Позволять себе время от времени любимое лакомство — торт или пирожное — это нормально. Ненормально, когда человек ищет утешения в сладостях и ни дня не может прожить без конфет. Ученые бьют тревогу, ведь уже сегодня зависимость от сладкого приравнивают к зависимости от алкоголя и табака, а таким «больным» оказывают помощь в специальных клиниках. Если вы приняли решение раз и навсегда отказаться от пагубной привычки, то эти советы могут вам помочь.
Потреблять на завтрак белковые продукты питания
Во-первых, завтрак сам по себе снижает тягу утолить голод чем-нибудь не самым полезным, а регулярно завтракающие люди реже переедают за обедом. Во-вторых, только белковый завтрак способен уменьшить тягу к сладостям. Яйца, постные сорта сыра, йогурт, творог — все эти продукты питания снижают уровень гормона голода грелина и повышают концентрацию панкреатического полипептида, дающего сигнал о насыщении. Эти данные подтвердили ученые Университета Миссури. Для первого приема пищи прекрасно подойдут и постные сорта мяса — отварная куриная грудка, субпродукты, например, язык.
Избегать больших перерывов между приемами пищи
Чем реже человек садится за стол, тем чаще он задумывается о сладком. В этом нет ничего удивительного, ведь организм бессознательно ищет то, что сможет быстро повысить упавший уровень глюкозы в крови и обеспечить организм энергией. К сожалению, ненадолго. Именно так и появляется вредная привычка, ведь чем больше сладостей ешь, тем больше хочется. Необходимо менять сам подход к питанию, в том числе и кратности приема пищи. Если питаться часто и дробно, то уровень глюкозы в крови всегда будет стабильным, а значит и необходимости в его повышении с помощью любимых конфет или печенья не возникнет. Ну а если придерживаться принципов правильного питания, получая энергию не из простых, а сложных углеводов, то вредное пристрастие постепенно исчезнет из вашей жизни.
Учиться получать удовольствие не только от углеводов
Углеводы, которые в обилии содержатся в сдобе, выпечке, сладостях и шоколаде, поднимают настроение, дарят ощущение счастья, вот почему многие заедают ими стресс и свои проблемы. Впрочем, в такие продукты питания производители добавляют и немало других компонентов — не самых полезных, зато способных вызывать стойкое привыкание. Бороться с тягой к сладкому можно только при условии развития своего вкуса, получения удовольствия от принципиально другой пищи. Если вы любите гамбургеры, попробуйте их немного трансформировать, вместо булочки используя хлебцы, а вместо котлеты — отварное мясо. Овощи, сыр и зелень можно включать в состав бутерброда без ограничений!
Привычный салат не станет хуже, а только выиграет, если обычную майонезную заправку вы замените смесью оливкового масла, уксуса и лимонного сока, щедро сдобренную салатными специями. Сегодня в продаже можно найти массу всевозможных пряностей, способных обогатить блюдо новым вкусом, который покажется насыщеннее и ярче вкуса любой конфеты. Попробуйте пить кофе или чай не с сахаром, а молоком, и вы удивитесь, насколько это вкусно и приятно.
Полноценно спать
Наверняка каждый замечал, что после бессонной ночи его так и тянет на что-нибудь питательное и калорийное. Этому есть разумное объяснение. Согласно исследованиям ученых из Чикагского университета, у регулярно не высыпающихся людей уровень гормона лептина, ответственного за насыщение, снижается на 18% и более, а концентрация гормона голода грелина возрастает на треть! Организм таким образом пытается восполнить запасы энергии и восстановиться, ведь тех нескольких часов сна ему явно недостаточно для полноценного отдыха и компенсации потраченных за день сил.
Когда человек просыпается усталым и разбитым, не может сосредоточиться на работе, раздражается и злится, то сопротивляться искушению становится намного труднее. Вывод: побороть вредную привычку поможет полноценный сон, поэтому стоит выстроить свой график режима сна и отдыха так, чтобы получать необходимые 7 — 8 часов пребывания в царстве Морфея.
Повысить двигательную активность
Тем, для кого углеводы являются источником радости и положительных эмоций, стоит пересмотреть свой образ жизни и начать двигаться активнее, особенно если движения в вашей жизни не хватает. Даже если вы не стремитесь накачать кубики на прессе и нарастить рельефную мускулатуру, спорт пойдет вам на пользу, ведь в процессе выполнения упражнений в организме повышается концентрация гормонов радости и счастья эндорфина и серотонина, а значит вы гарантированно выйдете из зала в приподнятом настроении. А пока вы не приобрели абонемент в фитнес-клуб, вырабатывайте у себя полезную привычку — начинайте отжиматься от пола, качать пресс или просто выходите на улицу прогуляться каждый раз, когда возникнет желание съесть что-нибудь сладкое.
Выявить сладкие ловушки
Необходимо проанализировать и подумать, в какое время и в каком месте возникает тяга к сладкому? Возможно, ваш путь на работу пролегает мимо пекарни, вокруг которой распространяются умопомрачительные ароматы? Тогда имеет смысл выбрать другую дорогу. Или вы каждые выходные встречаетесь с друзьями в кофейне? Может быть имеет смысл перенести встречу в баню или приобщить друзей к спорту. Выявите все сладкие ловушки и сделайте все, чтобы не податься искушению. В качестве перекусов носите с собой фрукты и овощи и тогда вам незачем будет забегать за вредными продуктами питания в ближайший гастроном по пути в офис.
Найти альтернативу своей привычке
Если кажется, что у данной привычки просто нет конкурентов, то стоит их поискать более внимательно. Наверняка есть и другие награды, не содержащие сахар и способные поднять настроение и подарить массу положительных эмоций. Для кого-то это шопинг, для кого-то чтение книги. Если вы ищете способы борьбы со стрессом, то попробуйте ароматерапию. Приглушенный свет, тихая музыка и приятные запахи цитрусовых, лаванды, кардамона, пачули помогут успокоиться и расслабиться, отвлечься от дурных мыслей и просто отдохнуть. Можно принять ванну с эфирными маслами, а после выпить травяной чай с медом и лечь спать. Если все вышеназванные способы не помогают побороть тягу к сладкому, имеет смысл обратиться за помощью к специалисту.
