Мелисса или лимонная мята использовалась в лечебных целях издревле. Чудодейственное растение применяли для улучшения зрения, лечения органов желудочно-кишечного тракта, в качестве успокоительного средства. И действительно, мелисса обладает многими целебными свойствами, поэтому она очень полезна для укрепления здоровья . Кроме того, душистая трава помогает в похудении.
Похудение с душистой травой
Почему этому растению приписывают многие полезные свойства? Все из-за богатого состава травы. Мелисса содержит флавоноиды, органические кислоты, эфирные масла, витамины А и С, а также группы В, макро- и микроэлементы — цинк, медь, калий, кальций, ванадий, молибден железо, хром, никель, марганец, дубильные вещества, тритерпеновые соединения, слизистые вещества, сахара.
Эти активные вещества и наделяют растение ценными свойствами. Мелисса обладает противовирусным, спазмолитическим, успокоительным, противосудорожным, антимикробным, иммуномодулирующим эффектом. Это растение благотворно воздействует на работу сердца, тонизирует и укрепляет, снижает давление, улучшает пищеварение. Мелиссу используют при нервных расстройствах, болезнях верхних дыхательных путей, болезненных менструациях. Она укрепляет десна, повышает аппетит, активизирует работу щитовидной железы.
Лимонная мята помогает при:
- дисбактериозе;
- мигрени;
- дискинезии;
- экземе;
- ревматизме;
- атеросклерозе;
- бессоннице;
- холецистите;
- подагре;
- зубной боли;
- гастритах;
- пиелонефритах;
- бронхиальной астме;
- желчнокаменной болезни;
- метеоризме;
- дерматитах;
- анемии;
- головокружении;
- невралгии.
Мелисса избавляет от боли, способствует скорейшему заживлению ран, помогает при депрессии, шуме в ушах, улучшает работоспособность, укрепляет память. Как видите, растение, действительно, приносит много пользы организму.
Как же помогает мелисса при похудении? Конечно, трава это малокалорийная — всего 44 ккал на 100 г. Кроме того, лимонная мята активизирует обменные процессы. Это свойство очень полезно для похудения. А еще ароматная трава успокаивает, благодаря этому во время диеты не происходят нервные срывы, из-за которых люди часто злоупотребляют пищей. Мелисса мягко очищает кишечник, что тоже важно для худеющих.
Существуют ли диеты на мелиссе?
Эту траву принимают в виде чая и настоев, а также придерживаются правильного питания. То есть исключают вредные продукты — сладости, колбасы, копчености, газированную воду, фаст-фуд.
Как именно готовить напитки из этой травы? Настой из мелиссы надо готовить из стакана кипятка и 10 г травы, заваривать ее надо час. Затем процедить и пить по полстакана три раза в день за двадцать минут до еды. Если вам не слишком нравится настой, попробуйте ароматный чай из мелиссы. Необходимо залить двумя литрами кипятка один нарезанный лимон и довести до кипения, потом добавить мелиссу и еще раз довести до кипения. Пить можно по стакану после еды или до нее.
А вот примерное меню диеты:
- утром — каша, бутерброд из цельнозернового хлеба и кусочка сыра, чай из мелиссы;
- перекус — фрукты и йогурт;
- обед — овощной суп-пюре, котлеты из курицы, овощи и напиток из мелиссы;
- полдник — творог с ягодами;
- ужин — тушеные овощи и одно вареное яйцо, настой из ароматной травы.
В общем, диета заключается в употреблении полезных продуктов и напитка из лимонной мяты. Напиток из мелиссы можно готовить также с имбирем, медом, чабрецом, мятой. Все эти продукты усилят эффект.
Но есть еще один вариант диеты. Он заключается в употреблении салата из грейпфрута и мелиссы. Готовить салат легко: грейпфрут нарезать дольками, перец чили — полукольцами, листья мелиссы крупно порубить и все смешать. А для заправки надо соединить цедру грейпфрута с растительным маслом. Такой салат надо есть раз в день. Кроме того, можно есть рыбу, овощи и фрукты.
Вот примерное меню диеты:
- завтрак — салат из грейпфрута и мелиссы, чай;
- перекус — фрукты;
- обед — овощной суп, рыба и салат;
- полдник — фрукты;
- вечером — тушеные овощи и кусочек рыбы, чай.
Такую диету можно соблюдать лишь 3-4 дня, так как она не сбалансирована. И при этом надо внимательно следить за своим самочувствием. Кроме салата из травы, можно пить чай из мелиссы, он хорошо успокаивает, но не более чашки в день, лучше вечером. Похудение будет проходить довольно быстро.
Рецепты для здоровья с мелиссой
Что можно приготовить с этим растением? Конечно, различные напитки. Но кроме этого лимонную мяту можно добавлять в салаты, овощные и рыбные блюда, соусы, супы, варенье, выпечку. Рецепты блюд очень оригинальные и несложные. Попробуйте!
Коктейль
Два свежих огурца надо нарезать кубиками, мелиссу мелко нарезать. Все смешать с полутора литрами нежирного кефира.
Чай для улучшения работоспособности
Необходимо смешать 10 г мелиссы с таким же количеством чабреца, листьев ежевики, лепестков розы, плодами шиповника и календулой. Взять 20 г смеси и заварить 300 мл кипятка. Оставить настояться на час, затем пить по 50 мл настоя несколько раз в день.
Конечно, рецепты чая из мелиссы очень разнообразны, поэтому вы можете экспериментировать и добавлять разные ингредиенты.
Салат с курицей и киви
Куриную грудку отварить и нарезать кубиками. Три штуки киви нарезать крупными кубиками, 100 г капусты нашинковать и помять руками. Все смешать, добавить 12 веточек мелиссы (нарезать), полить лимонным соком, бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Салат с картофелем
100 г картофеля отварить и нарезать кубиками. Зеленый лук и мелиссу мелко нарезать. Все соединить, заправить нежирной сметаной и посолить.
Рыба в сметане
500 г горбуши нарезать порционными кусочками, полить лимонным соком и оставить на полчаса в холоде. 150 г сметаны вылить в форму для запекания, сверху выложить филе рыбы, посыпать рубленой мелиссой, солью, смазать сметаной и посыпать тертым твердым сыром. Запекать полчаса в духовке.
Рецепты с мелиссой отличают тонким ароматом и отличным вкусом. А похудение с этой пряной травой несложное и эффективное.
