Лето — отличная пора для похудения. В жаркие дни больше хочется пить, чем есть. Кроме того, в эту пору изобилие овощей, фруктов, зелени и ягод, а значит, можно легко подобрать диету на этих продуктах. Какие диеты подходят для летней поры?
Какие диеты лучше выбрать для лета?
Существует масса диет, которые подходят для жаркой поры. Выбирайте на свой вкус.
Ягодная диета длится месяц. Суть ее в том, что каждый день надо съедать 500 г (можно и больше) любых ягод. Лучше всего делать это утром во время завтрака и во время полдника. Кроме того, разрешается есть овощные супы, нежирный творог, постное мясо, рыбу, салаты, рагу, мюсли, овсяные хлопья. Пить можно травяные чаи, свежевыжатые соки (из фруктов или овощей), чистую воду. Эта диета сытная и простая, поэтому соблюдать ее очень легко. И ягоды лучше выбирать разные, чем больше выбор, тем лучше.
Еще одна диета — на овощных и фруктовых салатах. Кроме овощей можно есть отварное мясо во время обеда. При желании можно включить в меню и вареные яйца. Их можно есть утром или вечером. Салаты следует заправлять лимонным соком, растительными маслами, нежирными йогуртами. Пить можно кефир, воду, зеленый или травяной чай. Соблюдать диету можно в течение недели.
Летняя диета — самый простой вариант. Можно употреблять фрукты, ягоды, овощи, творог, кефир, йогурты, нежирные сыры. Обязательно надо исключить фрукты с повышенным содержанием сахара и картофель. Заправлять салаты можно йогуртами или кефиром. Пить можно воду, натуральные соки, травяные настои. Соль и сахар запрещены. Длится она не более недели.
Пятидневная летняя диета разрешает употребление разных каш (лучше выбирать овсянку, гречку, пшенку, перловку), фруктов, ягод, творога, нежирного мяса, рыбы. Меню сбалансированное, режим питания очень комфортный. Во время диеты происходит снижение калорийности, однако это практически незаметно, ведь меню сытное и чувство голода не мучит.
Итак, выбирайте любой понравившийся вариант диеты.
Как построить питание: меню диеты
Чтобы правильно соблюдать диету, надо знать, как составлять меню. Во время каждой системы питания меню будет разным.
Как построить питание при ягодной диете? Меню будет очень сытное и разнообразное.
Вот примерный вариант:
- утром: овсянка, ягоды и чай;
- перекус: свежевыжатый сок;
- обед: суп из овощей, мясо и салат; или овощной суп-пюре, рыба и тушеные овощи;
- полдник: ягоды;
- вечером: овощное рагу.
Как видите, меню не голодное, соблюдать диету очень просто.
Диета на салатах имеет более однообразное меню. Поэтому соблюдать эту диету сложнее.
Вот меню диеты:
- утром: два вареных яйца, салат из помидоров, перца, огурцов и зелени;
- перекус: салат из мандаринов, киви, пару долек ананаса;
- обед: кусочек отварного мяса (или рыбы) и салат из сельдерея, пекинской капусты и моркови, ромашковый чай;
- полдник: салат из яблок, груш, слив, нектарина;
- ужин: одно яйцо и салат из фенхеля, красного лука, зелени и помидоров.
Даже такую не слишком разнообразную диету можно сделать сытной и интересной.
Недельная летняя диета имеет не слишком разнообразный рацион. Однако похудение будет эффективным.
Вот меню диеты:
- утром: салат из сладкого перца, томатов, базилика; или творог с черникой;
- перекус: салат из моркови, заправленный йогуртом; или яблоко и цитрусовый сок;
- обед: тушеная капуста; или йогурт и ягодный салат; или творог с чесноком и кефиром;
- полдник: свекольный салат с чесноком; или персиковый сок; или ягоды; или стакан ряженки;
- вечером: запеченные овощи (можно выбрать любые); или яблоко и кефир; или смузи из ягод и кефира; или брынза и кефир.
Как видите, питание хоть и малокалорийное, но неголодное. И при желании такую диету можно легко выдержать.
А вот пятидневная диета отличается более разнообразным меню. Питание довольно сытное. Только рецепты следует выбирать интересные, чтобы было проще худеть.
Вот так следует составить меню:
- завтрак: каша, фрукты или ягоды, чай;
- перекус: 250 г фруктов;
- обед: овощной суп, рагу и 100 г мяса, салат из яблок, киви, абрикосов; или суп, овощной салат, тушеная рыба, фруктово-ягодный смузи;
- полдник: творог с фруктами или ягодами, сок;
- ужин: овощная запеканка, фруктовый салат, кефир.
Если вечером мучает чувство голода, можно съесть ломтик отварной рыбы или омлет.
Рецепты простых летних блюд и напитков
Для летних диет можно выбирать разные салаты, супы, рагу, смузи. А вот мясо, рыбу, морепродукты следует просто варить или тушить. Вот интересные и простые рецепты вкусных летних блюд и напитков.
Суп-пюре из капусты
По 200 г брокколи и цветной капусты, небольшую морковь и луковицу нарезать, залить водой. Добавить соль, варить до готовности. Взбить погружным блендером, посыпать перцем и рубленой зеленью. Очень простой и сытный рецепт.
Салат из фенхеля
Нашинковать по 100 г пекинской капусты и фенхеля, измельчить красную луковицу. Заправить солью, лимонным соком и растительным маслом.
Со сладким перцем
Тонкими полосками нарезать красный и желтый перец, кубиками — два томата, измельчить листья салата, оливки. Заправить салат оливковым маслом и посыпать рубленой петрушкой.
Фруктовый салат
Небольшими кубиками нарезать персик, большую грушу, добавить дольки двух мандаринов и горсть шелковицы. Заправить лимонным соком.
Овощное рагу
Нарезать кубиками корень сельдерея, луковицу, морковь, несколько клубней топинамбура, сладкий перец. Все тушить до готовности. В конце добавить соль, майоран, перец и рубленую зелень.
Тушеная капуста с грибами
Лесные грибы нарезать, отварить. Молодую капусту нашинковать, измельчить луковицу. Лук пассировать и добавить капусту, тушить пятнадцать минут. Добавить грибы, соль, перец и тушить до готовности.
Коктейль
Взбить стакан сильногазированной воды, сок лимона и апельсин, мелко нарезанную мяту, горсть малины. Добавить лед и можно пить.
Смузи
Взбить апельсин, яблоко, горсть клубники, пару листиков салата и базилика, киви.
Все рецепты несложные, а блюда получаются очень витаминные. Поэтому выбирайте диету на свой вкус и худейте с удовольствием. Главное, после диеты не забывайте правильно питаться, чтобы набранные килограммы не возвращались.
