Есть разные диеты, которые позволяют похудеть на 8 кг за пару недель. Это варианты на тыкве, рыбе, яблоках. Расскажем о самом сытном варианте. Питательная диета: минус 8 кг за две недели.
Важные нюансы
Какие продукты можно есть при похудении? Разрешены нежирные молочные продукты, яйца, гречка, овсянка, пшено, рыба и морепродукты, нежирное мясо, яблоки, ананасы, цитрусы, томаты, капуста (все виды), лук, редис, морковь, кабачки, листовой салат, свёкла, зелень. Соль можно использовать, но в небольшом количестве.
Нельзя употреблять картофель, крахмалистые овощи, жирное мясо, рис, перловку, бобовые, молоко, масло сливочное, сдобу, хлеб, сладости, сахар, макароны и газировку.
Важно до минимума снизить потребление жиров и углеводов. В рационе должно быть больше продуктов, содержащих клетчатку и белок. Последний приём пищи должен быть за три часа до сна. Порции должны быть небольшие – около 250 г.
Каждое утро надо выпивать стакан тёплой воды с соком лимона, в течение дня пить много чистой воды.
Такая диета позволяет похудеть быстро, однако придерживаться её сложно. Особенно трудно будет тем, кто любит сладкое и сдобу.
Примерное меню на день:
- завтрак: овсянка и яблоко; или творог и апельсин;
- перекус: фруктовый смузи; или овощной салат;
- обед: овощной суп, запечённый кролик с брокколи, компот; или уха, отварная рыба с овощами, сок;
- полдник: йогурт; или пара ломтиков сыра и зелень;
- ужин: салат из творога с овощами; или отварная курица и салат.
Перед сном можно выпить стакан кефира или натурального йогурта. Регулярное употребление йогурта помогает регулировать уровень сахара в крови. Об этом говорят результаты исследования, опубликованные в Food Funct. Если мучает чувство голода между приёмами пищи, надо выпить стакан воды. Если через полчаса всё равно хочется есть, можно позволить себе яблоко или апельсин.
Рецепты блюд для диеты
Вот несколько простых рецептов, которые подойдут для этой диеты.
Суп-пюре из капусты
Отварить соцветия брокколи и цветной капусты, морковь и половину луковицы, взбить блендером. Подавать, посыпав зеленью.
Отварная рыба
Тушку рыбы очистить, нарезать порционными кусками, залить водой. Добавить горошины чёрного и душистого перца, стебель сельдерея, лук, морковь, лавровый лист, соль. Варить до готовности.
Запечённый кролик
Разделать кролика на порционные куски. Посолить и поперчить, нарезать лук полукольцами, добавить к мясу. Влить нежирный кефир. Оставить на 12 часов в холодильнике. Затем добавить немного горчицы, перемешать и оставить на десять минут. Выложить куски в форму и готовить 20 минут, перевернуть и готовить ещё 20 минут. А после полить маринадом и готовить до мягкости.
Кстати, согласно результатам исследования, опубликованных в Nutrients, белое мясо (к которому относится и молодой кролик) снижает риск развития рака желудка.
Салат
Нарезать томат, зелень, огурец и добавить творог. Посолить по вкусу. Можно сбрызнуть растительным маслом.
Смузи
Взбить киви, пару мандаринов, кусок ананаса, сок апельсина.
Важно выбирать не только полезные, но и вкусные блюда. И, конечно, нельзя употреблять запрещённые продукты, даже в малом количестве, иначе похудеть не получится.
