Диеты
Капуста: диета красоты и здоровья
4.8
12.11.2018
635

Капуста: диета красоты и здоровья


Автор
Иван Ключников


Суть диеты, как правило, заключается, в доступности и разнообразии качественных продуктов, эффективности и безопасности похудения, а также, возможности приготовить большое количество питательных и несложных в приготовлении блюд. Меню нашей диеты рассчитано на неделю. Гарантировано, что при соблюдении всех условий, вы похудеете на один килограмм и при этом не будете чувствовать голода.

Диеты и здоровый образ жизни

Диеты и здоровый образ жизни

Организовать свое похудение теоретически, на бумаге совсем не сложно. Секретов тут нет, а истину можно уложить в два пункта:

  • Снизить калорийность рациона;
  • Повысить расход калорий.

Вот и вся наука! Однако, для многих красота озвученных постулатов хороша только в теории. На деле составить грамотную пищевую систему без ущерба для организма достаточно сложно. Ведь хочется, чтобы похудение было не только вкусным, но и целесообразным. А еще, желательно, не очень дорогим.

Именно поэтому мы предлагаем вам сегодня оригинальный вариант капустной диеты. Ее состав не превышает 1500 ккал в сутки и ориентирован на людей с низкой физической активностью. Данное меню не подойдет тем, кто ежедневно занимается тяжелым физическим трудом и женщинам в период менструации. А так же всем тем, у кого наблюдаются проблемы работы почек и мочевыводящих путей. Всем остальным правильное питание, основой которого является этот овощ, пойдет только на пользу.

Коротко о преимуществах обсуждаемой сельскохозяйственная культуры:

Богата многими витаминами и полезными элементами. Она укрепляет иммунитет и поддерживает функции многих органов человеческого организма. Содержит витамины А, С, группы В, а также хром, цинк, кобальт, железо и многое другое. Она прекрасно стимулирует работу кишечника, снижает риски анемии. Низкий процент сахарозы и молочной кислоты будут полезны диабетикам.

Косметологи считают, что листья этого овоща способны оказывать омолаживающий эффект на кожу, а напитки и отвары хорошо сказываются на цвете лица.

В основе похудения — правильное питание

В основе похудения — правильное питание

Ниже выставленное меню предлагается желающим похудеть старше восемнадцати лет, не страдающим анемией, мочекаменной болезнью, выбирающим здоровый образ жизни. Мы просим вас воздержаться от употребления алкоголя и никотина, как минимум, на период похудения, посредством приведенной в следующем разделе статьи системы питания.

Понедельник

  • Пара яиц высшей категории, сваренных вкрутую, листья латука — 3-4 шт., какао.
  • Свежий капустный салат — 195 г, компот.
  • Борщ — 260 г, отварная постная свинина — 105 г, гречка — 65 г, компот.
  • Купеческий салат — 190 г, каркаде.
  • Постная говядина, тушеная с овощами — 195 г, капустный салат — 90 г, минеральная вода.
  • БиоКефир 1% — 210 мл.

Купеческий салат

Белокочанную капусту нашинковать, посолить, обмять руками, заправить оливковым маслом и полить соком одного лимона.

Говядина, тушеная с овощами (детский рецепт)

Полкило фарша смешать с рубленной головкой лука порея и одной, тертой морковью. Масло накалить на сковородке и обжарить мясо, покрошив пару-тройку мясистых томатов. Посолить.

Килограмм белокочанной капусты порезать, выложить на дно сотейника. Покрошить несколько сладких болгарских перцев, нашинкованных соломкой. Сверху выложить готовый фарш, тушить на медленном огне пятнадцать – двадцать минут. Подавать со сметаной, если это вам позволяют условия вашей диеты.

Вторник

  • Овсяная каша с чайной ложкой меда — 175 г, кофе.
  • Бутерброд «Капитан» — 2 шт., чай без сахара.
  • Тефтель рыбная (паровая), капустный салат с горошком — 150 г, гранатовый сок.
  • Яблоко, лимонный напиток.
  • Стейк зубатки на гриле — 125 г, нарезка из огурцов и томатов, зеленый чай.
  • Апельсин.

Бутерброд «Капитан»

Консервированную скумбрию размять вилкой. Сварить одно яйцо, очистить от скорлупы, натереть на терке, смешать с рыбой. Полученную массу намазать на кусочек отрубного хлеба, посыпать укропом и мелко рубленным зеленым луком.

Капустный салат с горошком

Овощ нашинковать крупной соломкой, посолив, дать постоять 20 минут, чтобы появился сок. Добавить консервированный горошек и лук, нарезанный полукольцами. Все перемешать, заправить маслом.

Среда

  • Омлет из двух яиц, кофе.
  • Обезжиренный творог — 80 г, зеленый чай.
  • Щи на мясном бульоне — 220 мл, гречка — 100 г, отварное филе курицы — 85 г, гранатовый сок.
  • Морковный салат — 120 г, минеральная вода.
  • Голубцы — 4 шт. по 55 г, любой овощной салат — 135 г, зеленый чай.
  • Бифидок — 170 мл.

Щи на мясном бульоне

Постное мясо промыть, высушить салфеткой, поделить на порционные куски, залить холодной водой и поставить кастрюлю на сильный огонь. Когда жидкость закипит, нужно снять пену, посолить, добавить в щи лавровый лист и перец-горошек. Убавить огонь и варить в течение тридцати минут. Одну морковь и головку порея порубить острым ножом, пассировать с минимальным добавлением масла, пока лук не станет прозрачным, а морковка зарумянится. После этого зажарку следует спустить в суп. Это делается для того, что мясо было не только сочным, но и ароматным. Три или четыре картофелины средней величины помыть, почистить, ополоснуть, нарезать кубиками и спустить в бульон. Капусту нашинковать соломкой, добавить в суп и варить до тех пор, пока картошка не станет мягкой. После этого можно заправить готовое блюдо рубленой зеленью. Для аромата, по желанию, выдавить пару зубчиков чеснока. Дайте супу настояться не менее десяти минут. Если условия вашей диеты не допускают использования масла, то морковь и лук не прижаривают, а добавляют сырыми.

Морковный салат «Зайчик»

Две крупные моркови помыть, почистить, удалить хвостик и корешок. Натереть на терке, посолить, перемешать. Одно яйцо сварить вкрутую, погрузить в ледяную воду, почистить и мелко порубить. Перемешать с морковью. Добавить рубленые петрушку и укроп. Если диета не очень строгая, то заправить блюдо сметаной. Если это недопустимо, то лучше все ингредиенты перемешать с двумя столовыми ложками 1% кефира.

Четверг

  • Испанский завтрак — 145 г, кофе.
  • Диетический лаваш — 80 г, чай.
  • Борщ с говядиной — 220 мл, отварной кусок говядины — 100 г, томатный сок.
  • Диетический лаваш — 80 г, каркаде.
  • Спагетти из твердых сортов пшеницы — 110 г, капустный салат, фруктовый смузи.
  • Йогурт обезжиренный — 50 г.

Испанский завтрак

Индюшиный фарш (примерно четыре столовых ложки) посолить, поперчить по вкусу, смешать с рубленым луком и обжарить на сковороде до полной готовности. Отдельно поджарить одно куриное яйцо. На тарелку выложить фарш, сверху положить яичницу, украсить все кусочками свежего помидора. Если условия диеты разрешают, то можете посыпать свой завтрак тертым сыром.

Диетический лаваш

Белокочанную капусту нашинковать соломкой, посолить и сильно отбить ребром деревянной лопатки. Морковь помыть, почистить, потереть, смешать с капустой. Головку репчатого лука нарезать кубиками. Все перемешать, посолить, заправить обезжиренным йогуртом. Массу выложить на лист лаваша и завернуть. Немного подержать под прессом, а потом нарезать на порционные куски.

Пятница

  • Сырники — 2 шт. по 60 г каждый, кофе.
  • Стакан 1,5 молока — 200 мл.
  • Порция квашеной капусты — 240 г, кусок отварного филе постной свинины — 135 г, настой шиповника.
  • Яблоко, минеральная вода.
  • Порция квашеной капусты — 145 г, рыбный стейк, приготовленный на гриле — 85 г, зеленый чай.
  • БиоКефир 1% — 250 мл.

Суббота

  • Пять перепелиных яиц, сваренных вкрутую, фруктовая нарезка — 185 г, кофе.
  • Бутерброд «Капитан» — 2 шт., чай без сахара.
  • Щи — 230 мл, перловка — 110 г, отварная куриная грудка — 75 г, виноградный сок.
  • Диетический лаваш — 90 г, минеральная вода.
  • Порция квашеной капусты — 155 г, рыбный стейк, приготовленный на гриле — 85 г, зеленый чай.
  • Питьевая вода.

Воскресенье

  • Кукурузная каша — 165 г, какао.
  • Тунец — 130 г, сливовый сок.
  • Котлета на пару, фруктовая нарезка — 140 г, свекольный фреш.
  • Морковный салат — 215 г, минеральная вода.
  • Макароны из твердых сортов пшеницы — 115 г, морковный смуззи.
  • Йогурт 1,5% — 100 мл.

Суть диеты: красота и здоровье

Итак, калорийность питания снижена, в чем и заключается суть диеты. Теперь нужно повысить расход калорий. Никто не предлагает вам немедленно отправится в спортивный зал и начать работать с большими весами.

Нет, повышать нагрузку следует постепенно. И совсем не обязательно покупать абонемент. Давайте вместе подумаем и решим, что же может повысить физическую нагрузку, чтобы уже через месяц была видна красота похудевшего тела.

Наши предложения:

  • Танцы по двадцать пять минут в день, хорошо если не менее двух раз в день.
  • Бег на месте по полчаса в день. Желательно утром, с открытой форточкой.
  • Приседания — от десяти раз в одном сете и до двенадцати раз в три сета.
  • Берпи — начните с шести раз и доведите до девяти раз в четыре подхода, в очень быстром темпе.
  • Отжимания от пола, скамьи или стенки — в любом, удобном для вас режиме. Идеально — это если вы можете отжаться восемь раз в два подхода от пола с прямыми коленями.

Как видите, похудение — это вполне решаемая задача. Дерзайте, и да пребудут с вами сила, красота и здоровье!

Использованы фотоматериалы Shutterstock