Все пчелиные продукты очень полезны для здоровья. Перга, прополис, пчелиный воск, маточное молочко, мед — все они содержат множество биологически активных веществ и обладают целебными свойствами. Мед — самый употребляемый продукт. С его помощью лечат болезни, из него готовят вкусные блюда, и еще мед помогает похудеть. Похудение с медом особенно привлекает сладкоежек.
Похудение с пчелиным продуктом
Казалось бы, похудеть, употребляя такой сладкий продукт, невозможно. Однако существуют медовые диеты, которые помогают избавляться от избыточного веса.
Сладкий продукт ускоряет обмен веществ, поэтому жировые отложения не успевают накапливаться. Кроме того, запасы уже имеющегося жира тоже начинают таять, так как медовые диеты основаны на употреблении углеводов и малого количества жиров и белков. Это заставляет организм расходовать запасы энергии, которые представляют собой подкожный жир.
Что еще делает мед для похудения? Он нормализует кислотность желудка, снижает работоспособность желудочной липазы. А именно она ответственна за накопление жира. В результате работы меда жир сжигается. А еще в сладкой жидкости содержатся такие вещества (фитостерины), которые не дают холестерину проникать в кровеносные клетки. Это повышает эффективность похудения на 40%.
Во время соблюдения диеты обязательно надо исключить продукты, в которых есть крахмал. Дело в том, что если мед вступит в реакцию с крахмалом, он потеряет некоторые полезные свойства, в том числе и те, которые помогают худеть. Зато можно включать молочные напитки, фрукты и овощи. Лучше выбирать продукты с большим содержанием витамина А и клетчатки. Клетчатка создаст ощущение сытости и выведет из кишечника все вредные вещества, витамин А в сочетании с медом более интенсивно будет сжигать жировые клетки. Поэтому можно выбрать свеклу, томаты, болгарский перец, тыкву, яблоки, морковь.
Похудение на меду обладает массой достоинств. Мед насыщает организм полезными веществами, сжигает жир и не дает образовываться новым запасам, препятствует появлению признаков целлюлита. А поскольку мед — продукт сладкий, во время диеты не захочется съесть пирожное или торт. К сожалению, есть и существенный недостаток — возможна аллергия на мед или его отдельные виды. Поэтому перед началом диеты следует проконсультироваться со специалистом. А если в время такого питания вы заметите признаки аллергии, следует сразу прекратить диету. Нельзя соблюдать диету и при почечнокаменной болезни.
Диеты на меду для поддержания здоровья и похудения
Существует много вариантов питания с медом для избавления от лишних килограммов и укрепления здоровья. Вот несколько самых распространенных и несложных.
Шестидневная диета предполагает употребление фруктов и овощей, а также молочных продуктов.
Вот примерное меню:
- утром — стакана молока и ложка меда или салат из натертой свежей свеклы с медом;
- обед — нежирный творог с медом или салат из болгарского перца, томатов и огурцов;
- ужин — тертые яблоки с медом, стакан молока или тертая морковь с медом и кефир.
В целом, диета довольно жесткая и соблюдать ее будет трудно. Правда, похудеть можно существенно и в короткие сроки. Но если вам не нравится этот вариант, попробуйте длительную диету на две недели.
Длительная диета более сытная и меню ее более разнообразное. Перед каждым приемом пищи надо съедать чайную ложку меда, а одна порция, съеденная в обед, ужин или на завтрак не должна быть слишком большой.
Вот примерное меню диеты:
- утром — овсянка с молоком и ложкой меда, сок из томатов или фруктовый салат, вареное яйцо и ломтик хлеба (лучше цельнозернового);
- второй завтрак — орехи или сухофрукты;
- обед — два куска хлеба, запеченная курица или тунец, салат и фрукт;
- полдник — фруктовый салат с орехами или яблоко и ломтик сыра;
- ужин — салат, лосось, приготовленный на гриле и сок или печеная картошка с грибами и луком, салат, несколько абрикосов и йогурт;
- перед сном — напиток из воды, меда и лимона или чай из ромашки с ложечкой меда.
Очень желательно перед сном гулять на свежем воздухе или просто сделать несколько упражнений дома.
Можно устраивать мини-диеты на 1-2 дня. Это скорее можно назвать разгрузочными днями. Например, можно пить медовую воду в течение одного дня. В стакане воды надо растворить чайную ложку меда. Употреблять напиток можно в любом количестве.
Есть еще один интересный вариант похудения. Перед сном следует съедать по столовой ложке меда. Считается, что во время сна жир будет сжигаться очень интенсивно. Но конечно необходимо придерживаться здорового питания — не есть жирные и жареные блюда, а также не злоупотреблять сдобой. Кроме того, следует подключить физическую нагрузку. Хотя бы три раза в неделю заниматься спортом. Тогда будет виден результат.
Какие витамины и минералы содержатся в продукте?
Мед — просто кладезь ценных веществ. В нем содержатся аминокислоты, углеводы, белки, сахара, вода, декстрины, минералы (калий, железо, алюминий, марганец, натрий, медь, цинк, магний, фосфор, свинец), ароматические вещества, фитонциды, органические и неорганические кислоты.
Какие витамины содержатся в продукте? Это — С, Н, РР, В1, В2, В3, В6. Витамины группы В поддерживают нормальное функционирование нервной системы, укрепляют иммунитет, улучшают умственные способности, нормализуют зрение и работу пищеварительной системы. Витамин С укрепляет иммунитет и омололаживает организм. Что касается витамина РР, он влияет на жировой обмен, снижает уровень сахара и холестерина в крови. А витамин Н налаживает работу желудочно-кишечного тракта, поддерживает красоту ногтей, волос и кожи.
Все минералы, витамины и другие полезные вещества, которые находятся в сладком продукте, приносят огромную пользу организму. Поэтому мед — такая целебная пища.
Мед:
- защищает от преждевременного старения;
- укрепляет память;
- помогает при гастритах и язвах;
- укрепляет иммунитет;
- лечит простуду и грипп;
- укрепляет сердечно-сосудистую систему;
- улучшает мозговую деятельность;
- обезболивает;
- лечит кожные болезни.
Всех полезных свойств этого продукта не перечесть. Поэтому для похудения и здоровья надо обязательно употреблять мед, если, конечно, нет аллергии.
