О пользе молочных продуктов для здорового питания и похудения известно каждому человеку. Однако далеко не все люди любят и могут употреблять молоко животного происхождения. На помощь им приходит овсяное молоко. Это универсальный продукт с уникальным действием. Целебная жидкость обладает особыми свойствами, при регулярном употреблении она благотворно влияет на здоровье и внешность, способствует снижению веса. Богатый витаминами, минералами и другими нутриентами вкусный напиток создан самой природой. Поэтому использовать его в борьбе за стройность можно регулярно.
Состав овсяного молока как продукта питания
Овес с давних времен славится как продукт, содержащий большое количество ценных веществ. Он насыщен антиоксидантами, кальцием, кремнием, железом, витаминами группы В и другими важными составляющими. Поэтому овсяные хлопья рекомендуют включать в питание даже в послеоперационный период. Злаковая культура решает самые разные проблемы со здоровьем, а изготовленный из него напиток сохраняет в себе все полезные свойства исходного сырья. А ведь овес во многих странах почитается как источник долголетия, отличного самочувствия, дополнительной энергии.
Овсяное молоко отличается низкой калорийностью, поэтому его часто используют при похудении. В 100 мл напитка содержится всего 30-35 ккал. Поэтому в питание для похудения или оздоровления жидкость включают не только в чистом виде, но и как основу для приготовления каш, супов, выпечки или коктейлей, киселей.
В продаже можно встретить готовое овсяное молоко в сухом виде. Достаточно развести содержимое пакетика, чтобы приготовить вкусный тонизирующий напиток. При покупке продукта необходимо внимательно изучить информацию о составе, следовать инструкции по употреблению, чтобы наладить похудение. Готовые смеси не должны содержать подсластителей, наполнителей, консервантов. Легко приготовить диетический нектар из овсяных хлопьев и дома, потратив на это минимум времени. В таком случае вы точно будете уверены, что овсяной напиток принесет лишь пользу для фигуры.
Польза и возможный вред овсяного молока для похудения
Овсяной напиток при похудении стоит употреблять как перекус в утренние часы или вечером. В любом случае это должен быть отдельный прием пищи. Молоко необходимо выпивать за час до еды, рекомендуемый объём — 100 мл. Практикуют также разгрузочные дни на жидкости, однако этот метод снижения веса подходит далеко не всем. Практиковать его можно только после консультаций с лечащим врачом.
Полезные свойства овсяного молока:
- Стимулирует обмен веществ.
- Уменьшает аппетит, придает ощущение сытости надолго.
- Приносит пользу пищеварительной, сердечно-сосудистой системам.
- Положительно влияет на состояние кожи, ногтей и волос.
- Придает силы, увеличивает работоспособность.
- Благотворно действует на память и внимательность.
- Обладает мочегонным действием, снимает отеки.
- Способствует снятию стресса, усталости.
Овсяное молоко можно употреблять людям с непереносимостью лактозы, вегетарианцам. Не вводить напиток в питание для похудения необходимо лишь при индивидуальной непереносимости овса, желчнокаменной болезни. Чтобы проверить, нет ли у вас аллергии на продукт, стоит попробовать его в небольшом количестве в первой половине дня. Лучше не пить жидкость, если после ее включения в питание на теле появились высыпания, обострились кожный зуд, отечность. Чаще всего непереносимость овса возникает, если у человека есть аллергия на злаковые продукты.
Помимо употребления внутрь для снижения веса и поддержания здоровья, можно использовать овсяной напиток для ухода за кожей лица и тела, волосами. Из него следует готовить маски или скрабы, ополаскиватели, тоники. Регулярные умывания и другие косметические процедуры позволят отбелить кожу, придадут ей свежесть. Полезный диетический продукт избавит от акне, воспаления, подарит эпидермису упругость. Волосы будут легче расчесываться, молоко усилит их рост. Что неудивительно, ведь в продукте содержится большое количество легкоусвояемого кальция, других полезных веществ.
Как использовать овсяное молоко в питании для похудения
Овсяной напиток легко приготовить самостоятельно в домашних условиях. Сделать молоко можно из обычных овсяных хлопьев. Лучше не использовать измельченные обработанные хлопья, они содержат меньше питательных веществ. Оптимальным сырьем для приготовления жидкости является геркулесовая крупа. Рецепт прост:
- Залить 200 г хлопьев 1,5 л горячей кипяченой воды.
- Оставить овсянку разбухать на 20-30 минут.
- Измельчить смесь в блендере.
- Процедить массу через марлю или сито, оставить жидкость.
Жмых из овсяных хлопьев можно использовать для приготовления печенья, хлебцев, злаковых батончиков. А в готовое молоко допускается добавлять специи. Например, корицу, обладающую жиросжигающими свойствами. Подслащивать напиток не рекомендуется. Сахар или мед, варенье сделают продукт более калорийным, поэтому вводить его в питание для похудения будет нецелесообразно.
Готовое овсяное молоко должно иметь молочный, бежевый оттенок, приятный вкус. Желательно употребить его в короткий срок после приготовления, хотя допускается хранить напиток не более 3-5 суток в холодильнике. Для тех, кто нацелен на похудение, отличной идеей станут низкокалорийные рецепты с жидкостью. Это всевозможные смузи с фруктами, овощами. Молоко хорошо сочетается со шпинатом, тыквой, морковью, киви или яблоком, апельсином. Экспериментируя со вкусами, можно разнообразить свое питание, улучшить обмен веществ и обогатить организм витаминами.
Овсяное молоко по своим целебным свойствам не уступает миндальному, кокосовому, рисовому и другим видам молочных напитков растительного происхождения. Вот почему его можно рассматривать как удачный продукт для коррекции фигуры, поддержания веса. Похудение с натуральным напитком будет вкусным и психологически комфортным, поскольку молоко из овсяных хлопьев стимулирует метаболизм. В жидкости содержится минимум жиров, благодаря чему при ее употреблении практически невозможно поправиться.
