Какие продукты относятся к суперфудам и чем они полезны

Суперфуды — еда и добавки с максимальным содержанием питательных веществ и витаминов. Что же это — панацея или пропаганда, давайте разберемся вместе.

Вспомним, что советуют профессиональные диетологи:

1. Употребляйте достаточное количество жирных ненасыщенных кислот, и позволяйте себе немного натуральных жиров (мясо, сливки и т. п.)

2. Организму полезны орехи, фрукты, овощи и цельнозерновые крупы.

3. Фастфуд, транс-жиры, копчености и мучное — самые вредные продукты.

«Антиоксиданты, противоканцерогенные и очищающие продукты — не более, чем красивые приставки к новым товарам», — утверждают консервативные диетологи. Только правильное питание, по их мнению, может стать залогом здоровья и долголетия. А что же думают поклонники суперфудов? Рассмотрим самые популярные сверх продукты.

Пищевое отравление в поезде или на пляже: чем поить и кормить ребёнка до приезда скорой

Памятки для родителей от врача педиатра: новые рекомендации и старые «золотые правила» борьбы с пищевым отравлением у детей. Что должно быть в аптечке?

Топ-5 самых известных суперфудов

1. Яблочный уксус

Продавцы этого «волшебного средства» утверждают, что уксус из яблок может нормализовать пищеварение, снижать холестерин, лечить от ангины и рака. К сожалению, лабораторные исследования опровергают все эти приписанные качества.

2. Кокосовое масло

Масло кокоса — источник насыщенных синтетических жиров. Чрезмерное их употребление может не только не принести пользы, но и навредить человеку. Считается, что кокосовое масло помогает в снижении веса, однако специалисты говорят, что этот факт не обоснован. Немного масла можно употреблять, но этот суперпродукт не должен входить в ваш ежедневный рацион.

3. Манука мед

Мед кустарника «Манука» считается целебным, благодаря высокому содержанию антибактериальных веществ. Действительно, его прием при простуде помогает быстрее выздоравливать. Нужно помнить, что мед мануки приносит не только пользу, высокое содержание в нем сахара может негативно отразиться на вашем здоровье.

4. Зерна чиа

Семена чиа содержат антиоксиданты, витамины и полезные кислоты. Некоторые диетологи утверждают, что высокое содержание белка и клетчатки в этих зернах дает возможность использовать их в диетологии. Но отметим, что реальных случаев похудения именно от семян чиа зафиксировано не было.

5. Спирулина

Маркетологи утверждают, что спирулина — источник всех питательных элементов. Однако богатый состав этой водоросли не гарантированно будет усваиваться человеческим организмом, ведь все элементы растительного происхождения.

Итак, суперфуды не являются панацеей от любых болезней, но и вреда организму не принесут, если их употреблять в меру.