«Стул» имеет значение

Статью проверил кандидат медицинских наук, доцент
Виноградов Дмитрий Леонидович

Человек никогда не бывает один. Рядом с ним живут не только те, кого он видит, но и соседи-невидимки — возбуди​тели дизентерии, сальмонеллеза и прочих неприят​ных заболеваний. Очень часто симптомом этих заболеваний являются разнообразные кишечные расстройства и, в первую очередь, учащение стула.

Причины кишечных расстройств

Понос (диарея) не является самостоя​тельным заболеванием — это все​го лишь симптом, признак какой-нибудь болезни или состояния. Ряд заболеваний приводят к послаб​лению стула, такие, например, как холециститыгастриты, энтероко​литы, дисбактериоз кишечника. Иногда расстрой​ство возникает после обильной, жирной, жареной пищи.

Способствуют учащенному очищению кишечника и овощи-фрукты-ягоды, поедаемые летом в огромном количестве. Ранние овощи и фрукты обычно дорого стоят, потому что их мало, их трудно вырастить, да и вообще на них еще не пришел сезон. А это значит, что для их роста и созревания применялись специальные методы и условия — удобрения, стимулято​ры роста, улучшители вкуса и цвета. В итоге плод бывает заг​ружен «под завязку» нитратами, пестицидами, солями тяжелых металлов. И даже небольшое содержание в них «химии» способ​но вызвать отравление и желу​дочно-кишечное расстройство.

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Дизентерия

Именно летом распространен следующий враг кишечной микрофлоры — дизентерия. Она вызы​вается бактериями рода шигелл и по праву именуется «болезнью грязных рук». Передается дизенте​рия фекально-оральным путем. То есть с испражнениями больного человека возбудитель попадает в окружающую среду — в воду, почву, а дальше распространяется по​всеместно на фрукты и овощи при поливе, загрязняя предметы, иг​рушки, руки, инфицируют готовые блюда (салаты, компоты, молоко и т. д.).

Определенную роль в пе​редаче инфекций играют мухи. Чаще всего дизентерией болеют малые дети, ведь они все тащат в рот. Через 2–3 дня поднимается температура, возникают головная боль, боли в животе, учащается стул, испраж​нения содержат слизь и кровь.

Сальмонеллез

Второй довольно распрост​раненной кишечной инфекцией является сальмонеллез. Вызыва​ется заболевание бактерией сальмонеллой. Источником заразы могут быть как животные, так и люди — больные и носители. Заражается человек при употреблении в пищу продуктов, обсемененных сальмонеллой. Причина тому — неправильная кулинарная обработка, нарушение условий хранения продуктов, немытые руки повара.

Распространены случаи заражения сальмонеллезом при контакте с больными птицами, недостаточной термической обработке и употреблению в пищу их яиц или при бытовом общении с боль​ным человеком-носителем. Уже через несколько часов после заражения (до суток) появляются первые признаки заболевания: субфебрильная температура, слабость, головная боль, тошно​та, рвота, боли в животе, а по​зднее — и расстройство стула.

Другие инфекции

Существует еще довольно большая группа пищевых отравлений, свя​занных с воздействием токсинов, бактерий, стафилококков, клостридий и т. д. на человеческий организм. Источники инфекции, пути передачи и клиника очень похожи на таковые при дизентерии и сальмонеллезе, собственно, поэтому они и объединяются в группу кишечных инфекций.

В ряде случаев кишечные инфекции про​текают у людей в легкой форме. Человек при этом не бьет тревогу, думая: «Ничего страшного, подумаешь, в туалет несколько раз пришлось сбегать… на следующий день все и прошло!» Больные не обращают​ся к врачу, лечат​ся своими силами. На самом деле такое поведение может привести к развитию хронической инфекции или бактерионосительству. И тог​да человек будет представ​лять потенциальную опасность для окружающих. Особенно если он работает в торговле, с детьми, связан с приготовлением пищи.

Профилактические меры

Болезнь легче пре​дупредить, чем лечить. Это прописная истина. Итак, правила:

— Мойте руки с мылом перед едой.
— Мойте фрукты и овощи перед едой, лучше кипяченой водой.
— Не пейте сырой воды, в том числе из-под крана.
— Не купайтесь в местах, не оборудованных и не разре​шенных для этого, — в воде могут быть микробы.
— Не покупайте и, соответ​ственно, не ешьте ранние овощи и фрукты. Они могут быть нашпи​гованы химикалиями. Дождитесь сезона массового урожая.
— Не покупайте готовую пищу на улице, с лотков, не обо​рудованных морозильными-ка​мерами.
— В кафе, ресторанах избе​гайте салатов, как овощных, так и мясных, рыбных — они быстро портятся.
— Дома храните гото​вые блюда только в холодильни​ке.
— Пейте только кипяченое молоко. Куриные яйца должны проходить полную термическую обработку.
— Покупая овощи и фрукты на стихийных рынках, вы рискуе​те, так как там обычно полностью от​сутствует санитарный контроль.
— Заподозрив не​ладное, обращайтесь за меди​цинской помощью. Все кишечные инфекции хорошо диагностируют​ся и успешно лечатся.
— Если нет возможности сходить к врачу, примите имодиум, лоперамид, фосфалюгель, неоинтестопан, отвар коры дуба, черемухи и черники: пейте подсоленную или подкис​ленную кипяченую воду, кисель, компот. Исключите из своего рациона жирное, острое, все свежие овощи, фрукты и ягоды.

P. S. Советуем проверить состояние вашего организма при помощи сервиса Самодиагностики.

Ниармедик
16 филиалов
Приём гастроэнтеролога
2526 руб.
Эзофагогастродуоденоскопия
7290 руб.
Семейный доктор
22 филиала
Гастроскопия (ЭГДС)
5000 руб.
Приём гастроэнтеролога
1900 руб.
УЗИ брюшной полости
3700 руб.
Поликлиника.ру
11 филиалов
Дыхательный тест на Helicobacter Pylori
1300 руб.
Приём гастроэнтеролога
3100 руб.

Читайте также

Диарея путешественников: путешествия не при чём
Диарея путешественников — не редкость при поездках по делам или на отдых и способна здорово испортить настроение. В чем причина диареи путешественников?
Топ-5 летних «болезней немытых рук»
Кишечные инфекции – одна из главных летних угроз. Какие из них входят в «пятерку» самых распространенных и что делать, чтобы избежать заражения?
Пять болезней, передающихся через грязные руки

Гигиена — одно из величайших достижений современного человечества, именно с ее развитием связано значительное снижение заболеваемости многими недугами. Сейчас каждый знает, что необходимо регулярно принимать душ, чистить зубы, следить за чистотой и порядком в доме, и, конечно же, мыть руки.

Диарея у ребенка
В зависимости от причины возникновения диарейного синдрома у ребенка, сопутствующие симптомы могут значительно различаться.
Причины диареи у детей
Нередкой проблемой у детей становится диарея, возникающая не только из-за инфекций, но и многих других влияний.
Еда как наркотик

Далеко не все люди, страдающие от лишнего веса или даже ожирения, имеют пищевую зависимость. Иногда лишний вес может быть побочным эффектом какого-либо заболевания. Однако сегодня психиатры и диетологи все чаще говорят о зависимости от ряда продуктов. И сравнивают ее с алкогольной, табачной или наркотической. Особенно склонны к пищевой зависимости, приводящей к ожирению, люди с излишней эмоциональностью и тревожностью, склонные «заедать» стрессы или есть просто от скуки.

Опубликовано 24.06.2014 17:16, обновлено 23.08.2021 19:35
Рейтинг статьи:
4,4

Использованные источники

Клиническая гастроэнтерология / Григорьев П.А., Яковенко А.В. 2004
Гастроэнтерология. Учебное пособие для студентов медицинских вузов. / Трухан Д.И., Викторова И.А. 2012
Пропедевтика внутренних болезней / Мухин Н.А., Моисеев В.С. 2008

Ссылка на первоисточник:

Читайте далее

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?