Соевые продукты: в чем секрет их популярности?

Соя и женское здоровье
Продукты из сои содержат растительные изофлавоны, по структуре идентичные женским гормонам — эстрогенам, которые провоцируют рост опухолей в определенных условиях. Соевые изофлавоны занимают место эстрогенов, предотвращая тем самым их опасное воздействие на организм. Вот почему многие ученые рекомендуют питание на основе сои женщинам, склонным к раковым опухолям груди.
Эта теория подтверждается и статистикой — азиатки, у которых соя — главная еда, болеют раком молочной железы в несколько раз реже, чем европейские и американские женщины. Но это еще не все.
Специалисты выделяют и другие полезные свойства сои:
- Регуляция перерождения стволовых клеток. Они могут переродиться в раковые, но изофлавоны сои помогают стволовым клеткам найти нужное место в организме.
- Увеличение длины менструального цикла, что уменьшает частые гормональные перегрузки организма.
- Улучшение состояния женщин во время климакса. Продукты сои уменьшают частоту приливов.
Профилактика других болезней с помощью сои
Есть три популярных недуга, с которыми, по мнению ученых, способна эффективно бороться соя:
- Избыток холестерина. 25 гр. соевого белка в сутки могут существенно снизить уровень холестерина.
- Женский остеопороз. Опять возвращаемся к замене эстрогенов, снижение выработки которых ведет к заболеванию опорно-двигательного аппарата.
- Ожирение. Соевая диета способствует похудению — это факт известный. Лецитин, который входит в состав соевых блюд, нормализует жировой обмен, вес снижается вместе с риском сопутствующих заболеваний.
Кому нельзя увлекаться соей?
Осторожно отнестись к сое следует:
- Людям с нарушениями эндокринной системы, замедленной выработки гормонов щитовидной железы.
- Соя содержит оксалаты, которые противопоказаны при мочекаменной болезни.
- Беременным.
Не стоит фанатично заменять всю еду соей. А вот вредные продукты обязательно замените!
Читайте также
5 доступных продуктов, омолаживающих организм
Плохая экология, вредные привычки и стресс негативно сказываются на цвете лица и состоянии кожи. Вот почему многие молодые женщины, не достигшие 30-летнего возраста, в свои 20+ выглядят старше своего реального возраста. Чтобы изменить ситуацию, постепенно избавляйтесь от вредных привычек, меняйте режим и, конечно же, ешьте пищу, богатую омолаживающими организм веществами — антиоксидантами. Пример омолаживающих продуктов вы найдете в нашей подборке.
Топ-3 мифов о вреде и пользе сыра тофу
Говорят, что сыр тофу способен защитить от рака, проявлений менопаузы и вообще исключительно полезен для здоровья. MedAboutMe разбирался в мифах о сыре тофу.
5 продуктов, улучшающих работу мозга
Хотите повысить интеллектуальные способности и улучшить память? Тогда налегайте на продукты, содержащие полезные для мозга антиоксиданты и витамины. Те, что перечислены в нашей подборке, наиболее богаты ими.
Опубликовано 15.04.2015 07:20, обновлено 05.02.2024 15:02
Читайте далее
Летний отдых с малышом на даче: советы родителям
Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.
Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи
Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.
Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы
Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.
Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков
Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.
Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении
Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?
Почему кариес возвращается: мнение стоматологов
Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.
Целебное алоэ для профилактики заболеваний
Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.
Роднички у детей: что нужно знать родителям?
Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.
Виды родов: в чем их особенности и сложности
Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.
Родинка или меланома: когда нужно к врачу?
Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи
Как питаться в разные фазы менструального цикла?
Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?
Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями
Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.
«Территория здорового сна» — о стрессе и недосыпе: как разорвать порочный круг и начать высыпаться?
Как победить стресс и недосып: полезные рекомендации экспертов для здорового сна без бессонницы