Войти
Вход через соц. сети:

Лечебное питание при симптомах аллергии

shutterstock.com
Лечебное питание при симптомах аллергии

Строгая диета – это «первая помощь» при любых симптомах аллергии. Этот метод очень эффективен, даже когда причина заболевания еще не определена.

Что такое гистамин и как с ним бороться?

Редкая аллергическая реакция обходится без активного участия особого белка – гистамина. Он способствует спазму гладких мышц, снижению давления, усилению секреции и расширению мелких кровеносных сосудов. В результате у человека начинается отек и покраснение тканей, резко учащается сердцебиение, и он задыхается.

Если у вас появились симптомы аллергии в виде кожных высыпаний, мы советуем вам придерживаться гипоаллергенной диеты. Чем меньше продуктов, содержащих гистамин будет на вашем столе, тем быстрее и успешнее пойдет лечение болезни. Вам нужно полностью исключить следующие продукты:

  • любые бульоны, жареное и соленое мясо жирных сортов;
  • рыбу, икру, «дары моря»;
  • колбасу, сосиски, ветчину;
  • различные соленья – маринованные огурцы, помидоры, квашеную капусту и прочее;
  • пряные и плавленые сыры;
  • яйца;
  • все цитрусовые;
  • яркоокрашенные ягоды, фрукты и овощи.
  • маргарин и сливочное масло;
  • некоторые овощи и зелень – редьку, шпинат, щавель, сладкий перец, помидоры;
  • мед, орехи, грибы, цукаты;
  • полуфабрикаты, консервы, готовые соусы.
  • соевые продукты.

Какие же продукты можно есть при симптомах аллергии?

Если вы точно знаете, что высыпания вызваны пищевым аллергеном, обязательно обратитесь к врачу-аллергологу, который назначит вам подходящую диету. Если же возможности быстро обратиться к врачу нет (вы, например, отдыхаете на даче или на море, за границей), до обращения к специалисту ограничьте свой рацион следующими продуктами:

  • Гарнирами и кашами из гречки, риса, гречневыми и рисовыми хлебцами, а также галетами и печеньями с пометкой «без глютена» на упаковке. Гречка и рис – наиболее низкоаллергенные виды круп, они не содержат глютена.
  • Кисломолочными продуктами без фруктовых добавок и искусственных красителей. Молоко, сметану и творог можно употреблять с осторожностью, минимальными порциями.
  • Отварным мясом без жира – говядиной, индейкой, кроликом, куриными грудками без кожи.
  • Вареными или тушеными овощами неярких цветов (брокколи, стручковая фасоль, кабачки, цветная капуста и пр.).
  • Стоит отказаться от искусственных заменителей сахара в пользу обычного – но не более 2-3-х кусочков в день (если очень хочется сладкого).

Если вам нужно перекусить на бегу, гипоаллергенное детское питание – отличный выход из положения!

Диету, состоящую из этих продуктов, можно рекомендовать беременным женщинам, склонным к аллергии. Когда удается достигнуть улучшения состояния и ремиссии, его можно постепенно дополнить и чем-нибудь более вкусненьким.

Главное правило: соблюдайте умеренность, следуйте всем предписаниям врача и не относитесь к диете как к наказанию. Выбирая полезные продукты, вы заботитесь о своем здоровье. Согласитесь, гораздо лучше отказаться от вредного деликатеса и хорошо себя чувствовать, чем покрыться красными зудящими пятнами.

Питайтесь правильно и не болейте!

Гость
Для того, чтобы написать комментарий решите пример: + =
Для получения квалифицированной помощиВы можете записаться на прием к врачу
  • Проверьте свои симптомы;
  • Узнайте о возможных заболеваниях;
  • Предупредите болезнь.
Проверить симптомы
  • База вопросов и ответов;
  • Отзывы и рейтинги врачей;
  • Консультации специалистов.
Задать вопрос врачу