Низкокалорийные рецепты из смородины
Вкусно и полезно
Много чудесных блюд можно приготовить с черной смородиной. Это настоящая находка для приверженцев здорового образа жизни, особенно в летний период. В одной горсточке смородины содержится витамина С как в целом лимоне. Особенно полезна эта ягода для здоровья детей, но и взрослые не смогут отказаться от этой вкуснятины.
Целые разделы диетического питания посвящены приготовлению низкокалорийных блюд из смородины. Меж тем, все гениальное — просто:
- стакан обезжиренного кефира становится не только вкусным, но и исключительно полезным, если в него добавить одну-две ложки измельченной черной смородины;
- прекрасный коктейль можно приготовить с помощью блендера из 200 гр спелых ягод и стакана простокваши, украсив его малиной или веточкой красной смородины.
Врач советует
- Эта «чернокожая» ягода изумительно сочетается с кисломолочными продуктами, обогащая нашу диету витаминами и микроэлементами, улучшая вкус.
- Легко и просто приготовить смузи из свежих ягод черной смородины и любых других сезонных фруктов, взбив их в блендере.
- Обезжиренный творог с ягодами черной смородины обогатит лечебное питание взрослых и детей.
- Для тех, кто внимательно следит за калорийностью своего рациона, подойдут всевозможные компоты и морсы из этих ароматных ягод. Да и выпечка со смородиной весьма полезна и оригинальна.
Творожный десерт
Приготовить его несложно даже не особо искушенной в кухонных премудростях хозяйке.
Потребуется:
- 200 гр песочного теста,
- 500 гр обезжиренного творога,
- 500 гр ягод черной смородины,
- 1 яйцо,
- 100 гр сахара
- 1 столовую ложку манной крупы,
- 1 чайную ложку растительного масла,
- по ¼ чайной ложки соды, соли и ванили.
Приготовление:
- предварительно охлажденное песочное тесто распределяем тонким слоем в форме для выпечки, предварительно смазав ее растительным маслом;
- делаем высокие бортики;
- ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут;
- вытаскиваем, щедро смазываем взбитым с ложечкой воды яичным белком;
- отправляем в духовку еще на пару минут;
- теперь сочная начинка ему не повредит;
- быстро взбиваем творог, яйцо и смородину, добавив сахар, манную крупу, соду, соль и ваниль;
- распределяем начинку в форме;
- отправляем на час выпекаться при 180 градусах;
- затем даем остыть и отправляем на несколько часов в холодильник.
Таким легким и богатым витаминами десертом врачи советуют заменить торты и мороженое.
Читайте также
Низкокалорийные рецепты из клубники
Сезон клубники пошел на убыль, но мы давно можем в любое время года купить замороженную ягоду и даже зимой побаловать себя и домочадцев тепличной или заморской.
Вкусные десерты для детей
Ваши дети любят десерты? Ну конечно любят! Несколько советов родителям о том, чем можно заменить магазинные сладости.
Опубликовано 05.08.2015 13:17, обновлено 13.12.2019 11:30
Читайте далее
Летний отдых с малышом на даче: советы родителям
Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.
Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи
Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.
Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы
Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.
Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков
Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.
Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении
Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?
Почему кариес возвращается: мнение стоматологов
Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.
Целебное алоэ для профилактики заболеваний
Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.
Роднички у детей: что нужно знать родителям?
Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.
Виды родов: в чем их особенности и сложности
Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.
Родинка или меланома: когда нужно к врачу?
Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи
Как питаться в разные фазы менструального цикла?
Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?
Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями
Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.
«Территория здорового сна» — о стрессе и недосыпе: как разорвать порочный круг и начать высыпаться?
Как победить стресс и недосып: полезные рекомендации экспертов для здорового сна без бессонницы