07.06.2018 1509

Диеты на зеленом горошке

Эксперт

Голубев Михаил Аркадьевич

Сладкий и сочный зеленый горошек — прекрасный вариант для перекуса летом. А еще его можно добавлять в различные салаты, закуски, смузи, супы. И калорийность его невысока — 73 ккал на 100 г. Поэтому его рекомендуется добавлять в рацион во время различных диет. Есть и специальные диеты на зеленом горошке для любителей этого продукта.

Секреты диеты на сладком овоще

Помимо низкой калорийности этот овощ улучшает обмен веществ, выводит лишнюю воду из организма, налаживает процессы пищеварения, помогает нормализовать уровень холестерина в крови и хорошо очищает кишечник. В состав зеленого горошка входит растительный белок, который отлично насыщает и без мяса.

Все это очень полезно при похудении. Поэтому существуют специальные диеты на этом овоще. Есть и короткие, и длительные варианты.

Суть любой диеты на горохе заключается в употреблении основного продукта в виде супов, каш, салатов. Можно добавлять горох и в другие блюда: рагу, омлеты, смузи. Во время диеты необходимо отказаться от мяса и рыбы.

Вот несколько правил гороховой диеты:

  • необходимо выпивать от 1,5 л чистой негазированной воды в день;
  • нельзя смешивать белковую и углеводную пищу в один прием;
  • следует отказаться от жареного, жирного и соленого;
  • важно придерживаться режима питания: три основных приема пищи и два перекуса. Причем, очень желательно, чтобы приемы пищи каждый день были в одно и то же время;
  • обязательно надо добавить физические нагрузки.

Выходить из гороховой диеты надо правильно. Сначала добавить больше разных овощей и фруктов, затем ввести отварное мясо и рыбу, а после уже можно добавлять яйца и хлеб. Каждый день желательно увеличивать калорийность рациона на 200 ккал. Если увеличить сразу на 500 ккал, то лишние килограммы снова начнут накапливаться.

Есть и противопоказания к гороховым диетам. Не рекомендуется придерживаться диеты на горохе при подагре, холецистите, нефрите, воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта.

Подробное меню диеты: несколько вариантов

Подробное меню диеты: несколько вариантов

Короткий вариант диеты предполагает употребление гороха, а также овощей, фруктов и кисломолочных продуктов. Придерживаться такой диеты можно в течение трех дней.

Вот примерное меню диеты:

  • утром: овощной салат и зеленый чай;
  • перекус: молодой зеленый горошек и чай;
  • обед: овощной суп и салат;
  • полдник: кефир;
  • ужин: отварной горох и морс.

Еще один вариант короткой диеты основан на употреблении гороховой каши. Готовить ее несложно: достаточно стакан гороха залить 4 стаканами воды и варить до готовности, затем добавить любую зелень, чеснок и взбить блендером. Соль в такую кашу лучше не добавлять. Помимо каши разрешается есть овощи и гречку.

Меню может быть таким:

  • завтрак: гречка и салат;
  • перекус: овощной салат;
  • обед: гороховая каша, чай;
  • ужин: каша из гороха и запеченные овощи.

Если хочется худеть с более разнообразным меню, следует выбрать другую диету. Недельная диета разрешает есть молочные продукты, фрукты, яйца, овощи, зелень, мед, отрубной хлеб, мюсли. Пить можно соки, чай, кофе, кефир, минеральную воду (лучше негазированную).

Меню диеты следует составить так:

  • утром: мюсли и фрукты; или творог с зеленью;
  • перекус: фрукты или смузи;
  • обед: гороховый суп и салат, овощной сок; или омлет с зеленым горошком, ломтик хлеба, фруктовый сок;
  • полдник: кефир или йогурт;
  • вечером: бутерброд с сыром и овощами, чай; или рагу с горошком, кефир.

Меню диеты можно составить по-другому. Но важно, чтобы в течение дня было несколько блюд из зеленого горошка.

Во время любой диеты надо следить за здоровьем. Если самочувствие стало ухудшаться, следует прекратить диету и перейти на правильное питание.