Бывает ли правильная гречневая диета для похудения?

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

В пословицах скрыта народная мудрость. Одна из них называет гречневую кашу матерью. Действительно, греча является кладовой полезных микроэлементов. Низкая калорийность и полезные свойства привлекают желающих быстро постройнеть. Бывает ли правильная гречневая диета для похудения?

Польза гречихи

Греча — крупа, которая обладает массой положительных свойств. Она содержит и белок, и клетчатку, и витамины. Причём белок в составе растения богат аминокислотой — лизином, что отличает гречиху от других злаков. Данные об этом были опубликованы в издании Infect Disord Drug Targets.

Но и это не всё. Крупа снижает холестерин, не содержит глютена, является антиоксидантом, обладает противораковым и противовоспалительным действием. Клетчатка улучшает работу кишечника. Весь широкий спектр лечебных свойств удивительного растения был указан в статье издания J Agric Food Chem.

Красивая кожа рук: домашние маски против шелушения

Когда наступают холода, кожа рук часто шелушится и обветривается. Вернуть ей мягкость и ухоженный вид помогут домашние маски.

Виды гречневой диеты

Диета непростая. Питание очень однообразное. Существует несколько видов обретения стройности за счет гречки, но основных три.

  • Классика. Это монодиета. Кроме гречки три раза в день ничего есть нельзя. Крупу не варят, а запаривают. Разрешено пить зелёный чай без сахара и много воды. Максимальный срок — 14 дней.
  • Гречнево-кефирная. К крупе разрешено добавлять кефир.
  • Облегчённая. Этот вариант самый мягкий. В нём допускается употреблять немного овощей, творога или фруктов.

При диете запрещены соль, сахар, подсластители, мучное, жирное, алкоголь. Разрешены вода без газа, несладкие йогурты или кефир. В некоторых вариантах диеты можно побаловать себя яблоком, творогом, овощным салатом без масла.

Диета содержит серьёзные ограничения в питании, поэтому может принести вред. Прежде чем принять решение постройнеть с помощью гречи, необходима консультация врача.

Вред диеты

Вред диеты

Несмотря на пользу крупы, в диете отсутствует баланс. В организм перестают поступать нужные вещества в необходимом количестве. Поэтому опасность гречневой диеты заключается в:

  • Снижении уровня глюкозы в крови. Это приведёт к снижению работоспособности, вялости.
  • Дисбалансе воды и соли. Это приводит к вымыванию калия и натрия, что в свою очередь может привести к проблемам сердечно-сосудистой системы.
  • Нервному срыву. Постоянное однообразие в пище может негативно сказаться на настроении и вызвать депрессию.
  • Быстром возвращении потерянного веса. Диета приводит к резкому похудению, а после возвращения в рацион привычных продуктов организм старается вернуть утраченное.

Противопоказаниями к диете являются сахарный диабет, нарушения в эндокринной системе, язва желудка, беременность и лактационный период.

Два варианта приготовления гречки для похудения

Во время диеты варить гречу не рекомендуется. Так она теряет много полезных веществ.

Можно приготовить кашу следующими способами.

  • Стакан промытой гречи засыпать в термос. Залить двумя стаканами кипятка. Закрыть и оставить на час и более. Если каша предназначена для завтрака, то можно оставить крупу в термосе на ночь.
  • Промытую гречневую крупу залить крутым кипятком в соотношении 1:3. Плотно закрыть посуду и укутать одеялом. Настаивать всю ночь.

Выход из диеты должен быть постепенным. В первые дни нужно к грече добавлять низкокалорийные продукты, постепенно расширяя рацион. Чтобы эффект от диеты сохранялся, следует следить за питанием, которое должно быть сбалансированным. Умеренные физические нагрузки также помогут закрепить результат.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Красивая кожа рук: домашние маски против шелушения

Когда наступают холода, кожа рук часто шелушится и обветривается. Вернуть ей мягкость и ухоженный вид помогут домашние маски.

Травмы, царапины и ссадины: почему они долго не заживают и что с ними делать?

Почему долго не заживают травмы, ссадины и царапины? Как правильно обрабатывать ранки у взрослых.

Раны, порезы и ссадины у детей: первая помощь и что делать со шрамами?

Как обрабатывать раны у детей и в каких случаях надо зашивать порезы и царапины?

Физическая нагрузка и менструальный цикл

Какие физические нагрузки лучше всего выполнять девушкам и женщинам в разные дни менструального цикла?

Предупреждающие симптомы инсульта у мужчин

Предупреждающие о скором инсульте у мужчин симптомы. Первая помощь, лечение и реабилитация после инсульта.

Газы у ребёнка: что вызывает газообразование и как с ним справиться?

Сколько пукать считается нормальным? Когда малышу с газообразованием нужен врач?

Прорезывание зубов у ребенка: что нужно знать маме

Когда у ребенка режутся зубы, у родителей начинаются проблемы. Малыш капризничает, не хочет спать, иногда поднимается температура. Как же помочь ребенку в этот период?

Успокойтесь скорее! Как быстро избавиться от стресса и нормализовать сон без использования лекарств?

Как восстановить здоровый сон после перенесенного стресса: советы, рекомендации и лайфхаки экспертов

Уход за кожей в период менопаузы: советы косметологов

После наступления менопаузы кожа перестала радовать? Подарите ей заботу и внимание, и перемены не заставят себя ждать!

СОЭ повышенный: что это значит?

Стоит ли переживать, если в анализах крови повышенный показатель СОЭ? О чём это может говорить? И что такое СОЭ?

Методы терапии в онкологии: как лечат рак?

Методы лечения рака: химиотерапия, лучевое облучение, хирургическая операция. Как лечат в онкологии: сравниваем методы и результаты.

Новое в лечении анемии, рака и генетических болезней

Технологии, исправляющие гены, постепенно пробиваются в клинику, но до масштабного применения их еще далеко.

О чем расскажет СОЭ у детей?

Определение СОЭ является одним из основных методов лабораторной диагностики при многих заболеваниях у детей. Что такое СОЭ и для чего измеряют этот показатель?

Признаки и методы диагностики рака крови у женщин

Какие симптомы позволяют заподозрить лейкоз?

Полезно ли донорство крови?

Быть донором: полезно или опасно? Чем рискуют люди, согласившиеся поделиться кровью с обществом?

Рак крови у детей: факторы риска

Можно ли предотвратить рак крови у ребенка, какие существуют факторы риска для развития лейкозов — читайте в статье MedAboutMe

Иммунотерапия рака: новые лекарства при лейкозе

Исследователи разрабатывают новые лекарства, которые формируют агрессию иммунных клеток против раковых опухолей.

Лейкопения: чем опасен низкий уровень лейкоцитов

Лейкопения, уменьшение количества лейкоцитов в крови, может говорить о развитии тяжелой болезни. Чем опасно состояние и как восстановить здоровье?

Миелопролиферативное новообразование крови — что это за болезнь?

Миелопролиферативное новообразование: причины, симптомы, диагностика, лечение рака крови.

Кровь натощак: как еда влияет на биохимию тела

Многие анализы крови сдаются натощак. Что это значит, а главное, на какие показатели может повлиять пища?

Гемоглобин. Его значение и роль в организме человека

Каждый из нас хоть раз в жизни встречался с «клиническим анализом крови» или так называемым «общим анализом крови». Если вы обратили внимание, на первом месте в выданном бланке, как правило, будет находиться цифра, указывающая содержание гемоглобина в крови.

Хронический лейкоз: возможно ли излечение?

Хронический лейкоз – это грозное заболевание, которое уносит миллионы жизней. Есть ли шансы на излечение?

Хронический миелолейкоз: 200 лет борьбы со случайной мутацией

Хронический миелоидный лейкоз — случайность, которую не дано предугадать. Но медицина уже нашла способ продлить жизнь пациентам с полугода до десятков лет.

Редкие заболевания: полицитемия

Полицитемия: редкое заболевание, о котором мало кто знает. В статье MedАboutMe — интересные факты об этом заболевании.

Как ухаживать за зубами, чтобы реже обращаться к стоматологу?

Какие десять нетипичных советов от детского стоматолога в качестве профилактики помогут вам сохранить здоровье зубов и сэкономить в будущем на посещениях дантиста.
Опубликовано 31.03.2023 13:54
Рейтинг статьи:
5,0

Использованные источники

Buckwheat as a Functional Food and Its Effects on Health / Giménez-Bastida J. A., Zieliński H. // J Agric Food Chem 2015
Health Benefits of Buckwheat (Fagopyrum Esculentum), Potential Remedy for Diseases, Rare to Cancer: A Mini Review / Noreen S., Rizwan B., Khan M., et al // Infect Disord Drug Targets 2021

Читайте также

Арахисовая диета для похудения: вкусно и эффективно
Хотите похудеть? Вам поможет арахисовая диета, но соблюдать её можно при отсутствии аллергии на орехи.
Диета Дюкана: путь к правильному весу
Диета Дюкана: суть, плюсы и минусы диеты.
Почему стоит выбрать творог для похудения и диеты?
Любите творог и мечтаете похудеть? Мы расскажем, чем полезен творог для похудения и подскажем разные варианты диеты.
Правильная диета для похудения на 10 кг: как худеть и не голодать
Как похудеть на 10 кг? Запастись терпением и подобрать правильную диету. Мы подскажем несколько вариантов неголодных диет.