Овощи и фрукты, которые мы употребляем в пищу при детокс-диетах, имеют общее свойство – они низкокалорийные и в то же время богаты клетчаткой, которая обеспечивает чувство сытости и является лучшим очистителем желудочно-кишечного тракта. Особенно это касается зеленых фруктов и овощей – они наиболее полезны для профилактики болезней, так как содержат большое количество витамина С и фолиевой кислоты. Также они, как правило, менее калорийны. Фрукты и овощи для детокса: делаем правильный выбор Выбор овощей и фруктов для приготовления смузи достаточно широк. В целом, здесь все определяют ваши вкусовые предпочтения. Каждый фрукт или овощ имеет определенные полезные свойства и витамины, так что, включив их в детокс-диету, вы запасетесь витаминами и полезными микроэлементами и укрепите здоровье и иммунитет. К примеру, морковь богата каротином, полезна для почек и печени и хороша против гипертонии. Клубника низкокалорийна, содержит много витамина С. Помидоры богаты мощным антиоксидантом — ликопином. Яблоки, особенно кислые, содержат железо, поэтому полезны при анемии. Другими словами, овощи и фрукты являются настоящей кладезью полезных веществ и витаминов и их регулярное употребление в пищу служит профилактикой болезней. Рецепты детокс-диеты: смузи В смузи для детокса главное – побольше зеленых фруктов и овощей. Впрочем, тут все зависит от сезона: вы можете экспериментировать с ягодами, добавлять в наши рецепты листья салата. Смузи из банана, киви и шпината Отлично бодрит и придает сил! На 2 порции: 3 киви 2 банана 100 г шпината (можно использовать замороженный) 300 мг воды Щепотка льняных семян Способ приготовления Очистите киви, мелко нарежьте. Промойте и нарежьте листья шпината. Бананы можно нарезать и добавить сразу в смузи, а можно выдержать в морозилке полчаса – так смузи получается более густым. Все ингредиенты взбейте в блендере и разлейте по бокалам. На 1 порцию: 240 ккал, белки – 8,9 г, жиры – 1 г, углеводы – 57 г. Смузи из яблок и авокадо Очень питательный, сытный и вкусный, к тому же укрепляет иммунитет. На 2 порции: 1 большой авокадо 1 огурец 1 яблоко Сушеный имбирь — по вкусу Способ приготовления Просто смешайте компоненты смузи в блендере и можно пить. Этот смузи может заменить полноценный прием пищи из-за своей питательности. На 1 порцию: 250,5 ккал, белки – 3,4 г, жиры – 15,7 г, углеводы – 21,3 г. Смузи из клубники с молоком Этот смузи не только вкусный, но и некалорийный. На 2 порции: 600 г клубники 200 мл обезжиренного молока Натуральный йогурт – по вкусу Способ приготовления Измельчите в блендере все ингредиенты, добавьте немного натурального йогурта и воды (по вкусу). Также в этот смузи можно добавить немного мяты. На 1 порцию: 144 ккал, белки – 6 г, жиры – 3,4 г, углеводы – 26 г. Не стоит ограничиваться рецептами – можно брать любые ингредиенты по вкусу и смешивать в любых пропорциях. Другими словами, берите фрукты и овощи и экспериментируйте, это как вкусно, так и полезно. Хотите поделиться своими секретами детокса? Сделайте это в нашем сообществе Vk