Бразильская диета для похудения: основные принципы и меню

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Существуют разные варианты бразильской диеты для похудения. Но самый эффективный рассчитан на две недели.

Суть диеты

В чём суть такого питания? Необходимо резко снизить потребление углеводов, как простых, так и сложных. Этот шаг способствует сжиганию жиров, нормализации пищеварения. Кроме того, учёные опубликовавшие результаты исследования в журнале Clinical nutrition, утверждают, что бразильская диета уменьшает симптомы депрессии и тревоги. При этом ограничения не носят жёсткий характер. Поэтому соблюдать её несложно.

Необходимо следовать следующим правилам:

  • В рационе должно быть больше белковых продуктов. Это рыба, мясо, молочная продукция.
  • Питание обогащается большим количеством клетчатки. В меню должно быть много овощей, фруктов и зелени.
  • Из рациона убираются сладости, злаки, мучные изделия и жирная пища.
  • Сокращается количество специй и соли. Чтобы улучшить вкус, рекомендуется использовать оливковое масло и сок лимона.
  • Объём воды должен увеличиться до двух литров в сутки.
  • Запрещено есть после 18 часов.
  • Желательно регулярно заниматься спортом.
  • Постепенно надо снижать количество калорий.
  • Есть надо 3-5 раз в день.

Несомненным плюсом диеты является то, что используются простые продукты. Не придётся использовать авокадо или готовить сложное блюдо. Кроме того, полученный эффект надолго сохраняется.

Борьба с хроническим воспалением: питание, витамины, лекарства, БАД

Хроническое воспаление негативно влияет на здоровье, провоцируя серьезные болезни и патологические процессы, но как его устранить?

Примерное меню на 7 и 14 дней

Примерное меню на 7 и 14 дней

Если вы решили выбрать диету, рассчитанную на неделю, то важно сократить размер порций и не есть фрукты вечером.

Пример меню:

  • утром: 180 г творога;
  • обед: овощной салат, 200 г курицы или рыбы;
  • ужин: пара ломтиков сыра и свежие овощи.

Если очень хочется есть, можно перекусить фруктом, йогуртом, овощным салатом, ломтиком сыра.

Если выбираете диету, рассчитанную на 14 дней, меню будет другим.

1, 2, 8 и 9 дни в каждый приём пищи можно съедать по варёному яйцу, яблоку и выпивать чашку кофе.

Меню для остальных дней более разнообразное:

  • завтрак: пара яиц и кофе; или яйцо, салат и зелёный чай;
  • обед: куриная грудка со шпинатом; или запечённая рыба и два томата; или тушёная телятина и огурец;
  • ужин: салат и варёное яйцо; или рыба и салат; или отварная курица и яблоко.

Важно есть лишь разрешённые некрахмалистые овощи. Например, огурцы и томаты. Что касается зелени, лучше выбрать рукколу, листья салата, шпинат. Из мяса разрешена телятина, курицы и говядина.

Из напитков стоит отдать предпочтение питьевому йогурту, кефиру, сыворотке, простокваше, чёрному, травяному, цветочному и зелёному чаю. К тому же последний обладает противоопухолевыми свойствами. Об этом свидетельствуют результаты исследований учёных, опубликованных в International journal of molecular sciences. Поэтому помимо похудения это напиток окажет благотворное влияние на здоровье. Но пить его надо умеренно, пару чашек в день будет достаточно.

Выходить из диеты надо постепенно, подключая другие продукты в меню. Начинать надо с хлеба. Порции должны быть небольшими, нельзя сразу увеличивать их в два раза.

Как правильно питаться, чтобы похудеть? Важно не срываться, стараясь максимально придерживаться разрешённого рациона.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Потливость после 40: климакс и другие причины

Узнайте о том, отчего после 40 лет приходится чаще принимать душ, менять дезодоранты в поисках эффективного средства от избыточного потоотделения.

Жидкий хлорофилл: почему он так популярен и что о нем важно знать?

Жидкий хлорофилл снискал большую славу у поклонников ЗОЖ, но получить пигмент можно и из свежих плодов.

Борьба с хроническим воспалением: питание, витамины, лекарства, БАД

Хроническое воспаление негативно влияет на здоровье, провоцируя серьезные болезни и патологические процессы, но как его устранить?

Травмы, царапины и ссадины: почему они долго не заживают и что с ними делать?

Почему долго не заживают травмы, ссадины и царапины? Как правильно обрабатывать ранки у взрослых.

Раны, порезы и ссадины у детей: первая помощь и что делать со шрамами?

Как обрабатывать раны у детей и в каких случаях надо зашивать порезы и царапины?

Физическая нагрузка и менструальный цикл

Какие физические нагрузки лучше всего выполнять девушкам и женщинам в разные дни менструального цикла?

Предупреждающие симптомы инсульта у мужчин

Предупреждающие о скором инсульте у мужчин симптомы. Первая помощь, лечение и реабилитация после инсульта.

Газы у ребёнка: что вызывает газообразование и как с ним справиться?

Сколько пукать считается нормальным? Когда малышу с газообразованием нужен врач?

Прорезывание зубов у ребенка: что нужно знать маме

Когда у ребенка режутся зубы, у родителей начинаются проблемы. Малыш капризничает, не хочет спать, иногда поднимается температура. Как же помочь ребенку в этот период?

СОЭ повышенный: что это значит?

Стоит ли переживать, если в анализах крови повышенный показатель СОЭ? О чём это может говорить? И что такое СОЭ?

Методы терапии в онкологии: как лечат рак?

Методы лечения рака: химиотерапия, лучевое облучение, хирургическая операция. Как лечат в онкологии: сравниваем методы и результаты.

Новое в лечении анемии, рака и генетических болезней

Технологии, исправляющие гены, постепенно пробиваются в клинику, но до масштабного применения их еще далеко.

О чем расскажет СОЭ у детей?

Определение СОЭ является одним из основных методов лабораторной диагностики при многих заболеваниях у детей. Что такое СОЭ и для чего измеряют этот показатель?

Признаки и методы диагностики рака крови у женщин

Какие симптомы позволяют заподозрить лейкоз?

Полезно ли донорство крови?

Быть донором: полезно или опасно? Чем рискуют люди, согласившиеся поделиться кровью с обществом?

Рак крови у детей: факторы риска

Можно ли предотвратить рак крови у ребенка, какие существуют факторы риска для развития лейкозов — читайте в статье MedAboutMe

Иммунотерапия рака: новые лекарства при лейкозе

Исследователи разрабатывают новые лекарства, которые формируют агрессию иммунных клеток против раковых опухолей.

Лейкопения: чем опасен низкий уровень лейкоцитов

Лейкопения, уменьшение количества лейкоцитов в крови, может говорить о развитии тяжелой болезни. Чем опасно состояние и как восстановить здоровье?

Миелопролиферативное новообразование крови — что это за болезнь?

Миелопролиферативное новообразование: причины, симптомы, диагностика, лечение рака крови.

Кровь натощак: как еда влияет на биохимию тела

Многие анализы крови сдаются натощак. Что это значит, а главное, на какие показатели может повлиять пища?

Гемоглобин. Его значение и роль в организме человека

Каждый из нас хоть раз в жизни встречался с «клиническим анализом крови» или так называемым «общим анализом крови». Если вы обратили внимание, на первом месте в выданном бланке, как правило, будет находиться цифра, указывающая содержание гемоглобина в крови.

Хронический лейкоз: возможно ли излечение?

Хронический лейкоз – это грозное заболевание, которое уносит миллионы жизней. Есть ли шансы на излечение?

Хронический миелолейкоз: 200 лет борьбы со случайной мутацией

Хронический миелоидный лейкоз — случайность, которую не дано предугадать. Но медицина уже нашла способ продлить жизнь пациентам с полугода до десятков лет.

Редкие заболевания: полицитемия

Полицитемия: редкое заболевание, о котором мало кто знает. В статье MedАboutMe — интересные факты об этом заболевании.

Как ухаживать за зубами, чтобы реже обращаться к стоматологу?

Какие десять нетипичных советов от детского стоматолога в качестве профилактики помогут вам сохранить здоровье зубов и сэкономить в будущем на посещениях дантиста.

Красивая кожа рук: домашние маски против шелушения

Когда наступают холода, кожа рук часто шелушится и обветривается. Вернуть ей мягкость и ухоженный вид помогут домашние маски.

Успокойтесь скорее! Как быстро избавиться от стресса и нормализовать сон без использования лекарств?

Как восстановить здоровый сон после перенесенного стресса: советы, рекомендации и лайфхаки экспертов
Опубликовано 21.02.2023 11:35
Рейтинг статьи:
4,5

Использованные источники

Green Tea Catechins: Nature's Way of Preventing and Treating Cancer / Farhan M. // International journal of molecular sciences 2022
Traditional Brazilian diet and extra virgin olive oil reduce symptoms of anxiety and depression in individuals with severe obesity: Randomized clinical trial / Sousa Canheta A. B. , Alves de Carvalho Santos A. S. E, Aparecida Silveira E. // Clinical nutrition 2021

Читайте также

Диета 80/20: комбинация ограничений и послаблений
Хотите похудеть? Вам поможет диета 80/20, сочетающая здоровые продукты и вкусные вредности.
Хорошая диета для похудения: сбалансированное меню
Ищете хорошую диету для похудения? Ею может стать любая продолжительная и сбалансированная система питания.
Диета на авокадо: полезный плод для похудения и здоровья
Хотите похудеть? Вам поможет диета на авокадо — вкусном и полезном плоде с высоким содержанием жира.
Грейпфрутовая диета с яйцом для похудения: особенности и правила
Хотите похудеть? Налегайте на грейпфруты и яйца, но помните, что главное — снижение потребления калорий.
Правильное питание: какие продукты употреблять на диете?
Планируете сесть на диету? Узнайте, какие продукты следует включать в своё меню для достижения результата.
Диета Дюкана: результаты похудения, «плюшки» и опасности белкового меню
О системе похудения Пьера Дюкана слышали по всему миру. Чем может быть опасна столь сытая и эффективная диета.