Всем известно, что чрезмерное употребление сахара приводит к набору веса, болезням и ускоряет старение. Но врачи предупреждают, что полностью отказываться от него нельзя, да и вывести весь сахар из рациона практически невозможно — он содержится в овощах, фруктах, молочных продуктах, яйцах, алкоголе и орехах. А это все полезные продукты.
В Европе очень популярна «палеолитическая диета», которая основана на копировании рациона «первых людей». В ее составе — мясо, ягоды и овощи, совсем не богатые сахаром.
Специалисты против подобного подхода, как и против диет, обещающих уменьшить объёмы в отдельных частях тела. Например, диеты, где в рационе питания отсутствует сахар.
