г, посолить. Одну крупную морковь нашинковать тонкой соломкой. Головку репчатого лука нарезать тонкими кольцами. Выдавить три-четыре зубчика чеснока. Сладкий болгарский перец помыть, почистить, нарезать кружочками. Все перемешать, посыпать черным и красным перцем, если нужно — досолить. Заправить соком одного крупного лимона и растительным маслом. Если условия диеты не позволяют использовать растительные жиры, то можно залить соевым соусом.

Четверг

  • Сырники, приготовленные в духовке — 2 шт. (по 65г), кофе.
  • Банан — 1 шт., минеральная вода.
  • Куриный процеженный бульон — 250 мл, филе курицы (отварное) — 120 г, любая овощная нарезка, гранатовый сок.
  • Салат рыбный — 120 г, кофе.
  • Гречка отварная — 130 г, баклажанная икра — 2 ст. л., зеленый чай.
  • Кефир 1% — 220 г.

Сырники «Талер»

Обезжиренный творог (не выше 5% жирности) — 400 г размять с куриным яйцом, хорошенько перемешать вилкой до однородной массы. Всыпать ванилин и 50 г кураги. Вновь тщательно перемешать. Взять второе яйцо, отделить белок и взбить его до пышной, крепкой пены. Чтобы белок не опал — обязательно охладите его в холодильнике и можете добавить пару кристалликов лимонной кислоты. Лопаткой, очень осторожно вмешайте белковую пену в основную массу. Подготовленную основу разложить по формам (отдавайте предпочтение силикону), выпекать при температуре 180 градусов в течение получаса.

Салат «Ужин рыбака»

Капусту нашинковать тонкой соломкой, промыть под проточной водой, чтобы удалить горечь. Выложить ровным слоем в плоский салатник. Банку консервированного тунца открыть, слить масло, если у вас строгие условия диеты, аккуратно разложить вилкой по всей поверхности капусты. Примять. Посолить, поперчить. Крепкие томаты нарезать тонкими кружочками, выложить поверх рыбы. Присыпать мелко рубленой зеленью по вкусу. Залить соком одного лимона. Дать постоять не менее пятнадцати минут.

Пятница

  • Бутерброд с сыром и тунцом – 2 шт. (по 80 г), с гречневым хлебцом. Кофе.
  • Дыня — 200 г мякоти, минеральная вода.
  • Свекольник — 220 г, котлета мясная, приготовленная на пару — 1 шт. (70 г), черешневый компот.
  • Горсть орехов кешью — 40 г, чай с медом.
  • Сет овощных роллов — 6 шт., гранатовый сок.
  • Кефир 1% — 240 мл.

Суббота

  • Любой рыбный салат, чай или кофе на выбор.
  • Зефир — 1 шт., зеленый чай.
  • Отварная перловая каша — 110 г, говяжий стейк — 60 г, апельсиновый сок.
  • Бутерброд с сыром, минеральная вода.
  • Отварная куриная грудка — 100 г, овощная нарезка, сок.
  • Бифидок — 100 мл.

Воскресенье

  • Рисовая каша на воде, с изюмом и медом — 110 г, чай.
  • Яблоко, минеральная вода.
  • Овощной суп — 200 мл, котлета рыбная, приготовленная на гриле — 1 ш. (80 г), чай.
  • Горсть фиников — 55 г, минеральная вода.
  • Гороховая каша – 110 г, чай.
  • БиоКефир 1% — 220 мл.

Фитнес: ЗОЖ на старте

Фитнес: ЗОЖ на старте

После того, как вы увидите, что диета дает свои желанные результаты — вес пошел вниз, вам нужно выбрать вид физической нагрузки. На первый взгляд кажется, что для похудения подходит абсолютно любой вид спорта. Но это не так. Например, если вы выберете бег при большом количестве лишних килограммов, то рискуете повредить колени и суставы. Если вы берете силовые нагрузки при проблемах с позвоночником, то можете значительно ухудшить свое здоровье.

Выбирая фитнес, вы обеспечите себе не только разумную кардионагрузку, но и посильную нагрузку для работы с весами. Мы советуем начать свое похудение, найдя время для двух кардиотренировок и одной силовой в неделю.

Для этого совсем не обязательно ходить в спортивный зал и платить крупные суммы личному тренеру. Основную работу для сброса лишнего жира все же сделает диета. Упражнения призваны лишь увеличить расход поступивших калорий, подтянуть кожу, придать тонус мышцам.

Если вы решили, что похудение станет гармоничным за счет прыжков через скакалку и работы с гантелями, то непременно убедитесь, что ваше сердце, суставы и дыхательная система приемлют такие нагрузки. Фитнес создан для здоровья!

Выбирайте самую простую скакалку, без утяжелений и счетчика. Начните с двухкилограммовых гантелей и постепенно доведите вес до пяти килограмм.

Турник и велотренажер — вот еще одно прекрасное сочетание спортивных фитнес-практик. Начинайте крутить педали по пять минут в день и доведите до двадцати минут за один сет. Не нужно увеличивать время, просто усиливайте нагрузку.

Помните, что ЗОЖ — это система на всю жизнь, с помощью которой вы сохраните свое здоровье, прекрасное настроение и гармонию.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Потливость после 40: климакс и другие причины

Узнайте о том, отчего после 40 лет приходится чаще принимать душ, менять дезодоранты в поисках эффективного средства от избыточного потоотделения.

Жидкий хлорофилл: почему он так популярен и что о нем важно знать?

Жидкий хлорофилл снискал большую славу у поклонников ЗОЖ, но получить пигмент можно и из свежих плодов.

Борьба с хроническим воспалением: питание, витамины, лекарства, БАД

Хроническое воспаление негативно влияет на здоровье, провоцируя серьезные болезни и патологические процессы, но как его устранить?

Красивая кожа рук: домашние маски против шелушения

Когда наступают холода, кожа рук часто шелушится и обветривается. Вернуть ей мягкость и ухоженный вид помогут домашние маски.

Травмы, царапины и ссадины: почему они долго не заживают и что с ними делать?

Почему долго не заживают травмы, ссадины и царапины? Как правильно обрабатывать ранки у взрослых.

Раны, порезы и ссадины у детей: первая помощь и что делать со шрамами?

Как обрабатывать раны у детей и в каких случаях надо зашивать порезы и царапины?

Физическая нагрузка и менструальный цикл

Какие физические нагрузки лучше всего выполнять девушкам и женщинам в разные дни менструального цикла?

Предупреждающие симптомы инсульта у мужчин

Предупреждающие о скором инсульте у мужчин симптомы. Первая помощь, лечение и реабилитация после инсульта.

Газы у ребёнка: что вызывает газообразование и как с ним справиться?

Сколько пукать считается нормальным? Когда малышу с газообразованием нужен врач?

Прорезывание зубов у ребенка: что нужно знать маме

Когда у ребенка режутся зубы, у родителей начинаются проблемы. Малыш капризничает, не хочет спать, иногда поднимается температура. Как же помочь ребенку в этот период?

Успокойтесь скорее! Как быстро избавиться от стресса и нормализовать сон без использования лекарств?

Как восстановить здоровый сон после перенесенного стресса: советы, рекомендации и лайфхаки экспертов

СОЭ повышенный: что это значит?

Стоит ли переживать, если в анализах крови повышенный показатель СОЭ? О чём это может говорить? И что такое СОЭ?

Методы терапии в онкологии: как лечат рак?

Методы лечения рака: химиотерапия, лучевое облучение, хирургическая операция. Как лечат в онкологии: сравниваем методы и результаты.

Новое в лечении анемии, рака и генетических болезней

Технологии, исправляющие гены, постепенно пробиваются в клинику, но до масштабного применения их еще далеко.

О чем расскажет СОЭ у детей?

Определение СОЭ является одним из основных методов лабораторной диагностики при многих заболеваниях у детей. Что такое СОЭ и для чего измеряют этот показатель?

Признаки и методы диагностики рака крови у женщин

Какие симптомы позволяют заподозрить лейкоз?

Полезно ли донорство крови?

Быть донором: полезно или опасно? Чем рискуют люди, согласившиеся поделиться кровью с обществом?

Рак крови у детей: факторы риска

Можно ли предотвратить рак крови у ребенка, какие существуют факторы риска для развития лейкозов — читайте в статье MedAboutMe

Иммунотерапия рака: новые лекарства при лейкозе

Исследователи разрабатывают новые лекарства, которые формируют агрессию иммунных клеток против раковых опухолей.

Лейкопения: чем опасен низкий уровень лейкоцитов

Лейкопения, уменьшение количества лейкоцитов в крови, может говорить о развитии тяжелой болезни. Чем опасно состояние и как восстановить здоровье?

Миелопролиферативное новообразование крови — что это за болезнь?

Миелопролиферативное новообразование: причины, симптомы, диагностика, лечение рака крови.

Кровь натощак: как еда влияет на биохимию тела

Многие анализы крови сдаются натощак. Что это значит, а главное, на какие показатели может повлиять пища?

Гемоглобин. Его значение и роль в организме человека

Каждый из нас хоть раз в жизни встречался с «клиническим анализом крови» или так называемым «общим анализом крови». Если вы обратили внимание, на первом месте в выданном бланке, как правило, будет находиться цифра, указывающая содержание гемоглобина в крови.

Хронический лейкоз: возможно ли излечение?

Хронический лейкоз – это грозное заболевание, которое уносит миллионы жизней. Есть ли шансы на излечение?

Хронический миелолейкоз: 200 лет борьбы со случайной мутацией

Хронический миелоидный лейкоз — случайность, которую не дано предугадать. Но медицина уже нашла способ продлить жизнь пациентам с полугода до десятков лет.

Редкие заболевания: полицитемия

Полицитемия: редкое заболевание, о котором мало кто знает. В статье MedАboutMe — интересные факты об этом заболевании.

Как ухаживать за зубами, чтобы реже обращаться к стоматологу?

Какие десять нетипичных советов от детского стоматолога в качестве профилактики помогут вам сохранить здоровье зубов и сэкономить в будущем на посещениях дантиста.

Уход за кожей в период менопаузы: советы косметологов

После наступления менопаузы кожа перестала радовать? Подарите ей заботу и внимание, и перемены не заставят себя ждать!
Опубликовано 14.08.2019 23:08, обновлено 17.04.2020 19:38
Рейтинг статьи:
4,5

Читайте также

Диеты на курице: сытно, вкусно, полезно
Хотите худеть на куриной грудке, но не знаете, какую диету выбрать? Мы расскажем о разных вариантах и подскажем рецепты.
Диета для снижения веса: что действительно поможет сбросить вес
Самые эффективные диеты для снижения веса от MedAboutMe
Летние диеты: как не навредить здоровью
В чем опасность некоторых популярных диет? И как похудеть без вреда для здоровья? Расскажет MedAboutMe.
10 ошибок диеты, которые могут убить нас
Хотите прожить долгую жизнь? Сделайте акцент на полноценном и здоровом рационе.
Французская диета для формирования плоского живота
9 простых способов добиться плоского живота от французских супермоделей.
Как соблюдать грейпфрутовую диету?
Любите грейпфруты и мечтаете похудеть? Выбирайте грейпфрутовую диету. А мы подскажем, как ее соблюдать и что готовить.