Риски экстремальных диет: работа мозга, эмоции, слабость

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Для многих актуальна проблема похудения – избавления от пары-тройки, а то и 10-15 лишних килограммов. Велик соблазн использовать экстремальные, жесткие диеты, обещающие выраженную потерю массы тела за пару недель. Однако подобные способы похудения чреваты негативными последствиями для физического здоровья: нарушается работа головного мозга, ощущается постоянная слабость, недомогание, возможны проблемы пищеварения. Не менее сильно страдает и психическое здоровье: негативные эмоции, агрессивность или депрессия – это неполный список последствий. Обсудим проблемы похудения при помощи экстремальных диет.

О возрасте судят по рукам: как победить сухость и увядание кожи рук?

Почему кожа рук может терять влагу, что мешает ей быть бархатистой, свежей и как же можно помочь сухой коже: подробно отвечаем в статье MedAboutMe

Жесткие диеты: чем они опасны

Жесткие диеты: чем они опасны

Похудение за счет жестких, экстремальных диет достигается за счет резкого ограничения калорийности рациона и строго расписанного рациона. Проблема в том, что такие диеты предполагают строгое соблюдение правил в отношении того что можно есть и какие продукты – нельзя. Придумывают такие диеты не профессионалы, поэтому количество нутриентов, в том числе витаминов и минеральных компонентов, в них не сбалансировано. Чтобы потерять вес, нужно отказываться от какой-либо группы продуктов питания или употреблять крайне мало пищи и калорий для полноценного обмена веществ. Такие диеты наносят вред организму, а масса тела при них если и теряется, то затем вес очень быстро возвращается. Есть и ряд других серьезных проблем.

Зацикленность на пище

Когда человек излишне демонизирует определенные продукты или нутриенты, например, придерживается диеты с очень низким содержанием углеводов или ограничивает калорийность, он зацикливается на пище и потере массы тела. Худеющий отказывается от необходимых ему веществ, что грозит нарушениями обмена веществ и расстройствами пищевого поведения. При экстремальных диетах еда, как правило, становится «врагом» или предметом споров, она не рассматривается как питание для тела и способ получения удовольствия, приятная составляющая жизни.

Масса тела теряется, но быстро возвращается

Прежде чем использовать какую-либо диету, чтобы снизить массу тела, нужно оценить, как быстро она обещает снизить вес. Безопасный показатель потери веса составляет не более 1-1,5 килограммов в неделю. Любые стили питания, которые обещают потерю массы тела быстрее этого – опасны. Если при такой диете масса тела и снизится, то буквально через несколько недель, по мере возвращения к привычному питанию, вес снова вернется, зачастую еще больше, чем был изначально. И последующие попытки похудеть будут давать все менее выраженные результаты, масса тела будет теряться все меньше, а проблем в организме будет – все больше.

Все чаще диетологи рассматривают любой вид диеты в традиционном ее смысле как экстремальный, поэтому рекомендуют избегать их. Необходим сдвиг в сторону структуры питания, а не строгого соблюдения диетической программы. Тогда масса тела будет постепенно снижаться, по мере перехода на более здоровое и менее калорийное питание на постоянной основе. Еда – только один фактор, важны и физические упражнения, сон и стресс: все они влияют на вес и общее состояние здоровья.

Угроза здоровью: недомогание, слабость

Строгие программы, которые значительно сокращают количество углеводов, вынуждая тело сжигать жир, вызвали много критики у диетологов. Подобные перекосы в питании могут нарушить метаболизм, а дефицит углеводов провоцирует мышечную слабость, головные боли, снижение работоспособности. Еще одной тревожной тенденцией является голодание, которое некоторые люди практикуют для быстрого снижения веса. Они потребляют только воду в течение длительного периода времени (сутки, двое или более). Это может резко изменить метаболизм и привести к опасному снижению сахара в крови или артериального давления, аритмии, слабости, потере сознания. При таком режиме питания человек ощущает слабость днем и ночью, нет сил на работу и повседневные дела.

Негативные эмоции и агрессия

Негативные эмоции и агрессия

Любой, кто когда-либо был сильно голоден, знает, что это состояние может провоцировать негативные эмоции и даже агрессию. Отсутствие полноценного питания может портить настроение, а отрицательные эмоции провоцируется гипогликемией (низкий уровень сахара крови). Помимо того, что за счет ограничения пищи истощаются запасы энергии, мозг, не получая глюкозы, начинает капризничать, формируя отрицательные эмоции, повышенную возбудимость и агрессию. Жесткие диеты могут привести к тому, что у человека будет мало энергии и сил, он не будет чувствовать себя удовлетворенным, постоянно ощущая голод и усталость, раздражаясь от того, что другие могут есть, что хотят, и не толстеть.

Проблемы общения с окружающими

Иногда строгое соблюдение диеты, например, для лечения диабета, жизненно необходимо, и это может означать, что посещение ресторана с друзьями требует определенных усилий. Однако всегда можно подобрать блюда, которые можно употреблять. Но резкие изменения в питании могут вызвать проблемы общения, если человек устал их придерживаться и чувствует себя несчастным из-за того, что тело не получает необходимого питания. Это провоцирует сознательную изоляцию от друзей и знакомых, чтобы не подвергать себя соблазнам. Для некоторых социальная изоляция является серьезной проблемой.

Проблемы работы мозга

Помимо многих других симптомов, ограничительные и особенно низкоуглеводные диеты, могут негативно влиять на мозг. Дефицит глюкозы, которую он активно расходует, может вызывать проблемы с концентрацией, рассеянность, сонливость, нарушения памяти. Глюкоза является основным источником топлива для мозга, заменить ее практически нечем. Если человек длительно ограничивает в рационе углеводы, это может провоцировать серьезные проблемы, вплоть до транзиторных ишемических атак. Многие врачи обеспокоены тем, что голодание мозга в долгосрочной перспективе может наносить существенный вред, особенно, когда речь идет о подростках и молодых людях.

Формируется патологическая тяга к продуктам

Известна крылатая фраза «запретный плод – сладок», поэтому вполне просто объясняется тяга к тем продуктам, которые ограничиваются в питании. Мозг воспринимает ограничение пищи как раздражающий сигнал, жесткие диетические ограничения формируют нездоровую тягу к продуктам питания. После того, как человек «сдается», выходит из диеты, это может привести к перееданию и набору еще большей массы тела. Лучший способ не переедать – дать себе разрешение употреблять любую еду, но употреблять ее совсем небольшими порциями. Суть заключается в том, чтобы найти баланс: акцентировать внимание на таких продуктах, как фрукты, овощи, цельное зерно, бобы и орехи, вместо жестких исключений.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

7 гаджетов для рабов утренней привычки пить кофе

Не представляете себе жизни без кофе? Узнайте, какие гаджеты нужны вам на кухне для его приготовления.

При каких ранах эффективна жидкая аэрозольная повязка: добавьте её в аптечку!

Жидкая аэрозольная повязка: при каких её стоит использовать и как это делать?

Домашняя аптечка «вчера» и «сегодня»: как изменился ее состав?

Домашняя аптечка — обязательной атрибут любого дома. Как изменился ее состав за долгие годы существования?

Как правильно подобрать защитный крем при куперозе

Купероз – неопасное, но неприятное заболевание кожи, ведь его симптомы проявляются на лице. Узнаем, какой крем поможет его победить.

Проблемы кожи: причины и лечение купероза

Что такое купероз? Об основных причинах развития болезни кожи расскажет MedAboutMe.

Смена караула: готовимся к прорезыванию постоянных зубов

Как подготовить полость рта к прорезыванию постоянных зубов. Могут ли остаться молочные зубы на всю жизнь? Чем плоха диастема, двойной ряд зубов у ребенка?

Чувствительность зубов и чувствительность дёсен: одна и та же проблема или разные?

Эти явления нередко путают или считают симптомами одной и той же проблемы. Но на самом деле чувствительность зубов и чувствительность дёсен между собой не связаны. В чём их особенности и как лечить каждую — в статье.

Самые полезные пробиотики: разбираемся в результатах новых исследований

Самый полезный пробиотик: какой он? Виды пробиотиков, как они действуют и какие штаммы эксперты называют универсальными.

10 эффективных трав в косметике для лица

Травы в составе косметики могут увлажнять, тонизировать и питать кожу. Какие из них особенно полезны?

Как увлажнять кожу в 20, 30, 40, 50+ лет?

Чем меньше влаги в клетках кожи, тем быстрее она стареет. Как подобрать эффективный увлажняющий крем в зависимости от своего возраста?

Наука о стирке: что действительно хорошо отстирывает и как выбирать средства?

Как выбрать хорошее средство для стирки: определяем приоритеты и читаем состав.

О возрасте судят по рукам: как победить сухость и увядание кожи рук?

Почему кожа рук может терять влагу, что мешает ей быть бархатистой, свежей и как же можно помочь сухой коже: подробно отвечаем в статье MedAboutMe

6 способов высушить волосы и не простудиться осенью

Часто укладываете волосы? Узнайте, как высушить их быстро и не простудиться при выходе на улицу.

Профилактика пролежней: как ухаживать за больным?

Предупредить или остановить развитие пролежней у лежачего больного позволяет систематическое осуществление комплекса мероприятий

Согнать жир и победить целлюлит: безоперационный RF-лифтинг тела

Хотите подтянуть кожу, избавиться от жира и целлюлита? Вам поможет RF-лифтинг, сделать который можно и дома.

Сыворотка для лица: как понять, какая нужна вам?

Хотите выбрать хорошую сыворотку для лица? Учитывайте имеющиеся проблемы и ожидаемый эффект.

Секреты красоты и здоровья волос

Как поддержать красоту и здоровье волос? Как восстановить поврежденные волосы? Узнайте все секреты красоты и ухоженности волос в нашей статье.

Красота и здоровье изнутри: что нужно организму для сохранения активной молодости

Что нужно предпринимать, чтобы поддерживать естественную красоту кожи, сохранять молодость и противостоять возрастным изменениям: подробная памятка от экспертов

Миелопролиферативное новообразование крови — что это за болезнь?

Миелопролиферативное новообразование: причины, симптомы, диагностика, лечение рака крови.

Кровь натощак: как еда влияет на биохимию тела

Многие анализы крови сдаются натощак. Что это значит, а главное, на какие показатели может повлиять пища?

Гемоглобин. Его значение и роль в организме человека

Каждый из нас хоть раз в жизни встречался с «клиническим анализом крови» или так называемым «общим анализом крови». Если вы обратили внимание, на первом месте в выданном бланке, как правило, будет находиться цифра, указывающая содержание гемоглобина в крови.

Хронический лейкоз: возможно ли излечение?

Хронический лейкоз – это грозное заболевание, которое уносит миллионы жизней. Есть ли шансы на излечение?

Хронический миелолейкоз: 200 лет борьбы со случайной мутацией

Хронический миелоидный лейкоз — случайность, которую не дано предугадать. Но медицина уже нашла способ продлить жизнь пациентам с полугода до десятков лет.

Редкие заболевания: полицитемия

Полицитемия: редкое заболевание, о котором мало кто знает. В статье MedАboutMe — интересные факты об этом заболевании.

Как ухаживать за зубами, чтобы реже обращаться к стоматологу?

Какие десять нетипичных советов от детского стоматолога в качестве профилактики помогут вам сохранить здоровье зубов и сэкономить в будущем на посещениях дантиста.

Лазерная коррекция зрения на практике

Снижение остроты зрения ухудшает качество жизни, потому многим приходится носить линзы или очки. Отличную видимость может вернуть лазерная коррекция зрения.
Опубликовано 07.05.2019 22:10, обновлено 17.04.2020 19:54
Рейтинг статьи:
4,8

Читайте также

Сбалансированное питание: овощи, фрукты, что еще?
Овощи, фрукты, молочные и другие продукты в основе сбалансированного питания: практические рекомендации.
Какие витамины нужны для здоровья и красоты кожи?
Роль витаминов в здоровье и красоте кожи: какие необходимы, источники получения, рекомендации специалистов.
Причины и профилактика одышки при ходьбе с помощью упражнений
Как гарантированно избавиться от одышки при ходьбе? Вернуть ровное дыхание помогут наши рекомендации.
Фитнес для людей зрелого возраста: упражнения и правила тренировок
Как заниматься фитнесом людям преклонного возраста? Подобрать индивидуальную схему физических нагрузок.
7 факторов влияющих на старение: аллергия, углеводы и пенсия
Собственные привычки и гены могут определять, насколько быстро человек стареет, но есть и определенные факторы извне.
Не проколоться: профилактика последствий пирсинга
Хотите сделать пирсинг? Узнайте, чем это чревато и как защитить себя от неприятных последствий.