Основные источники витамина D

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Витамины группы D являются жизненно важными, ведь полноценное здоровье без них невозможно. Они принимают участие в фосфорно-кальциевом обмене, регуляции работы желез внутренней секреции, пищеварительного тракта, половой системы. Их дефицит серьезным образом отражается на состоянии зубов, ногтей, волос и кожи. Многочисленные исследования подтвердили, что между онкологическими болезнями и нехваткой витаминов группы D существует тесная связь. Каким образом человек может получить это важнейшее соединение? Есть ли лекарства, которые его содержат и может ли компенсировать суточную потребность одно питание?

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Питание как основной источник витаминов группы D

Питание как основной источник витаминов группы D

Витамин D2, или эргокальциферол, человек может получать с пищей, вернее, это единственный путь, которым он может попасть в организм. При этом ежедневный рацион должен обязательно включать в себя такие продукты, как жирная морская рыба, морепродукты, печень, яйца и многие другие. Однако потребность в витамине D2 в 10 раз ниже, чем в другом витамине — колекальцифероле (D3). А с ним ситуация обстоит несколько иным образом.

Витамин D3 тоже можно получать с питанием. Особенно им богаты жирные сорта рыбы, морские виды, морепродукты, сыр, масло и сметана с большим процентом жирности, икра, куриные яйца (особенно желтки). Однако все эти продукты содержат относительно небольшое количество колекальциферола, поэтому для того, чтобы получить суточную дозу нужно съесть их очень много. К примеру, 600 МЕ витамина D3, а именно столько человек должен получать в день этого соединения, содержится в 20 куриных яйцах или половине килограмма сливочного масла. Съесть это нереально, к тому же можно спровоцировать осложнения со стороны печени и поджелудочной железы.

Ученые проводили исследования, в ходе которых доказали: в среднем за сутки даже при самом полноценном рационе человек принимает с пищей лишь 10% от суточной потребности в колекальцифероле. Поэтому питание не может полностью обеспечить организм этим соединением.

Ультрафиолет как способ получить витамины группы D

Основным путем, которым можно получить витамины группы D, в особенности колекальциферол, является ультрафиолетовое излучение. Проформа этого соединения синтезируется в коже под действием солнечного света, далее она соединяется с определенным ферментом и потом поступает в печень для дальнейшей трансформации. Данный путь получения витамина D3 был выявлен еще в начале прошлого века, многие производители продуктов в США стали специально облучать их ультрафиолетом. Таким образом они пытались сделать питание основным источником витамина D3. К сожалению Россия до сих пор не переняла этот позитивный опыт.

Однако, чтобы получить суточную дозу витамина D3, просто загорать тоже недостаточно. Это нужно делать тогда, когда активность ультрафиолета максимальна, а именно в промежутке с 10 до 15 часов. При этом необходимо от 10 до 30 минут провести под открытым солнышком с обнаженными руками, ногами, шеей и лицом. Длительность пребывания зависит от типа кожи: белокожим это нужно не так долго, как смуглым и, тем более, людям негроидной расы.

В облачную погоду активность ультрафиолета снижается более чем в 1,5 раза, так что пребывание должно быть еще более длительным. Через одежду, стекло и солнцезащитные крема солнечные лучи вообще не проходят, так что с точки зрения компенсации дефицита витамина D3 это совершенно бесполезно.

Витамины группы D можно получить, загорая в солярии. Однако при этом значительно повышается риск рака кожи, поэтому злоупотреблять походами туда не стоит.

Таким образом, людям, проживающим севернее Москвы, получить витамин D3 с солнечными лучами очень сложно. Многочисленные исследования подтвердили: дефицит или нехватка этого важнейшего соединения имеется у 80% жителей нашей страны, а в северных регионах — у всех 100%. По этой причине появляется необходимость принимать специальные лекарства, богатые колекальциферолом.

Лекарства с витамином D3

Лекарства с витамином D3

Существуют различные лекарства, в состав которых входит колекальциферол, причем как монопрепараты, так и комбинированные средства.

  • Водорастворимый витамин D3 в каплях.

Это известный многим людям и абсолютно всем мамам Аквадетрим. Еще он выпускается под названиями Компливит Аква D3 и D3-Капелька. Одна капля содержит около 500 международных единиц колекальциферола. Эта цифра ориентировочная, так как, по данным исследований, это вещество имеет свойство постепенно испаряться. По мере использования каждая капля содержит все меньше и меньше действующего вещества. Это идеальный препарат для детей, ведь профилактическая доза для них составляет как раз 500 МЕ, а лечебная от 2 до 8 капель при наличии симптомов рахита.

  • Жирорастворимый витамин D3 в каплях.

Это лекарство продается под торговым названием Вигантол. Каждая капля его содержит около 600 международных единиц, однако усваиваются они хуже, чем водорастворимый витамин D3. К тому же он под запретом для недоношенных деток из-за повышенной нагрузки на печень.

  • Колекальциферол в комбинации с кальцием.

Эта комбинация очень популярна, ведь позволяет активно улучшать фосфорно-кальциевый обмен. В аптеках она продается под торговыми названиями Натемилле, Кальций-Д3 Никомед. Компливит Кальций Д3, Ревиталь кальций Д3 и т.д. Однако принимать эти лекарства стоит очень осторожно, аккуратно и периодически контролировать лечение путем сдачи анализа на кальций и активный метаболит витамина D3 25-ОН в венозной крови. Ведь при передозировке кальций может откладываться в сосудах, почках, печени, сердце и др.

  • Колекальциферол с комбинации с алендроновой кислотой.

Это лекарства Фосаванс и Фосаванс Форте. Эти два соединения способствуют ускорению усвоения кальция из пищи, попадания его в кости и ремоделирования костной ткани. Их назначают женщинам в климактерическом периоде с повышенным риском переломов, либо переломами в прошлом.

  • Биологически активные добавки к пище, содержащие витамин D3.

Выпускается множество различных биодобавок, в состав которых входит колекальциферол. Причем доза этого вещества в некоторых из них чрезвычайно высокая и составляет 5-10 тысяч международных единиц. Такие дозировки назначаются для лечения дефицита или выраженной нехватки колекальциферола под обязательным лабораторным контролем. Если несколько месяцев подряд принимать более 10000 МЕ в сутки, то есть реальный риск передозировки, которая может быть очень опасной.

Прием профилактической дозы (500-2000 МЕ) взрослым человеком может происходить самостоятельно. Однако все, что свыше, должно контролироваться врачом и анализом на содержание активного метаболита витамина D3 25-ОН из вены.

Он-Клиник
6 филиалов
Анализ крови на гормоны щитовидной железы (базовая панель)
2100 руб.
Генетический тест на пищевую непереносимость
15200 руб.
Медси
63 филиала
Генетическое тестирование пищевой непереносимости
17500 руб.
Исследование функции щитовидной железы (расширенная панель)
3350 руб.
Ниармедик
16 филиалов
HbA1c (гликированный гемоглобин)
1150 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
20000 руб.
Прием врача-диетолога
3250 руб.
Семейная
12 филиалов
Анализ на пищевые аллергены (IgG, 90 показателей)
7500 руб.
Составление индивидуального рациона питания
7200 руб.
УЗИ органов брюшной полости
3250 руб.
Поликлиника.ру
11 филиалов
Биоимпедансометрия
1750 руб.
Консультация диетолога
2850 руб.
«Мать и дитя»
23 филиала
Анализ на гликированный гемоглобин
1350 руб.
ДНК-диагностика метаболизма
22500 руб.
СМ-Клиника
22 филиала
Анализ на витамины (A, D, E, K, B-комплекс)
6800 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
22900 руб.
Ультразвуковое исследование брюшной полости
3550 руб.

Читайте также

Профилактика дефицита витамина D3
Дефицит витаминов группы D – частое явление для жителей нашей страны. Каковы основные меры профилактики?
25(OH)D
Исследование для оценки уровня витамина D: 25-ОН витамин D
Симптомы нехватки витамина D
Усталость, сухая кожа, ломкие волосы? Возможно имеет место дефицит витамина D3. Какие еще есть симптомы его нехватки?
Витамин D3 (Cholecalciferol, холекальциферол)
Анализ крови на витамин D3: в каких случаях проводят исследование
Витамины в продуктах питания: А, Е, С, D, В
Хотите составить правильное меню? Учтите, в рационе должны быть витаминные продукты. Мы расскажем, где найти все витамины.
Диета для темных дней: особенности питания зимой
Хандрите зимой? Узнайте, в чем нуждается ваш организм и каким должно быть питание в холодную пору.
Опубликовано 09.10.2018 12:40, обновлено 22.05.2020 17:18
Рейтинг статьи:
4,5

Использованные источники

Диетология / Барановский А.Ю, 2012
Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы

Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Целебное алоэ для профилактики заболеваний

Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.

Роднички у детей: что нужно знать родителям?

Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.

Родинка или меланома: когда нужно к врачу?

Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи

Как питаться в разные фазы менструального цикла?

Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?

«Территория здорового сна» — о стрессе и недосыпе: как разорвать порочный круг и начать высыпаться?

Как победить стресс и недосып: полезные рекомендации экспертов для здорового сна без бессонницы

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.