Удаление желчного пузыря: питание после операции

Статью проверил кандидат медицинских наук, доцент
Виноградов Дмитрий Леонидович

Оперативное, зачастую проводимое лапароскопически, удаление желчного пузыря относится к группе наиболее распространенных оперативных вмешательств, проводимых в экстренной хирургии. По данным статистики, от калькулезного холецистита страдает до 10-12% населения, причем женщины в несколько раз чаще, чем мужчины. Частые приступы желчной колики, воспаление стенок органа и нарушения пищеварения нередко являются показаниями к иссечению желчного пузыря, также известному как холецистэктомия. Но удаление пузыря не завершает лечение, после операции необходима реабилитация, пересмотр питания и режима, что связано со специфическими изменениями пищеварительных функций и свойств самой желчи.  

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Острое воспаление и боль: радикальное решение

Острое воспаление и боль: радикальное решение

Как правило, операция показана тем людям, у кого выявляется воспаление пузыря на фоне наличия внутри пузыря желчных камней. При наличии желчнокаменной болезни отток желчи в просвет кишки может провоцировать движение камней и обтурацию ими протока. Это вызывает приступ колики и резкую боль, присоединение острого воспаления и риск разрыва пузыря, что грозит желчным перитонитом (воспаление брюшины с частичным ее расплавлением). Острое воспаление пузыря также могут вызывать инфекции, оно проявляется болью в боку, тошнотой, рвотой и вздутием живота.  

Подобные состояния могут быть показанием к операции по удалению желчного пузыря. Многие из этих операций (около 90%) выполняются лапароскопически. Это означает, что хирург делает крошечные разрезы в брюшной стенке, использует видеокамеру и инструменты, проходящие через эти разрезы, для удаления желчного пузыря без обширных разрезов и повреждения тканей. Этот метод значительно снижает вероятность инфицирования ран и кровотечения, а также минимизирует время восстановления.

Удаления желчного пузыря: последующие действия?

Итак, пациент перенес удаление желчного пузыря, и специалист выписал его домой. На следующем этапе важно знать: что дальше? Возникают вопросы относительно питания и действий, которых следует избегать. Многие задают вопросы о том, как изменится жизнь при удалении желчного пузыря. У человека должны быть знания, которые помогут максимально устранить «побочные эффекты» холецистэктомии.

Основная роль желчного пузыря заключается в хранении, концентрации и секреции желчи, продуцируемой печенью. Желчь — это зеленовато-коричневое вещество, которое секретируется печенью, хранится в желчном пузыре, активно помогая пищеварению, разрушая жиры до жирных кислот, которые всасываются кишечной стенкой.

Во время начального периода восстановления могут быть проблемы с жирной пищей. Таким образом, необходимо внести некоторые изменения в свой привычный образ жизни, которые помогут избежать дискомфорта из-за удаления желчного пузыря.

Первые дни: коррекция питания

Первые дни: коррекция питания

В первые несколько дней с момента, как желчный пузырь удалили, нужно ограничить свое питание бульоном, прозрачными жидкостями и слизистыми блюдами или продуктами  желатином. После того, как пройдет эта начальная стадия восстановления, постепенно можно добавлять твердые продукты и ограничивать себя небольшими приемами пищи, состоящими из нежирных (например, без жареной пищи), непряных и неострых продуктов. Нужно подбирать продукты питания, которые содержат не более 3 граммов жира на порцию.

Пищевые волокна очень важны для всех, но после операции нужно медленно восстанавливать объём волокон в пище. Если слишком быстро включить в питание продукты из цельного зерна, орехов, бобовых, крупы и крестоцветных овощей, могут возникнуть диарея, вздутие живота и спазмы, боль в животе.

Стоит вести дневник питания. Это отличный способ определить, какие продукты могут негативно повлиять на пищеварение. Лучше всего придерживаться диетических блюд и легких закусок в течение трех-четырех недель после операции, чтобы точнее определить, какие продукты могут быть неприятными в плане переваривания.

Когда желчного пузыря нет: основные проблемы

Небольшой процент (около 10%) людей, у которых был удален желчный пузырь, имеет постоянные проблемы с пищеварением. По мнению экспертов, наиболее распространенным побочным эффектом для этих людей является более частая дефекация.

Хотя удаление желчного пузыря приводит к тому, что исчезает емкость для хранения желчи, организм продолжает производить ее и доставлять в пищеварительный тракт. Пациент можете лучше корректировать любые симптомы, возникающие после удаления желчного пузыря, используя питание с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки. Стоит избегать жареной и жирной пищи, выбирать здоровые жиры (например, оливковое масло, авокадо, кокосовое масло), потреблять небольшие порции и практиковать частые приемы пищи вместо обильного, но редкого питания.

Выделение желчи после операции

Можно прожить долгую и здоровую жизнь без желчного пузыря, если знать некоторые особенности образа жизни и питания. Обычно после удаления желчного пузыря наблюдается некоторый дискомфорт в животе. Чтобы свести к минимуму эти ощущения, нужно соблюдать диету. Проблемы с желчным пузырем обычно возникают из-за проблем с печенью. Одна из причин, из-за которой у людей образуются камни в желчном пузыре и возникают другие проблемы с ним, заключается в том, что их печень нездорова.

Пораженная печень может продуцировать желчь низкого качества, которая, в свою очередь, играет роль в образовании желчных камней. После удаления пузыря желчь напрямую оттекает в кишечник, поэтому рекомендуются определенные изменения в образе жизни.

Стоит намного уменьшить использование зерновых и молочных продуктов. Эти продукты сложнее переваривать на фоне некоторого дефицита желчи, поступающей в кишечник.

Стоит употреблять продукты, богатые витамином D. Дефицит витамина D не является чем-то необычным, особенно среди людей, у которых есть проблемы с печенью, поскольку это орган, который помогает производить витамин в организме.

Врач может назначить для облегчения переваривания жиров липазы. Это пищеварительные ферменты могут улучшить отток желчи и нормализовать переваривание жиров. Препараты обычно принимают в виде таблеток или капсул во время еды.

Ниармедик
+7 495 885-65-77
16 филиалов
Приём гастроэнтеролога
2526 руб.
Эзофагогастродуоденоскопия
7290 руб.
Семейный доктор
+7 495 001-48-65
22 филиала
Гастроскопия (ЭГДС)
5000 руб.
Приём гастроэнтеролога
1900 руб.
УЗИ брюшной полости
3700 руб.
Поликлиника.ру
+7 495 001-47-91
11 филиалов
Дыхательный тест на Helicobacter Pylori
1300 руб.
Приём гастроэнтеролога
3100 руб.

Читайте также

Удалить нельзя сохранить: выбор для желчного пузыря
Методы лечения холелитиаза: выбор методов лечения желчнокаменной болезни в России и зарубежных странах.
Лечение патологий желчного пузыря при беременности
При подозрении на патологии желчного пузыря или приступе желчной колики беременной нужно немедленное лечение.
Желчнокаменная болезнь: причины и симптомы
Желчнокаменная болезнь встречается у очень большого количества людей. Какую угрозу она в себе несет?
Диета, назначаемая после удаления желчного пузыря
Планируется удаление желчного пузыря? Узнайте, какую диету следует соблюдать после операции.
О чем говорит рвота желчью?
Рвота желчью возникает и у здоровых людей, но иногда этот симптом – повод немедленно обратиться к врачу
Симптомы при холестерозе желчного пузыря
Холестероз желчного пузыря часто не проявляется никакими симптомами. Насколько он опасен?
Опубликовано 22.10.2018 14:07, обновлено 17.04.2020 16:54
Рейтинг статьи:
4,0

Использованные источники

Клиническая гастроэнтерология / Григорьев П.А., Яковенко А.В. 2004
Общая хирургия / Петров С.В. 2012
Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы

Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Целебное алоэ для профилактики заболеваний

Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.

Роднички у детей: что нужно знать родителям?

Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Родинка или меланома: когда нужно к врачу?

Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи

Как питаться в разные фазы менструального цикла?

Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?

Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями

Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.

«Территория здорового сна» — о стрессе и недосыпе: как разорвать порочный круг и начать высыпаться?

Как победить стресс и недосып: полезные рекомендации экспертов для здорового сна без бессонницы