Питание ребенка при остром панкреатите и некоторых других патологиях

Поговорим об особенностях питания детей в период некоторых острых заболеваний ЖКТ или после перенесенной аппендэктомии.

Питание ребенка при остром панкреатите

Воспаление поджелудочной железы беспокоит иногда не только взрослых, но и малышей. Диетотерапия – часть комплексного лечения этой болезни. При хронической форме панкреатита меню придется координировать с доктором всю жизнь.

Питание ребенка при остром панкреатите подчинено обеспечению максимального покоя для поджелудочной железы. Из рациона исключаются многие продукты, в том числе:

• фатфуд, готовые продукты и полуфабрикаты;
• копченое и жареное;
• соленья и консервы;
• любые красители, консерванты, усилители вкуса и прочие вредные пищевые добавки;
• острые соусы и приправы;
• мороженое;
• сгущенка;
• мясные и рыбные бульоны;
• газированные напитки;
• кислые овощи, фрукты и фреши из них;
• спелый горох;
• редис;
• репу;
• редьку;
• чеснок;
• хрен;
• репчатый лук;
• перловую и пшенную крупу;
• жирные сорта птицы, мяса и рыбы;
• сдобу и кондитерские изделия с кремом;
• орехи;
• шоколад.

Питание ребенка при острой кишечной инфекции

Первое, что следует вспомнить родителям, если у их детей симптомы кишечной инфекции: вода важнее, чем еда. Обычно аппетита у ребенка нет, а если н сохраняется, лучше ограничить рациона на четверть при симптомах средней тяжести, и на половину, если клиническая картина болезни тяжелая. Следует следить за тем, чтобы малыш побольше пил, так как во время болезни организм теряет много жидкости из-за диареи и рвоты.

Питание ребенка при острой кишечной инфекции должно быть щадящим. Следует исключить:

• жареное, копченое, лучше готовить продукты на пару или варить;
• жирные продукты и любой жир;
• рафинированные углеводы;
• свежие фрукты, овощи и листовую зелень;
• все молочные продукты, кроме натурального йогурта пониженной жирности.

Правильное питание после аппендицита у ребенка

После аппендэктомии необходимо внести существенные изменения в диету маленького пациента. Особенно в первые дни, когда вся пища должна быть протертой и теплой, питание частым и маленькими порциями. Многое нельзя, проще рассказать о том, что можно. Вот каким должно быть правильное питание после аппендицита у ребенка в первые пару недель после операции:

• овощные и фруктовые пюре;
• протертая курица без кожи или индейка;
• куриный бульон;
• фруктовые кисели;
• каши на воде;
• натуральный йогурт пониженной жирности.