В летнее время многие планируют похудение за счет обилия овощей и фруктов. Плюс к этому, в жаркую погоду аппетит снижается, а потребление жидкости — увеличивается, а значит, поступает и меньше калорий. Нередко практикуются диеты с использованием традиционно летних продуктов, например, арбузов. Но врачи предупреждают, что резкое изменение рациона и использование ранних арбузов могут навредить здоровью. Так, вполне возможно отравление нитратами, которыми щедро удобряют растения для стимуляции их роста и созревания. Не менее опасна избыточная нагрузка жидкостью для почек, особенно если они нездоровы. На фоне жары и жажды формируются отеки, которые при диете могут только усилиться, это нарушает обмен веществ и может грозить осложнениями.
Опасность диеты на арбузах
Давно известно, что любая диета, если она не назначена врачом, а найдена на просторах интернета — может серьезно навредить здоровью. Если же это монодиета, то есть похудение за счет использования преимущественно одного продукта с резким ограничением всех остальных — вред значительно усиливается. Не исключением становится и арбузная диета, набирающая популярность с появлением первых плодов на рынке. Хотя арбуз хорошо насыщает, поставляет в организм достаточно углеводов и минералов с витаминами, но тело обедняется белками и жирами, и только поэтому такую диету уже нельзя считать полезной. Дополнить копилку вреда может также избыточная нагрузка жидкостью, нередко формирующая или усиливающая отек тканей. Плюс к этому, избыток жидкости, минералов может нарушать обмен веществ, особенно на фоне болезней почек (пиелонефрит, мочекаменная болезнь, нефропатия), что в итоге нанесет существенный вред, и похудение продолжится уже на больничной койке.
Первые арбузы: риск отравлений
Особенно опасно практиковать подобную диету, используя первые появившиеся на рынках арбузы. Они появляются уже в начале июля, но вот относительно их качества и безопасности есть большие вопросы. Нередко для их быстрого созревания используют нитраты, попадание которых в организм провоцирует острое отравление. Конечно, наличие недомогания, токсикоза и лихорадки на фоне рвоты и поноса помогает похудеть, но подобное отравление опасно для нервной системы, внутренних органов, пищеварительной трубки. Последствия такой диеты с длительным лечением отравления могут на продолжительное время расстроить здоровье. Чтобы минимизировать риск отравлений арбузами, их стоит покупать в августе и сентябре, когда для них наступает сезон, и они вызревают естественным образом.
Проблемы с почками и арбузная диета?
Избыток жидкости и солей из организма активно выводят почки. В летнее время за счет повышения водной нагрузки из-за жажды и замедления обмена веществ работа почек идет в напряженном режиме даже у здоровых людей. Если же это люди, страдающие воспалительными или хроническими обменными поражениями почек, никакие диеты им не показаны, они могут нанести непоправимый вред здоровью. Категорически противопоказана данная диета людям, у которых имеются воспалительные поражения почки (гломеруло- или пиелонефрит), а также те, кто страдает от мочекаменной болезни или почечной гипертензии. Помимо того, что почки активно выводят избыток жидкости, с мочой активно теряются соли, которые необходимы для полноценного обмена веществ. Наиболее активно выводится калий и натрий.
Влияние на обмен веществ, болезни тела
Резкие водные и солевые нагрузки вредны для обмена веществ, особенно у людей с соматическими заболеваниями или эндокринными расстройствами. Избыток воды приводит к выходу части ее из сосудов в ткани, из-за чего клетки отекают, и в них нарушается обмен веществ с образованием энергии. Они в условиях отечности страдают от гипоксии, накапливаются промежуточные продукты метаболизма. Летом за счет высокой температуры воздуха обмен веществ физиологически замедляется, избыточная нагрузка пищей и водой может резко нарушать самочувствие, возникает ощущение необъяснимой усталости, вялость, головная боль. Если здоровый человек еще справится с подобными резкими изменениями, то люди с патологиями сердца или гипертензией за счет повышения давления могут угодить в стационар с сердечным приступом или гипертоническим кризом.
Опасно похудение на арбузах при сахарном диабете или нарушении толерантности к глюкозе. В плодах много сахара, который резко вмешивается в углеводный обмен и ухудшает состояние. Аналогично обстоят дела у людей с патологиями щитовидной железы и надпочечников — нагрузки жидкостью для них опасны.
Опасное похудение
Даже если человек вполне здоров, но ранее употреблял арбузы небольшими объёмами, похудение на арбузной диете грозит расстройствами стула. Избыток воды, клетчатки и сахара приводит к брожению, вздутию и провоцирует достаточно сильную диарею у многих. Да, потеря веса из-за подобного расстройства будет выше, но и состояние здоровья, общее самочувствие существенно пострадает.
Для полноценной работы тела ему необходимы не только вода и сахар из арбузов, но еще и полноценный белок со всеми незаменимыми аминокислотами и жиры (растительные и животные). В арбузах этих компонентов практически нет, и тело страдает от дефицита нутриентов. Это нарушает иммунитет, работу нервной системы, функции печени. Поэтому похудение на такой диете может навредить.
Как бы ни были любимы арбузы, через 2-3 дня от одного их вида будет портиться настроение, что ведет к стрессу, нарушению настроения и мечтам о нормальных продуктах. Похудение на фоне стресса, обеднения тела белками и жирами приведет к тому, что после выхода из диеты потерянные килограммы (если они будут) быстро вернутся, да еще и с прибавкой. Поэтому не стоит практиковать подобную диету, лучше снизить калорийность рациона за счет замены плотной, жирной и углеводистой пищи на салаты, легкие супы, закуски, но не лишать организм необходимых ему белков и жиров совсем. Потеря веса будет плавной, безболезненной и безопасной.
