Красота, блеск и здоровье волос определяются генетикой, возрастом человека, гормональным фоном организма и другими факторами, повлиять на которые мы не в силах. Но дефицит питательных веществ — одна из немногих вещей, которые поддаются контролю и могут значительно улучшить состояние шевелюры и помочь ей расти быстрее.
Какие питательные вещества должны быть в вашем рационе, и в каких продуктах питания их можно найти — рассказывает MedAboutMe.
Меню для роста волос: главные компоненты
Прежде чем вы потратите еще три месяца на использование продуктов красоты, обещающих сделать ваши волосы идеально гладкими, шелковистыми и блестящими, подумайте о том, что они могут быть таковыми от природы!
Хотя толщина и густота волос в значительной степени определяются генетикой, продукты питания, которые вы едите (или которых вам не хватает) могут влиять так же сильно, как и наследственность.
«Включение в рацион необходимых витаминов, полезных жиров, белков и других веществ является ключевой вещью, необходимой для нормального роста и силы волос», — говорят эксперты Mayo Clinic.
Существует много питательных веществ, которые могут помочь улучшить состояние локонов:
- Биотин. Эта разновидность витамина группы В способствует быстрому росту и укреплению структуры волос.
- Витамин D. Влияет на функции «спящих» волосяных фолликулов.
- Витамин Е. Мощный антиоксидант, который борется со свободными радикалами и помогает уменьшить окислительный стресс в коже головы, который ученые ассоциируют с облысением.
- Железо. Во многих исследованиях дефицит железа был связан с выпадением волос.
- Витамин С. Необходим для лучшего усвоения железа организмом, действует, как мощный антиоксидант.
- Омега-3 жирные кислоты. Обладают высокими противовоспалительными свойствами, купируют воспаление в коже головы, вызывающее выпадение волос.
Диетолог Джозеф Джейкобс, в сферу профессиональных интересов которого входит тема выпадения волос, рассказывает, что при обращении пациентов с жалобами на облысение, он рекомендует им в первую очередь сдать анализы и проверить уровень белка, железа и витамина D, чтобы убедиться, что нет дефицитов.
Лучшие продукты для роста волос
Включайте их чаще в свой рацион, и волосы станут гуще, наполнятся силой и блеском.
1. Яйца
Они являются ценным источником белка, а потому их часто включат в состав домашних масок и шампуней для волос. Исследование, проведенное в 2018 году, показало, что питательные вещества из яичного желтка могут стимулировать рост волос в клетках кожи головы.
К тому же яичный желток богат биотином, необходимым для производства кератина — главной структурной единицы волос. Поддержать здоровье шевелюры способны также селен и цинк, содержащиеся в яйцах.
2. Листовая зелень
Все представители листовой зелени очень полезны и питательны. А потому их следует вводить в рацион как можно чаще. Так, шпинат богат витамином С, железом и фолиевой кислотой, которые преображают полотно волос и способствуют здоровому росту. Присутствует в шпинате и витамин А, который, согласно исследованиям, помогает нормализовать производство сального секрета кожей головы. А значит, волосы будут ухоженными и красивыми.
3. Авокадо
«Аллигаторова груша» является кладезем питательных веществ, за что снискала почет у диетологов и врачей. В ней содержатся витамины А, С и В12, рибофлавин, фолиевая кислота, железо и ниацин. Все они стимулируют здоровый рост волос.
Благодаря содержанию полифенолов, каротиноидов и витаминов В и Е, авокадо также способствует укреплению прядей. Такие данные представило исследование 2019 года, опубликованное в журнале Antioxidants (Basel).
В исследовании, результатами которого поделился Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, было обнаружено, что добавка витамина С в рацион питания способствует значительному росту волос у женщин с временным истончением волос.
4. Жирная рыба
Добавки с рыбьим жиром часто используются для улучшения роста и качества волос. Жирная рыба содержит Омега-3 жирные кислоты, которые могут взять под контроль чрезмерное производство гормонов, способных спровоцировать поредение шевелюры. Об этом говорится в исследовании 2018 года, опубликованном в International Journal of Molecular Sciences.
Кроме того, жирные морские обитатели богаты на витамин D. Согласно данным другого исследования, он может помочь в лечении облысения волос по мужскому и женскому типу.
5. Цитрусы
Еще одним продуктом, положительно влияющим на состояние волос, являются цитрусы. Это ценные источники витамина С, благоприятствующего усвоению железа. Исследование, опубликованное в Journal of Korean Medical Science, показывает, что дефицит данного вещества чреват выпадением волос, сухостью и ломкостью шевелюры.
6. Орехи
Для здоровья организма полезны абсолютно все орехи. Они же играют важнейшую роль в поддержании красоты и силы волос. Так, в многочисленных исследованиях выяснилось, что миндаль, грецкие орехи, кешью и другие изобилуют цинком, что непременно пойдет на пользу шевелюре. А еще они — кладезь витамина Е.
А бразильские орехи славятся высоким содержанием селена, который, как показывают научные изыскания, может помочь сохранить кожу головы и волосы здоровыми.
Одно небольшое восьмимесячное исследование, опубликованное в журнале Tropical Life Sciences Research, показало, что у участников эксперимента, ежедневно получавших 100 мг витамина Е, рост волос увеличился на рекордные 34%.
7. Цельные зерна
Зерновые культуры входят в рацион питания долгожителей из разных уголков мира. Помимо клетчатки, которая поддерживает пищеварение и продлевает жизнь, они могут обогатить организм биотином. В исследовании 2017 года, опубликованном в журнале Dermatology, выяснилось, что включение в меню биотина может помочь уменьшить выпадение волос, обусловленное дефицитом данного вещества.
8. Красное мясо и птица
Продукты животного мира содержат белок, необходимый для того, чтобы организм мог синтезировать кератин. Но кроме того в мясе присутствует железо. Оно необходимо, чтобы эритроциты доставляли кислород во все клетки тела, в том числе, обеспечивали нормальное кровообращение в коже головы. Все это делает их отличным выбором продуктов питания для поддержания роста и силы шевелюры.
9. Бобовые культуры
Помимо того, что бобы чрезвычайно богаты на белок, они также могут похвастаться содержанием цинка. Его дефицит ученые связывают с повышенной ломкостью волос.
К тому же бобы богаты на железо, а калорийность их невысока, что непременно понравится тем, кто стремится к похудению или удержанию здорового веса.
Алкоголь снижает уровень цинка в организме человека, а к тому же — обезвоживает организм, что делает волосы сухими и ломкими. Эксперты считают алкогольные напитки худшим продуктом для волос.
10. Ягоды
Свежие ягоды изобилуют полезными веществами, в том числе, ценным антиоксидантом — витамином С. Как уже упоминалось выше, он способствует лучшему усвоению организмом железа и стимулирует рост прядей при поредении шевелюры. А еще этот антиоксидант продлевает молодость и сохраняет красоту кожи и ногтей.
Будьте здоровы!
