Существуют разные варианты бразильской диеты для похудения. Но самый эффективный рассчитан на две недели.
Суть диеты
В чём суть такого питания? Необходимо резко снизить потребление углеводов, как простых, так и сложных. Этот шаг способствует сжиганию жиров, нормализации пищеварения. Кроме того, учёные опубликовавшие результаты исследования в журнале Clinical nutrition, утверждают, что бразильская диета уменьшает симптомы депрессии и тревоги. При этом ограничения не носят жёсткий характер. Поэтому соблюдать её несложно.
Необходимо следовать следующим правилам:
- В рационе должно быть больше белковых продуктов. Это рыба, мясо, молочная продукция.
- Питание обогащается большим количеством клетчатки. В меню должно быть много овощей, фруктов и зелени.
- Из рациона убираются сладости, злаки, мучные изделия и жирная пища.
- Сокращается количество специй и соли. Чтобы улучшить вкус, рекомендуется использовать оливковое масло и сок лимона.
- Объём воды должен увеличиться до двух литров в сутки.
- Запрещено есть после 18 часов.
- Желательно регулярно заниматься спортом.
- Постепенно надо снижать количество калорий.
- Есть надо 3-5 раз в день.
Несомненным плюсом диеты является то, что используются простые продукты. Не придётся использовать авокадо или готовить сложное блюдо. Кроме того, полученный эффект надолго сохраняется.
Примерное меню на 7 и 14 дней
Если вы решили выбрать диету, рассчитанную на неделю, то важно сократить размер порций и не есть фрукты вечером.
Пример меню:
- утром: 180 г творога;
- обед: овощной салат, 200 г курицы или рыбы;
- ужин: пара ломтиков сыра и свежие овощи.
Если очень хочется есть, можно перекусить фруктом, йогуртом, овощным салатом, ломтиком сыра.
Если выбираете диету, рассчитанную на 14 дней, меню будет другим.
1, 2, 8 и 9 дни в каждый приём пищи можно съедать по варёному яйцу, яблоку и выпивать чашку кофе.
Меню для остальных дней более разнообразное:
- завтрак: пара яиц и кофе; или яйцо, салат и зелёный чай;
- обед: куриная грудка со шпинатом; или запечённая рыба и два томата; или тушёная телятина и огурец;
- ужин: салат и варёное яйцо; или рыба и салат; или отварная курица и яблоко.
Важно есть лишь разрешённые некрахмалистые овощи. Например, огурцы и томаты. Что касается зелени, лучше выбрать рукколу, листья салата, шпинат. Из мяса разрешена телятина, курицы и говядина.
Из напитков стоит отдать предпочтение питьевому йогурту, кефиру, сыворотке, простокваше, чёрному, травяному, цветочному и зелёному чаю. К тому же последний обладает противоопухолевыми свойствами. Об этом свидетельствуют результаты исследований учёных, опубликованных в International journal of molecular sciences. Поэтому помимо похудения это напиток окажет благотворное влияние на здоровье. Но пить его надо умеренно, пару чашек в день будет достаточно.
Выходить из диеты надо постепенно, подключая другие продукты в меню. Начинать надо с хлеба. Порции должны быть небольшими, нельзя сразу увеличивать их в два раза.
Как правильно питаться, чтобы похудеть? Важно не срываться, стараясь максимально придерживаться разрешённого рациона.
