Продукт №1 — смородина
Она — рекордсмен по содержанию витамина С, в пригоршне спелых ягод — его дневная норма, а потому смородина — мощный антиоксидант и используется для профилактики заболеваний, от гриппа до рака. В ее составе, кроме полезных фруктовых кислот и сахаров, витамины А, вся группа В, Р, Д, Е, РР, железо, кальций, фосфор, магний, калий, марганец, цинк, пектин и летучие фитонциды. Благодаря тому, что содержит столько всего ценного, смородина показана, например, при ожирении, болезнях ЖКТ, гипертонии, мочекаменных заболеваниях, анемии, депрессии, ревматизме и пр.
Продукт №2 — малина
Полакомьтесь сладкой ягодой в июле, чтоб не болеть круглый год ОРВИ. Побалуйте кожу, содержащимися в ней витаминами Е и А. Укрепите нервную систему с помощью меди, которой богата ягода. Защитите себя от болезней сердца и сосудов, ЖКТ, онкологии. Помогите кишечнику при запорах малиновым соком. Запасите ягоду впрок, даже после тепловой обработки она не теряет многих полезных свойств, например, потогонного эффекта.
Продукт №3 — вишня
Если даже вы на диете, можете позволить себе ежедневно целую чашку вишен, в которой будет около 20 ягод и не более 100 ккал, зато почти четверть суточной нормы витаминов С и В, бета-каротина, калия и марганца, группа флавоноидов. Поэтому она незаменима для тех, кто хочет победить атеросклероз, ожирение, гипертонию, диабет и т. д. Вишня, как источник фолиевой кислоты, очень нужна беременным.
Продукт №4 — абрикос
Июль — самая пора абрикоса, который кроме восхитительных вкусовых качеств обладает еще ценными лечебными свойствами. Будучи источником пектина, фруктовых кислот и аскорбинки, сахаров, витаминов А, группы В, магния, калия, серы, кальция и фосфора, сражается со старением, заболеваниями сердца и сосудов, аритмией, гипертонией и пр. Железа в 100 г столько же, сколько в четверти кило свежей печени, поэтому абрикосы, по советам лучших врачей, показаны при анемии. Доподлинно известно, что абрикос улучшает память.
Продукт №5 — клубника
Местная ягода еще не сошла с прилавков, а потому спешите насладиться ее чудным вкусом и получить запас аскорбиновой и фолиевой кислот, витаминов группы В, калия, железа, цинка, магния, фосфора, меди, кремния и марганца. Волшебная ягода обладает противораковым, потогонным, кроверазжижающим свойствами, поднимает иммунитет и борется с холестерином. На любом сайте диет вы найдете рецепты со свежей клубникой, которая незаменима при похудении.
Продукт №6 — черника
Издревле эта ягода почиталась как лечебная. В народе знали о ее свойстве антикоагулянта и способностях снимать симптомы боли и отеки ног путников и воинов, о бактерицидных качествах и преимуществах в борьбе с дизентерией и брюшным тифом. Современная медицина ценит чернику еще и за мощные антиоксидантные свойства и высокое содержание флавоноидов. Ягода борется с раком, болезнями глаз и продлевает молодость. Всего полчашки черники в день защищают от грозных недугов — Альцгеймера и Паркинсона.
