Диета при вздутии: особенности питания и режим

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Метеоризм, или, более простыми словами, вздутие живота — один из распространенных симптомов заболеваний органов ЖКТ. Для его устранения назначается диета при вздутии. Но появление повышенного газообразования — не всегда сигнал болезни. Этот признак может говорить о непереносимости какого-то продукта питания или группы продуктов. Вздутие может возникать и по другим причинам, среди которых:

  • избыточное заглатывание воздуха при приеме пищи или разговоре;
  • нервный стресс, в результате которого отмечается гиперфункция кишечника;
  • изменение микробиома кишечника в пользу патогенной флоры в результате приема антибиотиков, слабительных средств или цитостатиков;
  • воспалительный процесс в органах ЖКТ;
  • кишечная непроходимость.

Выбираем минеральную воду для всей семьи: что подойдёт родителям и детям?

Как правильно выбрать минеральную воду для всей семьи: какая вода подойдет для  взрослых и детей?

Общие правила питания

Питание при вздутии для каждого человека индивидуально и зависит от причины симптома и состояния здоровья. Главная задача изменения питания при метеоризме — снизить выраженность процессов брожения, снабдить организм питательными элементами, восстановить микрофлору и нормализовать моторику. Основные принципы диеты включают:

  • исключение разговоров в процессе приема пищи;
  • тщательное пережевывание;
  • частое питание (минимум 6 раз в сутки);
  • исключение использования жвачки;
  • употребление преимущественно теплой пищи, а не горячей или холодной;
  • соблюдение водного баланса (норма рассчитывается по формуле 30 мл. воды х на 1 кг. веса в сутки);
  • ограничение соли в рационе до 6 граммов с целью снижения раздражения органов пищеварения.

Какие продукты следует исключить?

Какие продукты следует исключить?

Диета при повышенном газообразовании подразумевает под собой 100 % исключение из меню жирных продуктов, в том числе:

  • сала;
  • сметаны, сливок, сливочного масла;
  • спредов и маргарина;
  • жирных соусов;
  • солений и консервов;
  • копченых продуктов (колбас, сосисок, других мясных деликатесов);
  • сдобной выпечки и десертов на основе крема.

Кроме того, из рациона следует исключить бобовые, крупы грубого помола (перловую, пшенную), грибы, яйца. Недопустимо употребление жареных блюд и приготовленных на гриле. Острые и жгучие специи также исключают. Такие виды овощей, как капуста, репа, лук, чеснок могут вызвать брожение, поэтому их также исключают из ежедневного употребления. Чрезмерно сладкие фрукты и ягоды (бананы, груша, виноград, дыня) убирают из рациона на время лечения, как и газированные напитки.

Разрешенные продукты при вздутии

Рацион питания при газообразовании предусматривает употребление некрепких бульонов, сваренных на основе куриного мяса или овощей. В список продуктов, которые можно употреблять, входят:

  • нежирное, постное мясо, например, говядина, курица, индейка, кролик и телятина;
  • нежирные сорта рыбы, такие, как окунь, щука, судак и треска;
  • растительные масла;
  • сухарики, хлебцы;
  • отварные овощи (свекла, морковь, кабачок, картофель);
  • зелень, в том числе укроп и петрушка;
  • протертые крупы, приготовленные на воде (гречневая, манная, рисовая, геркулесовая);
  • нежирный творог, кефир, простокваша;
  • травяные чаи, в том числе ромашковый, мятный, а также зеленый чай.

Кроме изменения рациона питания, при вздутии живота рекомендовано пройти полноценное обследование органов ЖКТ. В результате исследований врач выявит причину метеоризма и назначит соответствующее лечение.

Помочь в избавлении от симптомов метеоризма и вздутия живота сможет итальянский комплекс Lactoflorene Плоский живот. Он отлично справляется с метеоризмом и общими проявлениями дискомфорта в животе. Его комплексный состав из пробиотиков, ферментов пищеварения и растительных экстрактов направлен на устранение причин возникновения метеоризма, нормализует баланс микрофлоры кишечника и помогает усвоению пищи. Отличительная особенность Lactoflorene Плоский живот — инновационная упаковка, благодаря которой чувствительные к внешней среде и другим ингредиентам пробиотики до приема остаются изолированными и сохраняют максимум своих полезных свойств.

Lactoflorene Плоский живот


Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Новое слово в профилактике кариеса и воспаления десен – ирригаторы

Современные предметы ухода за полость рта – ирригаторы. Эффективность ирригаторов в лечении воспаления десен и профилактике кариеса.

Удаление желчного пузыря: показания, рекомендации после

В каких случаях может понадобиться проведение холецистэктомии?

Как сделать кожу рук мягкой?

Мягкая кожа рук – мечта всех женщин. Какие косметические средства помогут воплотить ее в реальность?

Зубная нить vs ирригатор: дополнительные предметы ухода за зубами

Зубная нить или ирригатор: что эффективнее в лечении воспаления десен, советы стоматолога.

Выбираем минеральную воду для всей семьи: что подойдёт родителям и детям?

Как правильно выбрать минеральную воду для всей семьи: какая вода подойдет для  взрослых и детей?
Реклама Рекламодатель: ООО "Премьер Нутришинал" (LjN8KSsxi)
Опубликовано 27.01.2023 17:21, обновлено 03.07.2024 09:22
Рейтинг статьи:
4,5

Использованные источники

Метеоризм: круг знания или круг незнания? / Шульпекова Ю.О. // Медицинский совет 2013
Метеоризм: причины и пути коррекции / Пахомовская Н.Л., Венедиктова М.М. // Педиатрия. Приложение к журналу Consilium Medicum 2017

Читайте также

Диета по Певзнеру и заболевания, при которых она назначается
Диета по Певзнеру — одна из эффективных мер, способствующих выздоровлению пациента. Об этом и многом другом — на MedAboutMe
Продукты, богатые железом: что есть при анемии?
В составе комплексного лечения анемии полезно есть богатые железом продукты — мясо, рыбу, семена, злаки.
Особенности диеты №5а: что нельзя есть?
Для чего назначается лечебный стол №5а?
Лечебные свойства мёда: чем так полезен этот продукт?
Насколько регулярное употребление мёда полезно для организма?
Вкусные рецепты диеты №5: с пользой для печени и желчевыводящих путей
Если врач рекомендовал соблюдать лечебную диету №5, то полезно будет узнать, какие рецепты в нее включать.
Диета при биполярном расстройстве
При биполярном расстройстве нужно следить за питанием, чтобы не уйти в обострение. Что есть при биполярном расстройстве, рассказывает MedAboutMe.