Войти
Вход через соц. сети:
  1. Главная
  2. Образ жизни
  3. Публикации
  4. Статьи
  5. Питание
  6. Правильное питание: помощь БАДов

Правильное питание: помощь БАДов

shutterstock.com
Поделиться в WhatsApp Правильное питание: помощь БАДов

Сбалансированное и разнообразное питание является лучшим источником необходимых человеку витаминов и минеральных веществ. Однако не всегда их достаточно в рационе для успешного функционирования организма. Тогда на помощь могут прийти биологически активные добавки (БАД).

Правильное питание: лучшие продукты

Правильное питание: лучшие продукты

Имеющиеся на сегодня научные данные свидетельствуют о том, что питание, которое включает большое количество фруктов, овощей, орехов, цельного зерна, снижает риски кардиопатологий, рака и других заболеваний, являющихся главными причинами преждевременной смерти взрослых людей.

Растительная пища, постные белковые продукты, а также молочные продукты с низким содержанием жира являются важными источниками питательных веществ, макро- и микроэлементов, которые помогают защитить здоровье, обеспечивают профилактику серьезных заболеваний.

Дефицит нутриентов и помощь БАДов

Лучшие диетологи и эксперты в области питания рекомендуют получать необходимые питательные вещества, макро- и микроэлементы при помощи сбалансированной и разнообразной диеты. Однако далеко не все следуют этим советам и употребляют недостаточное количество полезных продуктов.

Кроме того, на протяжении всего жизненного цикла бывают периоды, когда организм требует больше питательных веществ, чем может обеспечить привычное питание.

Например:

  • во время беременности женщинам не хватает железа;
  • людям в возрасте старше 50 лет — витамина B12;
  • жителям северных регионов — витаминов группы D (кальциферолов).

В течение всей жизни нехватка одного или нескольких питательных веществ может приводить к серьезным проблемам со здоровьем.

Недостаток важных нутриентов случается нередко, в том числе в популяциях, в которых люди не испытывают дефицита в продовольствии, и у них достаточно средств для приобретения богатых питательными веществами продуктов.

Например, типичная американская диета имеет мало общего с тем рационом, который рекомендуют специалисты. В ней недостаточно фруктов, овощей и цельного зерна, которые служат важными источниками витаминов и минералов. Американцы любят фастфуд, сладкие газированные напитки с рафинированными углеводами и трансжирами. Со временем ущербное меню, недостаток одного или нескольких питательных элементов может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Общая причина, которая вынуждает людей принимать поливитамины и минеральные добавки — желание сохранить или улучшить состояние здоровья. БАД помогают компенсировать дефицит важных нутриентов. К помощи подобных продуктов только в США по данным NHANES, прибегает по разным причинам больше трети всех взрослых граждан — от 33% до 39% населения периодически принимает пищевые добавки.

Несмотря на их популярность, в мире сегодня не существует стандартизированного или нормативного определения для биологически активных добавок. Термин «БАД» может относиться к продуктам, которые очень сильно отличаются друг от друга по составу и характеристикам.

Американский Национальный институт здравоохранения объединил под этим названием продукты, которые состоят из 3 или более питательных микроэлементов, в дозах ниже допустимого верхнего уровня (UL), определенного Советом по пищевым продуктам и питанию (МОМ), а также не содержащие трав, гормонов или лекарственных средств.

Витамины и прочие нутриенты для профилактики болезней

Витамины и прочие нутриенты для профилактики болезней

БАД могут «заполнить» относительно небольшие, но критические для здоровья «пробелы» в рационе, и предотвратить такие серьезные нарушения, как:

  • анемия;
  • дефекты нервной трубки (тяжелый врожденный порок развития плода, развивающийся на фоне дефицита фолиевой кислоты);
  • остеопороз;
  • онкологические патологии;
  • катаракта и т. д.

Разрешенные биологически активные добавки, прошедшие специальные исследования, как правило:

  • хорошо переносятся;
  • не увеличивает риск смертности;
  • не вызывают заболевания сосудов головного мозга;
  • не грозят сердечной недостаточностью.

Доказаны потенциальные преимущества приема БАД для пожилых людей. Исследования в области изучения эффективности биологически активных добавок для предотвращения некоторых хронических заболеваний продолжаются.

Нормы употребления добавок, оптимальные для здоровья человека

Медицинское сообщество рекомендует сегодня употреблять витамины и микроэлементы, придерживаясь следующих норм, оптимальных для здоровых взрослых людей (показатели рассчитаны для суточного приема):

  • витамин А - 700-900 мкг;
  • С - 75-90 мг;
  • D - 15-20 мкг;
  • Е - 15 мг;
  • K - 90-120 мкг;
  • тиамин - 1,1-1,2 мг;
  • рибофлавин - 1,1-1,3 мг;
  • ниацин - 14-16 мг;
  • B6 - 1,3-1,7 мг;
  • Фолат (фолиевая кислота) - 400 мкг;
  • B12 - 2,4 мкг;
  • пантотеновая кислота - 5 мг;
  • биотин - 30 мкг;
  • холин - 425-550 мг;
  • кальций - 1000-1200 мг;
  • хром - 20-35 мкг;
  • медь - 900 мкг;
  • фтор - 3-4 мг;
  • йод - 150 мкг;
  • железо - 8-18 мг;
  • магний - 310-420 мг;
  • марганец - 1,8-2,3 мг;
  • молибден - 45 мкг;
  • фосфор - 700 мг;
  • селен - 55 мкг;
  • цинк - 8-11 мг;
  • калий - 4,7 г;
  • натрий - 1,2-1,5 г;
  • хлор - 1,8-2,3 г.

Условия безопасного приема

Условия безопасного приема

Главное, о чем должен помнить человек, который решил, что ему не хватает каких-либо питательных веществ, БАД или витамины не следует употреблять без рекомендации врача.

Потребности в питательных веществах должны удовлетворяться, в первую очередь, за счет потребления функциональных пищевых продуктов. Но иногда биологически активные добавки могут быть полезны для получения одного или нескольких питательных веществ, в которых организм испытывает дефицит.

Однако следует убедиться, что нехватка действительно существует, а дополнительный прием нутриентов не нанесет вреда здоровью человека. Для этого необходимо обратиться за советом к специалисту.

Только врач может объективно оценить состояние человека, провести дополнительные обследования, лабораторные тесты, учесть имеющиеся системные патологии, взвесить возможные риски, побочные эффекты, противопоказания к приему. И лишь затем принять решение о необходимости обогащать питание какими-либо биологически активными добавками.

Он же рекомендует, какую именно добавку принимать, как часто и в каком количестве. Предписания врача необходимо исполнять точно, чтобы не допустить передозировки, которая может быть опасна для здоровья.

Гость
Для того, чтобы написать комментарий решите пример: + =
Для получения квалифицированной помощиВы можете записаться на прием к врачу
  • Проверьте свои симптомы;
  • Узнайте о возможных заболеваниях;
  • Предупредите болезнь.
Проверить симптомы
  • База вопросов и ответов;
  • Отзывы и рейтинги врачей;
  • Консультации специалистов.
Задать вопрос врачу