Ученые объяснили разную реакцию людей на диеты

Автор — врач кардиолог
Аршинова Ирина Александровна

Исследователи из Вашингтонского университета в США считают, что реакция организма при переходе человека на новую диету зависит от того, какие бактерии обитают в его кишечнике. Это объясняет, почему одним людям диета помогает, а другим – не очень.

В ходе исследования ученые брали образцы фекалий у людей, которые придерживались здоровой низкокалорийной диеты с большим количеством фруктов и овощей, и у приверженцев обычного для большинства американцев типа питания без каких-либо ограничений. Следует отметить, что у тех, кто сидел на здоровой диете, микрофлора была существенно разнообразней, то есть в кишечнике обитало больше разных видов бактерий.

После этого ученые ввели полученные образцы микрофлоры разных людей в кишечник здоровых мышей и назначили им разные диеты – как «родные» для заселенных бактерий, так и «чужие». В частности, были сделаны попытки перевести на здоровую диету животных с микрофлорой, присущей «американскому» типу питания. Оказалось, что их организм намного слабее реагирует на правильное питание, чем организмы мышей, которые были заселены бактериями людей, придерживающихся ЗОЖ. Тогда ученые устроили мышам из разных групп серию постановочных контактов. И произошел обмен бактериями между животными, в результате чего мыши-«американцы» начали положительно реагировать на кормежку здоровой едой.

«Сообщества бактерий в нашем кишечнике – это не отдельные острова в океане, а часть архипелага, внутри которого бактерии могут мигрировать от острова к острову. Мы называем этот архипелаг «метасообществом» (metacommunity). У людей, придерживающихся «американского» типа питания, многие бактерии отсутствуют, и миграция микробов могла бы улучшить реакцию организма на диеты», считает руководитель исследования Николас Гриффин (Nicholas Griffin).

Таким образом, исследователи приходят к выводу, что, во-первых, микробиом (бактериальное сообщество) человека во многом определяет эффективность диеты, а во-вторых, возможно вскоре удастся создать пробиотики нового поколения, которые будут дополнять ее.

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Читайте также

Ученые нашли в кишечнике 2 тысячи новых бактерий
В кишечнике человека при анализе ДНК его обитателей обнаружилось 2 тысячи бактерий, которых ранее там не находили.
Бактерии кишечника провоцируют развитие диабета
Некоторые бактерии в кишечнике выделяют вещество, повышающее резистентность клеток организма к инсулину.
Найдено вещество, защищающее кишечник от патогенных бактерий
Ученые обнаружили вещество, которое помогает клеткам кишечника восстанавливаться после перенесенных инфекций и уничтожать патогенные бактерии.
Тосты с фасолью могут помочь вам похудеть

Исследование показало, что тосты с фасолью могут творить чудеса с талией. Люди на диете, содержащей 40 г резистентного крахмала в день, потеряли около 3 кг за восемь недель.

Микрофлора кишечника ребенка «взрослеет» к 5 годам
У детей только к 5 годам состав микрофлоры кишечника приближается к взрослым показателям.
Праздники с родственниками супруга приводят к депрессии
Праздники, проведенные не только со своим супругом, но и с его родителями, вызывают изменения в кишечной микрофлоре,
Опубликовано 30.12.2016 10:47
Рейтинг статьи:
4,4

Ссылка на первоисточник:

Читайте далее

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями

Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?