Пищевая аллергия — это наиболее распространенный вариант аллергических реакций в детском возрасте. Как показывает статистика, такая проблема диагностируется более чем у 15% детей. Наиболее часто данная патология диагностируется у малышей в возрасте до трех лет, а также в возрастном диапазоне от семи до десяти лет. В этой статье мы поговорим о клинических проявлениях пищевых аллергических реакций у детей, а также о лечении.
Как проявляется пищевая аллергия у ребёнка?
Что же понимается под пищевой аллергией? Данным термином обозначаются различные аллергические реакции, развивающиеся в ответ на поступление в организм ребёнка каких-либо продуктов питания, к которым имеется повышенная чувствительность. В качестве наиболее часто встречающихся аллергенов выступают коровье молоко, куриный белок, рыба, орехи.
В подавляющем большинстве случаев пищевая аллергия проявляется патологическими изменениями со стороны кожных покровов и дыхательной системы, реже — желудочно-кишечного тракта.
Наиболее частым симптомом пищевых аллергических реакций являются различные высыпания на коже. Они могут быть представлены красными пятнами или папулами, сопровождающимися интенсивным зудом. Как правило, сыпь локализуется в шейно-лицевой области, на верхних конечностях, однако она может появляться и на других участках тела.
К признакам аллергии со стороны дыхательной системы относятся нарушение носового дыхания, частые чихания, водянистые выделения из носовой полости. Несколько реже наблюдается поверхностный кашель. У детей более старшего возраста нередко развивается одышка.
Со стороны желудочно-кишечного тракта могут отмечаться такие симптомы, как боль в животе, тошнота и приступы рвоты, метеоризм. Иногда возникает диарея с появлением в каловых массах слизистых примесей.
Лечение пищевых аллергических реакций у детей
Первоочередное направление в лечении — это диета.
В связи с тем, что наиболее частой причиной пищевой аллергии у детей первого года жизни являются белки коровьего молока, малыши, получающие искусственное питание, должны быть переведены на гипоаллергенную смесь. В 2020 году ученые из Санкт-Петербургского государственного педиатрического университета провели исследование, по результатам которого была установлена возможность использования смесей на основе аминокислот у детей с аллергией к белкам коровьего молока.
Если ребёнок получает грудное молоко, гипоаллергенной диеты следует придерживаться кормящей матери.
Что подразумевается под гипоаллергенной диетой? При таком варианте питания из рациона исключаются все продукты с высокой степенью аллергенности, например, цитрусовые, орехи, яйца, рыба и прочее. Если у ребёнка была выявлена аллергия на какой-либо конкретный продукт, то можно попытаться исключить только его.
Из лекарственных препаратов, использующихся только по назначению врача, первое место занимают антигистаминные средства, предназначенные для подавления аллергической реакции. Также могут назначаться энтеросорбенты, основная задача которых — это связывание аллергена в желудочно-кишечном тракте и его выведение из организма. В тяжелых случаях может потребоваться применение глюкокортикостероидов, стабилизаторов мембран тучных клеток.
