Подростков волнует множество вопросов. Такой уж это возраст, что многое кажется невероятно, жизненно важным.
В верхней части списка самых животрепещущих подростковых проблем всегда находится проблема веса. Некоторым тинейджерам срочно требуется похудеть, другим — набрать вес. По крайней мере, они думают, что это нужно.
В погоне за этой целью, не всегда поставленной правильно и в нужной точке, дети часто совершают необдуманные поступки, начитавшись сомнительной информации в интернете и не всегда умея реально оценить вероятные последствия своих действий. Часто средством достижения цели становится диета, выбранная буквально наугад или по принципу наибольшего и наискорейшего эффекта.
MedAboutMe рассказывает о том, какой вред могут нанести юному организму диеты.
Диеты снова в моде
Это модно сегодня — быть на диете. Модно придавать пище огромное значение, высчитывать «поштучно» калории, придирчиво выбирать продукты. Появился даже новый термин — орторексия, что означает маниакальное стремление к идеально здоровому питанию, по аналогии с анорексией — патологическим отказом от еды, смертельно опасным расстройством пищевого поведения.
Мальчики и девочки «садятся на диеты», плохо понимая, что при этом они делают со своим телом. Цель — похудение или набор веса — становятся для них важнее здоровья, и порой за это приходится платить очень высокую цену.
Ребята не понимают, почему несбалансированное питание приводит в конечном итоге не к похудению, а к набору веса. Почему стремление достичь некоего идеала красоты оборачивается плохой кожей, ломкими, неровными ногтями, выпадением волос, потерей зубов и другими расстройствами здоровья.
К сожалению, родители даже не всегда знают, что их чадо увлекается диетами и идеями похудения или набора веса. Работа, заботы, привычка думать, что ребёнок уже вроде взрослый и постоянного внимания не требует.
Это не так. В подростковом возрасте способность к здравому размышлению, анализу и разумной расстановке приоритетов часто переоценивается взрослыми.
Обращать внимание на питание подростков необходимо, как и говорить с ними о действительно правильном и сбалансированном рационе. Вредные пищевые увлечения мало чем отличаются от курения или алкоголя. Родителям следует понимать самим, что такое правильное питание, и уметь ненавязчиво и доходчиво объяснить это своим взрослеющим детям.
Баланс белков, жиров и углеводов: это важно
Часто подростки, решившие, что они слишком толстые, просто перестают есть, думая, что голодание — самый эффективный способ похудеть. Вместо еды они пьют воду или чай, жуют жевательную резинку или курят. Идеи «голодания ради здоровья» с легкой руки Поля Брэгга, деятеля альтернативной медицины и автора книги «Чудо голодания», распространились по миру и искалечили уже немало жизней. И продолжают калечить.
Да, через какое-то время талия станет тоньше, и цифры на весах поползут в сторону уменьшения. Но в то же время появятся симптомы анемии, иммунодефицита, сбои в работе разных систем организма. У девочек прекратятся менструации. Организм начнет поедать сам себя, причем начнет не с жира, а с мышц. И при первой же возможности постарается сделать запасы «на всякий следующий случай».
Голодание — один из самых опасных и наименее эффективных способов похудеть. Потому что потом вес вернется, но уже в компании с болезнями.
Опасно и вредно исключать из рациона один из компонентов — белки, жиры или углеводы. Все это телу жизненно необходимо для нормального функционирования.
Диета Аткинса, например, предлагает убрать из рациона углеводы, заменив их белками. Но углеводы являются важным источником энергии, и перекос в сторону белков и жиров приводит к нарушениям в работе поджелудочной железы, печени, почек, сердечно-сосудистой системы.
Углеводы телу нужны. Из них образуется гликоген — топливо для активной жизнедеятельности. Ограничение углеводов в рационе оправдано только для больных диабетом, и то — именно ограничение, а не исключение.
Диета с исключением жиров грозит серьезными нарушениями липидного обмена и другими опасными состояниями.
Кроме того, существует опасность перекоса в виде чрезмерного употребления обезжиренных продуктов. Отсутствие жиров не означает отсутствия калорий. Увлекшись диетой с низким содержанием жира, подросток может и вес не сбросить, и букет болезней заполучить.
Ежедневно организм подростка должен получать 50-90 г жиров. Это физиологическая норма. Так устроено человеческое тело.
Монодиеты
Вариантов таких диет — вагон и маленькая тележка. Банановая, апельсиновая, гречневая, кефирная, овсяная, бульонная, яблочная, даже макаронная, картофельная и шоколадная — на любой вкус.
Проблема в том, что все они крайне несбалансированные, и потому очень быстро становятся вредными. Избыток одних веществ и острая нехватка других питательных компонентов ведут к нарушениям здоровья.
В качестве разгрузочных дней монодиеты допустимы, но не для длительного применения.
Вегетарианские и веганские диеты
У растительных диет есть определенные преимущества. Но не для растущего организма, которому необходимо получать с пищей достаточное количество животных белков и жиров.
Отказ от животных продуктов может привести к серьезной анемии, авитаминозам, нарушениям работы пищеварительной системы и другим проблемам.
Диеты для набора веса
Дети мечтают не только похудеть. Для некоторых из них мечтой является набор веса, наращивание мышц для мальчиков и приобретение женственных округлостей для девочек.
Юноши нередко начинают злоупотреблять белковыми смесями, принимая порошки или коктейли в случайном количестве.
Избыток легкоусвояемого белка может увеличить риск микро-инсультов у подростков. А креатиновые смеси опасны для почек.
Бывает и так, что очень худые подростки не идут к врачу, чтобы выяснить причину своей худобы, а просто начинают есть «как не в себя». Сало, масло — сливочное, растительное, арахисовое. Много хлеба и картофеля, фастфуд, пирожные, пиццы и прочий пищевой мусор. В результате вместо нормального телосложения подростку достается букет болезней и, вероятно, нарушение пищевого поведения.
Самое правильное, что могут сделать родители — посетить вместе с ребёнком педиатра, эндокринолога и диетолога, чтобы совместными усилиями выработать наиболее эффективную и безопасную тактику построения красивого и здорового тела.
Подростковый возраст — время интенсивного роста тела и развития личности ребёнка. Слишком стремительные перемены в собственной внешности, стремление занять в среде общения определенную ступень, могут подтолкнуть подростка к совершению необдуманных действий. На развивающегося тинейджера давление оказывает все: модные тенденции, стереотипы, господствующие среди ровесников, средства массовой информации и многое другое. В результате ребёнок может выбрать рискованное пищевое поведения, не задумываясь о вероятных последствиях и преследуя лишь ближайшие, часто совершенно неразумные цели.
Отсутствие должного контроля со стороны родителей, возможность покупать в интернете различные сомнительные и даже откровенно вредные вещества для похудения или набора мышечной массы часто приводят к беде. Вместо того, чтобы менять образ жизни и постепенно двигаться к красивому, здоровому телу, дети верят обещаниям быстрого и сногсшибательного эффекта. А вместо этого получают сломанное здоровье.
