10 продуктов, которые провоцируют изжогу

Изжога доставляет множество неприятностей: нестерпимое жжение в горле, резкая боль в груди после еды, затрудненное дыхание, головные боли днем, неотвязный кашель ночью и т. д. Независимо от того, случается ли она эпизодически, после вечеринок с обильными застольями или человек имеет постоянные симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ), ощущения от изжоги могут быть невыносимыми.

• К сожалению, постоянное применение антацидных препаратов для устранения патологических симптомов может иметь серьезные последствия для здоровья человека в долгосрочной перспективе.
• Несмотря на изжогу, рефлюкс может наблюдаться при пониженной кислотности желудка, поэтому дополнительное ограничение производства кислоты может ухудшить проблему.
• Кроме того, недавние исследования доказывают, что долгосрочное использование антацидных препаратов при ГЭРБ ассоциировано с опасным недостатком витаминов и повышенным риском развития остеопороза.

Выход есть! Каждый может воспользоваться советами медицинского портала MedAboutMe, чтобы пересмотреть привычное питание и исключить нежелательные продукты из своей диеты или максимально ограничить их в меню.

Цитрусовые в лечебно-профилактической диете

Известно, что грейпфруты, апельсины и прочие представители семейства цитрусовых вызывают симптомы ГЭРБ, особенно когда их употребляют отдельно от других продуктов. Если постоянно мучает изжога, лучше отказаться от этих фруктов.

Сладкие безалкогольные напитки

Дело даже не в добавленном сахаре в сладкой газировке! Потенциальную опасность для здоровья человека могут представлять и напитки с сахарозаменителями. Этот нектар слишком сладкий, чтобы миф о его пользе был правдой!

• Американская ассоциация диабета недавно представила результаты масштабного исследования потребления диетической газировки. Оно продемонстрировало, что люди, которые часто включали в свое питание диетические газированные напитки (два или более стакана в день) на протяжении более чем двух десятилетий, увеличивают собственный вес. А изжога — частый спутник ожирения.
• Другие исследования связывают регулярное употребление напитков, содержащих подсластитель аспартам, используемый, например, в рецепте диетической «Кока-колы», с повышением уровня глюкозы в крови, а также повышенным риском развития диабета, метаболического синдрома и ожирения.
• К тому же, фосфорная кислота (обнаружена во многих диетических газированных напитках), хотя содержит полезный минерал в небольших количествах, может вызвать развитие хрупкости костей.
• Большое количество кофеина в диете может препятствовать всасыванию железа, необходимого питательного вещества для человеческого организма.
• Недавние исследования продемонстрировали связь между регулярным употреблением сладкой газировки и развитием инсульта и деменции.
• А еще насыщение напитка углекислым газом может спровоцировать атаку изжоги.

Клейковина и изжога

Если человек с непереносимостью глютена, белка некоторых злаковых культур, регулярно включает в привычное питание продукты, содержащие клейковину, он подвергает себя гораздо большей опасности, чем банальная изжога. Она может быть лишь одним из симптомов среди других признаков нарушения в работе пищеварительной системы, хронического воспаления при опасном аутоиммунном заболевании.

Пациенты с пищевой непереносимостью глютена или целиакией должны строго придерживаться лечебно-профилактической диеты, исключая из рациона все продукты, содержащие пшеницу, рожь, овес, ячмень. Это поможет избавиться от многих патологических симптомов, в том числе от изжоги.

Помидоры и томатные соусы

Если у человека бывают повторяющиеся приступы изжоги, эти продукты могут быть виновниками неприятных симптомов. Откажитесь от томатов в салатах и других блюдах, в любом виде, на некоторое время, чтобы убедиться, не являются ли они триггерами ГЭРБ.

Перечная мята

Хотя перечная мята помогает снять воспаление кишечника и устранить тошноту, это растение может усугубить симптомы изжоги. Если есть гастроэзофагеальная болезнь, откажитесь от мятного чая после еды, конфет с ментолом и прочих продуктов.

Шоколад и ГЭРБ

Печальная реальность: шоколад — один из главных проблемных продуктов для пациентов с гастроэзофагеальным рефлюксом. Чтобы избежать неприятных симптомов, лучше отказаться от лакомства, отыскав альтернативные источники вкусового наслаждения и эмоционального расслабления.

Жареные и жирные продукты питания

Здоровые жиры, такие как кокосовое масло, оливковое, льняное и другие источники полиненасыщенных жирных кислот омега-3, благотворно влияют на здоровье кишечника. Но другие высокожирные или жареные продукты — это настоящие провокаторы кислотного рефлюкса.

Чеснок и лук

Симптомы изжоги проявляются неодинаково у разных людей. Некоторые пациенты испытывают приступы ГЭРБ после употребления лука и чеснока.

Алкоголь и профилактика

Есть веская причина отказаться от спиртосодержащих напитков, ведь изжога очень часто сопровождает похмелье!

Алкоголь провоцирует развитие кислотного рефлюкса, поэтому лучше исключить горячительные напитки из рациона.

Кофе и чай

Высокое содержание кислот в дуэте с кофеином приводит к тому, что в пищеводе разгорается настоящий пожар после чашки кофе или чая.