Капуста — это популярный овощ семейства Крестоцветные. Он насчитывает свыше 100 видов и большинство из них активно употребляется в пищу, особенно привлекая тех, кто ведёт борьбу с лишним весом. Капустная диета для похудения на 10 кг — не миф, но результат будет во многом зависеть от продолжительности системы питания и массы тела, с которой худеющий к ней приступит.
Польза овоща для здоровья
Опубликовавшие результат своего исследования в журнале Roczniki Panstwowego Zakadu Higieny учёные изучали влияние овощей семейства Крестоцветные на здоровье человека. Они считают их богатым источником биологически активных веществ, обладающих антиоксидантной активностью и способностью бороться со свободными радикалами. В овощах семейства Крестоцветные содержится масса фитохимических веществ, предотвращающих окислительный стресс, стимулирующих иммунную систему, снижающих риск развития рака, подавляющих злокачественную трансформацию и канцерогенную мутацию.
В другом исследовании 64,5% респондентов сообщили о положительном влиянии капусты на здоровье и снижение веса. Данные об этом были опубликованы в журнале Nutrients. Капуста входит в топ-12 продуктов для здорового долголетия, так что у вас есть все основания включать её в своё меню на регулярной основе, чтобы поправить здоровье и получить похудательный эффект.
В чём суть диеты?
Основной принцип капустой диеты для похудения заключается в том, чтобы почаще включать этот овощ в своё меню, добавлять во все блюда, которые возможно — первые, вторые, холодные и горячие закуски, выпечку, салаты. Желая сбросить 10 и более килограмм лишнего веса, некоторые садятся на монодиету, употребляя в пищу одну лишь капусту. Диетологи не советуют этого делать, ведь помимо похудательного эффекта можно получить массу проблем со здоровьем, особенно касающихся работы желудочно-кишечного тракта. Обилие в рационе капусты, особенно свежей, может стать причиной вздутия, колик, болей в животе и других неприятных последствий.
Поэтому лучше дополнить диету на капусте другими важнейшими для поддержания здоровой жизнедеятельности продуктами — мясом постных сортов, рыбой, суб- и морепродуктами, крупами, молочкой, овощами и фруктами, зеленью. Такую диету можно соблюдать сколь угодно долго без ущерба для своего здоровья и сбрасывать лишний вес плавно, постепенно. Специалисты по питанию говорят, что в месяц можно терять не более 5-6 кг. Это оптимальная цифра и с точки зрения состояния кожи и тканей, которые нередко обвисают и теряют упругость при быстром похудении.
Таким образом, за 2 месяца диеты можно сбросить желанные 10 кг, оставаясь в добром здравии и бодром расположении духа, не расстраиваясь из-за потери эластичности кожного покрова. Свести все негативные последствия похудения к нулю помогут и занятия спортом. Более того, они крайне необходимы для поддержания мышечной массы, тонуса тканей. Неважно, чем человек будет заниматься. Главное — чтобы это приносило удовольствие и осуществлялось на регулярной основе. В дальнейшем необходимо отказаться от вредных пищевых привычек и перейти на правильное и рациональное питание.
