Нередко лица, ведущие отчаянную борьбу с лишним весом, сталкиваются с такой проблемой: стрелка весов стоит на месте и никак не желает сдвигаться в нужную сторону. И это при всем при том, что похудение происходит по всем правилам — с уменьшением калорийности рациона, исключением жирного и сладкого. Чтобы понять, почему так происходит, стоит обратить внимание на перечисленные ниже причины и задуматься, а не относится ли это к вам?
Пропуск приема пищи — знак «СТОП» перед похудением
Как часто вы думали: «Пропущу как я обед, зато меньше съем за день», однако на деле такой подход дает совершенно противоположный результат. Организм все равно будет требовать своего, сигнализируя вам об этом усиленным чувством голода, и вы и сами не заметите, как съедите на полдник или ужин двойную порцию. Об этом говорит и доктор Сара Джейн Бэдвелл. Вот как раз обед, а также завтрак пропускать и не стоит, так как полученные в это время калории будут потрачены на выработку энергии в течение дня. А вот ужин уже можно пропустить или приготовить что-то совсем легкое, в противном случае потребленные вместе с питательным блюдом калории не преминут отложиться в виде жира на самых «любимых» местах.
Создайте необходимые условия для похудения — ешьте в тишине и спокойствии
Если вы любите совмещать приятное с полезным — просмотр телепередачи или выполнение работы с процессом поглощения еды, то не стоит удивляться тому, что в вашем похудении возник сбой, а вес остановился на одной отметке или вовсе стал расти. Конечно, просмотр документации или научно-познавательной передачи может принести пользу и сэкономить массу времени, но при этом вы не замечаете, сколько уже успели съесть и пропускаете момент, когда желудок сигнализирует мозгу о насыщении. Сидя за офисным столом или удобно расположившись в кресле напротив телевизора, люди склонны переедать, ведь в это время их голова занята совсем другими мыслями. Совет диетологов категоричен: утолять голод в тишине и спокойствии, подальше от экрана компьютера и телевизора.
Правильное похудение идет рука об руку с белковым питанием
Очень многие обладатели лишнего веса садятся на вегетарианскую диету для похудения, но такой подход в корне неправильный. Мясо и рыба крайне необходимы нашему организму, ведь они богаты белком — главным строителем мышц, костей и сухожилий. Именно они первыми страдают от дефицита протеина, поэтому на такой диете сначала теряется мышечная масса, а уже потом жировая. Легко впасть и в другую крайность — начать бездумно употреблять углеводы.
В своей книге о принципах здорового питания и похудения Лисси Лакейтос называет это самой распространенной ошибкой, приводящей к набору веса. Поэтому не отказывайте себе в мясе, но выбирайте постные сорта, а вот рыбу можно есть и жирную, ведь в ней содержится много полиненасыщенных жирных кислот, а они создают отличные условия для похудения.
Вы обращаете внимание не на те ингредиенты в составе
Зачастую страдающие от лишнего веса люди пускают в ход самую тяжелую артиллерию и начинают судорожно подсчитывать калорийность потребляемой пищи, обращают внимание на ее состав, а пометки «без жира», «без глютена», «без сахара» воспринимают как прямое руководство к действию, то есть к поглощению. Да, конечно, изучать состав продуктов нужно, но подходить к этому следует с умом, ведь все эти кричащие надписи являются не чем иным, как обычной уловкой и маркетинговым ходом — предупреждает диетолог Лиза Хаим. Правильнее и лучше для здоровья будет изучить состав на предмет вредных компонентов, ведь если нет сахара, то скорее всего, вместо него будет какая-то не самая полезная добавка. А чем заменили в рецепте глютен, можно и не узнать совсем.
Вы пьете калории
Правильное похудение зависит от многих факторов, в том числе, вида и качества потребляемых напитков. Многие люди существенно понижают калорийность рациона, занимаются спортом на износ, а жажду утоляют сладкой газировкой, удивляясь потом, почему нет видимых результатов. С такими напитками организм получает огромное количество калорий, ведь в стакане лимонада содержится 8 ч. л. сахара! Похожий эффект можно получить и от подслащенного чая. Натуральный сок из сладких фруктов вполне может заменить собой прием пищи и об этом тоже нужно помнить. Поэтому жажду лучше утолять простой чистой водой, несладким морсом, компотом или травяным чаем. А употребление белковых коктейлей лучше приурочить к тренировке — так вы создадите идеальные условия для похудения.
Вы перекусываете фастфудом
Конечно, проще всего забежать в ларек перед работой за каким-нибудь гамбургером, чем заранее готовить для себя творожную запеканку или салат. Но быстрая еда — это не тот вариант, который нужен для приведения себя в форму. Ведь в ней очень много быстрых углеводов, трансгенных жиров и специфических усилителей вкуса, что совсем не отвечает основам правильного похудения. Если у вас нет возможности утолить голод подходящими блюдами, не беда — всегда можно взять с собой какой-либо фрукт или бутылочку питьевого йогурта и дотянуть до обеда.
Вы мало спите
В ходе исследований, проводимых доктором Джонни Боуденом и его коллегами, было обнаружено, что непродолжительный сон напрямую влияет на похудение. Он провоцирует снижение в организме уровня гормона лептина, отвечающего за подачу мозгу сигнала о насыщении. При этом концентрация гормона, контролирующего наступление голода, возрастает в той же геометрической прогрессии. Вот почему не выспавшиеся люди едят чаще и к тому же испытывают потребность в высокопитательных и калорийных блюдах. Вы сможете создать идеальные условия для качественного похудения, если будете высыпаться.
Вы лишаете себя вкусностей
Когда человек сам себя ставит в жесткие рамки и загоняет в угол, ему труднее контролировать себя и свои привычки, а значит легче сорваться. Правильное похудение — это не кабала, это такой образ жизни, который может и должен приносить удовольствие. Если вы любите шоколад, то вовсе не обязательно мучить себя и доводить до исступления. От двух-трех кусочков в день хуже не будет и ничего страшного не произойдет. Диетологи считают, что можно позволить себе 150 ккал любого любимого продукта в день без ущерба для фигуры.