Американские ученые из Медицинской школы Кека в Университете Южной Калифорнии пришли к выводу, что регулярное потребление кофе продлевает жизнь.
В исследовании были использованы данные наблюдений за почти 186 тысячами афро-американцев (17% от общего числа участников проекта), коренных гавайцев (7%), японцев американского происхождения (29%), латиноамериканцев (22%) и белокожих граждан США (25%). Возраст участников находился в пределах от 45 до 75 лет. Наблюдения велись на протяжении 16 лет.
Согласно полученным данным, 16% участников проекта вообще не пили кофе, 31% ежедневно выпивали по одной чашке, 25% пили от 2 до 3 чашек кофе, а ежедневная норма кофе для 7% составляла 4 и более чашек. Еще 21% пили кофе нерегулярно. За время наблюдений 31% участников скончались. Основными причинами смерти являлись сердечно-сосудистые заболевания (36%) и рак (31%).
Расчеты показали, что ежедневное потребление одной чашки кофе в день снижает вероятность смерти в ближайшие годы на 12%. Три чашки кофе в день повышают этот показатель до 18%. Интересно, что данная зависимость не зависит от наличия в кофе кофеина. То есть, продолжительность жизни любителей кофе никак с кофеином не связана.
Ученые напоминают, что ранее было продемонстрирован положительный эффект от регулярного потребления кофе для снижения рисков развития некоторых разновидностей рака, диабета, заболеваний печени и болезни Паркинсона.
