Выбор правильного питания для ребёнка в течение первого года жизни очень важен. В первый год происходит самый активный рост и набор массы, по сравнению с любым другим периодом жизни малыша. Очень важно правильно кормить ребёнка как на грудном, так и на смешанном, либо искусственном вскармливании. Родителям нужно постепенно вводить ему разнообразную здоровую пищу. Начало прикорма в соответствии с установленными сроками на этой ранней стадии поможет сформировать основы здорового образа жизни на всю жизнь.
Грудное или искусственное вскармливание
Педиатры и диетологи не рекомендуют давать малышу твердую пищу ранее четырехмесячного возраста, если только врач, наблюдающий ребёнка, не посоветует альтернативную схему по особым показаниям. Твердую пищу нельзя начинать до 4 месяцев, потому, что грудное вскармливание или адаптированная молочная смесь обеспечивают ребёнка всеми питательными веществами, необходимыми для роста и набора веса. В идеале, вскармливание исключительно грудным молоком или смесью должно продолжаться до полугода.
До 4-6 месяцев малыш еще недостаточно физически развит, чтобы есть твердую пищу из ложки. Кроме того, определено, что слишком раннее кормление ребёнка твердой пищей, будь то грудное или искусственное вскармливание, может привести к перееданию и набору избыточного веса.
Что нужно малышу до полугода?
Если малыш находится на грудном вскармливании, ему рекомендуется дополнительный прием витамина D, особенно в период с октября по апрель, когда мало естественного солнечного света. Детям на искусственном вскармливании дополнительная дотация витамина D не рекомендована в силу того, что современные смеси уже обогащены этим веществом. На сегодняшний день рекомендации по ежедневному потреблению витамина D для здоровых младенцев, детей и подростков составляют 400 МЕ в день, начиная с 3-4 недель после рождения. Врач, наблюдающий за развитием малыша, может порекомендовать правильный тип лекарства и количество капель витамина D для ежедневного профилактического приема.
Питание малыша-искусственника
Если детям, которые кормятся грудью, каких-либо графиков кормления придерживаться не нужно, они получают грудь по требованию и сами регулируют объём высасываемого молока, то для искусственников нужно знать определенные особенности питания. Хотя важно максимально подстраиваться под потребности малыша, делая его график гибким, но есть определенные нормативы кормления.
В возрасте 1-го месяца малыша кормят смесью в объёме от 60-80 до 100-120 мл, ориентируясь на его аппетит, от 6 до 8 раз в сутки, делая перерыв на ночной сон примерно в 4-6 часов. Если малыш просыпается ночью, можно сделать дополнительное кормление.
В 2 месяца 140-170 мл смеси с частотой кормлений от 5 до 7 раз.
От 3 до 5 месяцев порция составляет от 170 до 200 мл смеси с частотой кормлений от 5 до 6 раз.
Советы по прикорму для ребёнка
Есть целый ряд советов, которые следует учитывать при введении ребёнку прикорма, чтобы снизить риск аллергии и неблагоприятных реакций на новые продукты со стороны пищеварительного тракта.
Когда малыш начинает употреблять прикорм, то есть более твердую пищу, нужно давать ему по одному виду нового блюда за раз, причем, в виде монокомпонентного пюре, а не смеси (например, каша, фрукты или мясные прикормы). Отслеживая реакцию на новую еду в течение трех-пяти дней, можно постепенно увеличивать объём пюре до 50-100г, прежде чем добавлять другую новую пищу. Таким образом, родители могут определить, на какие продукты малыш может иметь аллергию, или он их просто не переносит. Нужно начинать прикорм с небольшого количества новой твердой пищи: сначала с половины чайной ложки, постепенно увеличивая объём до столовой ложки, а затем — до нормы по возрасту.
Здоровые дети на грудном вскармливании до введения прикорма обычно нуждаются в небольшом количестве воды или вообще не нуждаются в ней, за исключением очень жаркой погоды. Когда ребёнку впервые дают твердую пищу, ему требуется дополнительная вода, которую нужно предлагать из чашки.
Схемы прикорма: овощи, каши, мясо
Первыми блюдами прикорма для малышей становятся рисовые каши из крупяной муки или овощи, затем добавляется фруктовое пюре и мясо. При приготовлении домашней детской пищи, будь то овощи, каши или мясное пюре, не используются соль или сахар. Для первых прикормов стоит покупать только специальные детские консервы, которые не содержат соли и сахара, обогащены необходимыми минералами и витаминами. Всегда нужно тщательно мыть и очищать фрукты и овощи, удалять кожицу, семена или косточки. Особенно осторожными нужно быть с фруктами и овощами, которые соприкасаются с землей, они могут содержать опасные бактерии, которые вызывают пищевое отравление.
Коровье молоко не следует добавлять в рацион до тех пор, пока ребёнку не исполнится 1 год. Оно не обеспечивает ребёнка необходимыми питательными веществами, кроме того, нередко провоцирует аллергию. Кроме того, педиатры рекомендуют не давать фруктовые соки детям младше 12 месяцев. Если же родители хотят давать ребёнку соки ранее этого возраста, это должны быть только пастеризованные, 100%-ные фруктовые соки (без добавления сахара), объём ограничен 100-150 мл в день. Кроме того, нужно разводить сок водой хотя бы на 50%.
Особенности питания детей до года
Все блюда прикорма рекомендовано давать с ложки, чтобы малыш постепенно учился жевать по мере адаптации к питанию можно делать в пюре небольшие кусочки. Не стоит использовать для прикорма бутылочки, из них дают только смесь и воду.
Докармливая кроху смесью, нельзя класть его с бутылкой, которую он держит во рту, в кроватку. Сосание бутылки лежа связывают с повышенным риском детских отитов. Кроме того, по мере прорезывания зубов длительное сосание бутылки может грозить их разрушением (бутылочный кариес). Важно помочь ребёнку отказаться от бутылочки к первому дню рождения.
Стоит избегать развития «синдрома чистой тарелки» и заставлять ребёнка есть всю еду на тарелке, даже если он не голоден. Это плохая привычка, она учит малыша кушать только потому, что ему дали пищу, а не потому, что он голоден Аппетит ребёнка постепенно снижается, поскольку к году скорость роста ребёнка замедляется.
Питание младенцев должно исключать орехи, семена, леденцы, попкорн, твердые, сырые фрукты и овощи, виноград. Эти продукты не безопасны, малыш может ими подавиться. Многие врачи рекомендуют не вводить эти продукты в питание до тех пор, пока ребёнку не исполнится 3 или 4 года. Всегда нужно следить за маленьким ребёнком, пока он ест и настаивать на том, чтобы малыш садился за стол, чтобы поесть или попить.
Не стоит ограничивать выбор питания ребёнка теми продуктами, которые нравятся самим родителям. Широкий ассортимент продуктов открывает путь к хорошим привычкам в еде. Жиры и углеводы не должны быть ограничены в рационе питания детей младшего возраста, если только это не рекомендовано врачом вашего ребёнка. Детям нужны калории, жир и холестерин для развития мозга и нервной системы, а также для общего роста.
