Многие не задумываются над тем, чем опасно одно- и двухразовое питание в день, а ведь оно повышает риск переедания, что в перспективе вызывает набор лишнего веса со всеми сопутствующими ему проблемами. Питаясь на диете каждые 2 часа, можно привести свою массу тела в норму и похудеть. Что нужно знать всем желающим опробовать такой метод на себе?
Научный подход
Дробное питание — простой способ похудеть. Так считают учёные, опубликовавшие результат своего исследования в журнале Nutrients. Они изучали, как скорость и частота приёма пищи влияют на развитие ожирения, и пришли к выводу, что утоляющие голод с большой скоростью рискуют столкнуться с ожирением и метаболическим синдромом. Те же, кто часто садится за стол, могут улучшить качество своего питания, снизить риск развития ожирения и метаболического синдрома.
Частота приёма пищи по-разному влияет на показатели здоровья — уровень холестерина, липидов крови, гормона инсулина. К таким выводам пришли учёные, обнародовавшие результат своего исследования в журнале Obesity (Silver Spring). Шестиразовый приём пищи имеет в этом деле гораздо больше преимуществ по сравнению с трёхразовым.
Как правильно питаться?
Конечно, залогом качественного похудения является не только кратность приёма пищи, но и её объем. Всем желающим сбросить лишний вес имеет смысл приобрести для себя маленькое блюдечко и накладывать еду только в него. Для усиления эффекта рекомендуется выпивать перед трапезой стакан простой чистой воды. Она займёт определённую часть желудка, а значит, не позволит появиться чувству голода из-за небольшой по объёму порции.
Самое главное — не хитрить, не накладывать пищу горкой. В конце концов, ничто не мешает вам перекусить спустя какое-то время после трапезы чем-то низкокалорийным, но приятным и полезным. Это могут быть свежие фрукты или овощи, ягоды, зелень, грибы, орехи, семена. Основное меню следует составлять из здоровых и натуральных продуктов, отказавшись от фастфуда, полуфабрикатов, сладостей, хлебобулочных изделий. Под запрет попадают сладкие газированные напитки, пакетированные соки, алкоголь.
Кроме того, необходимо изменить сам подход к приготовлению пищи, отказавшись от жарки в пользу тушения, запекания, варки, в том числе на пару. Всё дело в том, что жарка многократно повышает калорийность готового блюда, да и для здоровья это не очень полезно. Питаться по такой схеме можно сколь угодно долго, ведь она вполне сбалансированная и рациональная, не вызывающая дефицита основных питательных веществ. Единственный минус — сложность соблюдения из-за высокой занятости. Если у вас нет возможности отрываться от работы каждые 2 часа, имеет смысл подождать и опробовать эту методику похудения в отпуске.
Кроме того, специалисты советуют дополнить диету спортом. Неважно, чем вы будете заниматься — степ-аэробикой или танцами. Главное, что это заставит организм расходовать больше энергии, а значит, процесс похудения пойдёт активнее и быстрее. По окончанию диеты возвращайтесь к привычному трёхразовому питанию постепенно и не забывайте про перекусы. Пейте больше жидкости и худейте с пользой для здоровья.
