Войти
Через социальные сети:
  1. Главная
  2. Здоровье
  3. Публикации
  4. Новости
  5. Здоровый образ жизни
  6. Яйца счастливых кур кажутся людям вкуснее

Яйца счастливых кур кажутся людям вкуснее

Яйца счастливых кур кажутся людям вкуснее

По данным австралийских ученых из Университета Аделаиды, люди предпочитают яйца кур свободного выпаса не по этическим соображениям, а потому, что такие яйца кажутся им вкуснее и качественнее, чем продукт кур с птицефабрик.

Исследователи отправились в торговый центр, где проинтервьюировали более 70 мужчин и женщин разных возрастов на предмет их предпочтений в покупке продуктов. Ученых интересовало, по каким признакам покупатели выбирают ту или иную пищу, особенно, если речь идет о проблемах этики и конкурирующих с ними ценностях.

В частности, среди участников опроса оказалось немало любителей покупать яйца от кур, находящихся на свободном выпасе. Такие люди считают методы производства яиц на птицефабрике жестокими, негативно влияющими на психику птиц. В то же время птицы на свободном выпасе, по их мнению, более счастливы и таким образом производят более вкусный и качественный продукт. В ходе интервьюирования выяснилось, что на первом месте в списке мотиваций покупки яиц от свободных  и счастливых кур стоит именно их качество и вкус, а этические проблемы содержания птиц незаметно отступают на второй план.

Данный вывод подтверждается тем фактом, что приверженцы яиц от свободных кур далеко не всегда покупают мясо от таких же счастливых коров. В немалой степени, потому что разница в цене мяса от свободных и угнетаемых коров намного выше, чем в цене «экологически чистых» и обычных яиц. То есть, вопросы этики и пользы в случае более дорогостоящих продуктов становятся не столь актуальными.

Гость

Заполняя настоящую форму, я подтверждаю, что полностью и безоговорочно принимаю условия "Пользовательского соглашения", размещенного на сайте, ознакомился и согласен с условиями и порядком обработки моих персональных данных, установленных «Политикой Общества с ограниченной ответственностью «Корпорация «Медицинские электронные данные» в отношении обработки персональных данных и сведениями о реализуемых требованиях к защите персональных данных
Для того, чтобы написать комментарий решите пример: + =
  • Проверьте свои симптомы;
  • Узнайте о возможных заболеваниях;
  • Предупредите болезнь.
Проверить симптомы
  • База вопросов и ответов;
  • Отзывы и рейтинги врачей;
  • Консультации специалистов.
Задать вопрос врачу