Не всякий владелец супермаркета способен «опуститься» до обмана клиентов, но возможность существенно увеличить продажи – большой соблазн. Несколько несложных советов помогут избежать как напрасных трат, так и неприятных болезней, связанных с употреблением некачественных продуктов.
Обращайте внимание на надписи
Первое правило безопасных покупок – читать, что написано на упаковке. Явный признак обмана – стикер, наклеенный поверх другого стикера или важной информации на пачке. Причиной может оказаться банальное изменение цены, но в худшем случае, это может быть попытка скрыть истекший срок годности. Особенно это опасно при покупке продуктов, входящих в рацион питания ребёнка.
Чаще всего подобные махинации осуществляются с молочной и мясной продукцией длительного хранения, а также с полуфабрикатами.
Питание блюдами из кулинарии – плохой вариант
В большинстве супермаркетов есть своя кухня, которая делает различные салаты и другие готовые блюда для отдела кулинарии. Ингредиентами, как правило, становятся продукты с подходящим к концу сроком годности или, хуже того, уже просроченные. Отдельные сомнения вызывает процесс приготовления, а именно – соблюдение санитарных норм.
Также испорченные продукты часто используются для приготовления сырных и колбасных нарезок. В лучшем же случае выяснится, что в дорогой нарезке элитного сыра «случайно» оказалось грамм сто дешевого. То же может случиться с дорогостоящей колбасой и ветчиной.
Не верьте акционным предложениям
Психология человека такова, что его внимание легко привлечь ярлыками «Скидка 20%» или «Три по цене двух». Однако ни один магазин не станет отпускать продукцию в ущерб себе, а значит, что-то тут не так. Внимательно изучите подробные условия акции, информацию на упаковке и ценнике, а также внешний вид товара. Если сроки хранения и изготовления в порядке, а фабричный стикер ничем не заклеен, то товар можно брать смело.
Хитрости мерчендайзеров
Продукты питания подороже работники магазина располагают на уровне ваших глаз, а те, что подешевле, прячут на нижние полки. Большинство людей видит, в первую очередь, то, что удобнее стоит, а не спрятано на уровне коленок. По этой же причине товары с истекающим сроком годности ставят в первый ряд, в то время как самые свежие партии сдвигают к задней стенке холодильника.
Перед походом в супермаркет нелишним будет составить список покупок и строго ему следовать. Отделы планируются таким образом, чтобы по пути от хлебных изделий к молоку покупателю попалось множество менее ходовых товаров.
А чтобы защитить свое здоровье и кошелек, скажите «нет» мятой обертке и отсутствию ценников.
