Желая сбросить лишний вес, многие снова и снова садятся на диету, нередко выбирая для похудения жесткие и экстремальные системы питания, которые не самым лучшим образом сказываются на здоровье. Диета правильного питания лишена этого недостатка. Пусть она действует не так быстро, как низкокалорийные методики, зато обеспечивает получение стойкого и качественного результата.
Правила питания
Есть немало лайфхаков для облегчения перехода на правильное питание, которые пригодятся всем, кто уже успел испробовать немало диет и пришел к выводу, что выбранная система питания должна быть такой, чтобы ее можно было соблюдать всю жизнь. По мнению врачей-диетологов, только правильное и рациональное питание может лечь в основу похудательной диеты, если хочется не только сбросить лишний вес и привести себя в форму, но и предупредить его появление в будущем, что нередко бывает с теми, кто после жесткой диеты возвращается к прежним привычкам.
Как же этого не допустить? Есть правила, которые рекомендуется соблюдать, а во всем остальном возможны эксперименты и послабления:
- Питаться дробно — 5—6 раз в день, но маленькими порциями, не избегая перекусов.
- Готовить для себя пищу самостоятельно. Во всяком случае необходимо стараться есть дома, избегая не столько столовых и кафе, сколько ларьков быстрого питания.
- Выбирать полезный и здоровый способ термической обработки. Врачи-диетологи рекомендуют запекать продукты, отваривать их, тушить или готовить на пару. Собственно, любой способ приемлем, кроме жарки.
- Не есть за 3—4 часа до сна. Переедание на ночь — одна из самых частых причин набора лишних килограммов. Необходимо отправляться в кровать с легким чувством голода, а если оно мешает уснуть, то не возбраняется выпить стакан кисломолочного напитка или съесть что-либо из фруктов, овощей.
- Половину тарелки должны составлять овощи. Они богаты клетчаткой, которая снижает уровень холестерина в крови, помогает держать под контролем концентрацию липидов, ускоряя метаболизм и препятствуя набору массы тела.
- Получать большую часть суточной калорийности в первой половине дня. Это значит, что завтрак и обед могут быть сытными и плотными, а вот полдник, а особенно ужин — легкими, не нагружающими пищеварительный тракт.
- Соблюдать питьевой режим. Пить простую чистую и минеральную воду без газа, морсы, компоты. Хорошо начинать свой день со стакана простой воды.
Другие рекомендации
Меню правильного питания с рецептами на неделю нетрудно составить и самостоятельно, стараясь выбирать только полезные и натуральные продукты — мясо постных сортов, рыбу, молочку, плоды с огорода и сада в собственном регионе, крупы. Последние наряду с грецкими орехами и растительными маслами являются источником важнейших для организма полиненасыщенных жирных кислот. Опубликовавшие результат своего исследования в журнале Biochemical Pharmacology ученые выяснили, что они снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а ведь специалисты давно проследили четкую связь между этими болезнями и ожирением.
Но одного правильного питания мало. С проблемой необходимо бороться комплексно, занимаясь спортом и уделяя достаточное количество времени сну. Ученые, результат исследования которых был опубликован в журнале Nursing Clinics of North America, считают плохой сон негативным фактором, усиливающим чувство голода, снижающим метаболизм, а значит затрудняющим потерю веса.
