Пчелиная перга: рецепты для здоровья и красоты

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Пчелиный хлеб, или хлебина — так еще называют пергу, и это далеко не случайно. Цветочная пыльца, которую пчелы закладывают в соты и герметизируют слоем меда, действительно по вкусу напоминает ржаной хлеб, сочно сдобренный медом. Многочисленные рецепты ее применения и употребления в пищу дают возможность поправить свое здоровье и повысить эстетическую привлекательность.

Состав и целебные свойства перги

Как и любой другой продукт пчеловодства, перга уникальна по своему химическому составу. Третью часть в ней занимают белки, а остальное представлено витаминами, энзимами, макро- и микроэлементами, амфотерными соединениями. Среди витаминов можно выделить Е, С, D, К, РР, группу В. Перга невероятно богата на провитамин А — извлеченная из цветов желтой акации, она содержит его в 20 раз больше по сравнению с одним из главных источников — морковью. Незаменимые производные карбоновых кислот, несинтезируемые человеком, включают аминокислоты изолейцин, серин, лизин, глутаминовую кислоту, триптофан, валин и др. Перга превышает пыльцу по количеству входящих витаминов и сахаров, но триглицеридов и белков в ней меньше, хотя они гораздо лучше усваиваются.

Зато в несколько раз выше концентрация молочной кислоты, а минеральный состав практически тот же и включает железо, ванадий, калий, фтор, кальций, цинк, магний, селен, фосфор, хром, йод и др. Наличествуют в перге и гормоны с ферментами, которые регулируют главнейшие процессы биохимии и принимают участие в вещественных обменах. Фитогормоны помогают бороться со старением, а фенольные соединения защищают клетки мембран от окисления, оказывают противовоспалительное, противосклеротическое, мочегонное, антиоксидантное и желчегонное действие. Пергу принимают для:

  • повышения иммунитета. Этот продукт укрепляет защитные силы организма, препятствуя заражению вирусами и бактериями. А если человек уже заболел, то ускоряет выздоровление, дополняя антибактериальную терапию;
  • профилактики и лечения недугов сердца и сосудов. Полезные рецепты, предусматривающие употребление чистой перги или в составе с медом, позволяют снизить риск развития ишемии. Благодаря присутствующим в составе магнию и калию, стимулируется функция сердечной мышцы, нормализуется ритм работы сердца, улучшается умственная деятельность;
  • нормализации давления. Принимая пергу по 0,5 ч. л. трижды в день можно улучшить показатели артериального давления;
  • снижения уровня холестерина в крови. Рецепты применения перги по достоинству оценят страдающие лишним весом. И хотя напрямую влиять на его снижение перга не может, она способствует нормализации липидного обмена и метаболизма, что положительно сказывается на процессе похудения;
  • устранения анемии;
  • улучшения пищеварения. Перга стабилизирует функцию органов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), благотворно влияет на синтез гормонов и ферментов в печени, улучшает выработку желчи. Перга полезна для кишечника, ведь она предотвращает рост патогенных микроорганизмов и улучшает перистальтику. Доказана эффективность этого продукта пчеловодства в терапии язвы желудка и двенадцатиперстной кишки: витамин К в его составе оказывает ранозаживляющее действие;
  • лечения бронхолегочных недугов. Перга улучшает отхождение мокроты при инфекциях дыхательных путей;
  • выведения из организма ядов и токсинов. Есть немало рецептов применения перги работниками вредных химических производств, а также онкобольными после курса химиотерапии;
  • улучшения свойств кожи, повышения ее упругости и эластичности, борьбы с признаками старения. Применяют пергу и в составе рецептов красоты для улучшения внешнего вида волос, повышения их эластичности, густоты, сияния.

Как применять: классический рецепт

Как применять: классический рецепт

В сутки взрослому человеку можно принимать 10—30 г перги, в зависимости от того, с какой целью он ее применяет. Для профилактики пергу пьют в дозировке 10—15 г в сутки. При расчете концентрации для детей берут во внимание, что на 1 кг массы тела ребёнка должно приходиться 70—100 мг средства. Если малыш болен, то доза может быть увеличена, но необходимо помнить, что детям до 3-х лет пыльцу давать не рекомендуется, особенно если ребёнок подвержен аллергическим реакциям. Кроме того, бесконтрольно пить пергу в течение продолжительного периода времени нельзя, необходимо делать перерывы, а перед началом приема обязательно проконсультироваться с врачом.

Полезные рецепты применения в лечении самых разных недугов

Вот некоторые из них:

  • при анемии добавить 50 г хлебины в 800 мл воды, размешать, влить 180 г натурального меда и настаивать состав 2—3 дня. Принимать по ¼ стакана за 30 минут до трапезы;
  • для повышения иммунной защиты приготовить состав по такому домашнему рецепту: выдавить сок из четвертой части лимона и соединить его с ¼ ч. л. перги и 1 ч. л. натурального меда. Хорошо размешать и принимать один раз в день. После запить водой;
  • при болезнях поджелудочной железы усилить эффективность лечения поможет прием 1 ч. л. перги в утренние и вечерние часы за 15 минут до трапезы;
  • для похудения принимают забродившую пергу, приготовленную по такому полезному рецепту: 100 г меда залить 1 литром воды и присовокупить 30 г перги. Настаивать смесь в комнате, не убирая в холодильник, а когда забродит, начать прием с половины стакана за полчаса до трапезы;
  • для лечения аденомы простаты смешать мед, прополис и пергу в соотношении 10:1:10. Прополис рекомендуется предварительно натереть на терке, а чтобы он лучше растворился в общей массе, его добавляют в разогретый мед, а после присоединяют пергу. Принимают по 2 ч. л. в течение всего времени бодрствования. Общее время приема — месяц. А еще смесь, приготовленную по этому рецепту, можно в неизмененном виде использовать для приготовления омолаживающей маски для лица.

Домашние рецепты красоты

Домашние рецепты красоты

Перга — это универсальный продукт, подходящий для всех типов кожи и волос. Вот как рекомендуется его применять:

  • для устранения шелушения, повышения упругости и эластичности кожи добавить в 1 ст. л. жирных сливок 1 ч. л. перги. Довести консистенцию до однородности и покрыть лицо и шею, а через некоторое время смыть. Полезные рецепты предусматривают и добавление к этой смеси одного сырого желтка и нескольких капель настойки прополиса. Такой состав отличается омолаживающим эффектом;
  • для приготовления целебной маски для волос, устраняющей перхоть и ускоряющей рост растительности, можно взять на вооружение домашние рецепты, включающие приготовление такого состава: взбить 1 ст. л. оливкового масла с сырым желтком, влить 1 ч. л. лимонного сока и добавить такое же количество перги. Нанести состав на голову, распределить по всей длине волос и оставить на 40 минут. После вымыть привычным способом.

Не всем можно использовать эти домашние рецепты для лечения и профилактики различных недугов. Перга противопоказана при сахарном диабете и нарушении свертываемости крови. Не стоит отметать и риск индивидуальной непереносимости, и аллергических реакций. При имеющихся злокачественных новообразованиях следует дополнительно проконсультироваться с онкологом.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Очищающая пенка для лица: как использовать ее в уходе

Очистить кожу от загрязнений и остатков косметики быстро и бережно – на это способна пенка для лица!

Гигиена полости рта: как выбрать ирригатор

Кому и зачем нужен ирригатор, и как выбрать это устройство?

Каким должно быть меню при лечебной диете №5 и столе 5П?

Правильное питание при многих заболеваниях — залог успешного выздоровления и хорошего самочувствия.

Летняя обувь: профилактика травм и проблем осанки

Ношение летней обуви на каблуках может привести к проблемам с позвоночником и скелетом в целом. Что нужно для профилактики проблем?

7 летних проблем с ногами, которые мешают носить красивую модную обувь

Как ухаживать за ногами летом, чтобы можно было носить модную обувь? Рекомендации экспертов.

Баланопостит у ребенка: симптомы и лечение

Что такое баланопостит, как он протекает у детей?

Нужна ли ортопедическая обувь для профилактики боли в стопе?

Ношение ортопедической обуви сегодня распространено не только среди детей, но среди взрослых, и зачастую необоснованно.

Вкривь и вкось: болезнь Пейрони

Искривление полового члена: ответы на вопросы, которые вы стеснялись задать, от MedAboutMe.

Ремиссия при мочекаменной болезни: как продлить?

Страдаете от мочекаменной болезни? Узнайте, как добиться ремиссии болезни и продлить ее на долгий срок.

Герпес: что нужно знать о многообразии вирусов и как бороться с рецидивами

Как правильно бороться с рецидивами и обострениями вируса герпеса: подробно рассказываем о многообразии и коварстве этого вируса
Опубликовано 14.07.2017 16:16, обновлено 16.09.2021 16:24
Рейтинг статьи:
5,0

Читайте также

Пчелиное маточное молочко для красоты и молодости
Среди огромного многообразия натуральных компонентов особое внимание завоевало маточное молочко. Почему? На этот вопрос отвечает MedAboutMe!
Лечение пчелиным ядом
Еще в античной медицине Гиппократ (четвертый век до нашей эры, то есть два с половиной тысячелетия назад) практиковал терапию пчелиным ядом.
Полезные продукты пчеловодства
С незапамятных времен пасека – это своеобразная лечебница, место, на котором наилучшим образом осуществляется профилактика и лечение различных заболеваний. На пасеке собирают не только мед, это источник прополиса, воска, перги, пыльцы, маточного молочка, забруса.
Пчелиная пыльца: сладкая угроза
Пчелиная пыльца – деликатес апитерапии. Но есть ли от нее польза и не может ли она оказаться опасной для здоровья?