Питание при сахарном диабете 2 типа: как не навредить?

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Питание при сахарном диабете 2 типа – главный элемент среди трёх составляющих успешного лечения болезни. Помимо диеты, к ним относятся физическая активность и назначение лекарственных препаратов. Но если лекарства требуются не всегда, то диета в сочетании с физической нагрузкой назначается всем больным без исключения, независимо от того, насколько выражены у них симптомы сахарного диабета.

Основы питания для диабетиков 2 типа

Лечебное питание при диабете 2 типа призвано регулировать уровень сахара в крови при помощи правильного рациона. Диета людей с заболеванием легкой и средней тяжести соответствует столу № 9 по Певзнеру. Этот стол предполагает уменьшение доли быстрых углеводов и вредных жиров при сохранении белковой ценности пищи. Так как диабетики 2 типа обычно страдают ожирением, питание имеет ограниченную калорийность. Больные, которые едят по столу № 9, должны употреблять пищу дробно и понемногу – за счёт таких мер поддерживается постоянный уровень глюкозы крови и формируется чувство сытости. Немаловажно, чтобы в рационе было достаточное количество клетчатки (она содержится в овощах). Клетчатка выступает природным сорбентом, понижающим уровень глюкозы и утилизирующим вредные продукты её распада. Кроме того, она поддерживает чувство сытости и обладает низкой калорийностью. Такие качества клетчатки незаменимы для желающих похудеть. А у больных сахарным диабетом снижение веса – уже не желание, а необходимость. С каждым сброшенным килограммом риск осложнений заболевания снижается. Клетки, в которых за счёт похудения уменьшается количество жира, становятся более чувствительными к инсулину. А ведь именно инсулинорезистентность и является основной причиной диабета 2 типа.

Разрешенные продукты для диабетиков 2 типа

Правильное питание при сахарном диабете 2 типа многим пациентам кажется скучным и полным ограничений. И если больной ещё не имеет осложнений диабета, существует большая вероятность, что соблюдать диету он не станет, ведь жареный петух ещё не клюнул. А между тем, давно разрушен стереотип о том, что польза еды и её аппетитность – понятия взаимоисключающие. Разнообразие полезных продуктов и современная бытовая техника способны даже диетическое блюдо превратить в кулинарный шедевр.

Из чего можно приготовить вкусную и здоровую пищу диабетикам? Список продуктов довольно обширен:

  • любые мясные продукты и рыба с низким содержанием жира
  • обезжиренные молочные и кисломолочные продукты, творог
  • сыр пониженной жирности (желательно неострый)
  • овощи и фрукты с низким и средним гликемическим индексом
  • крупы (кроме манной и рисовой)
  • макароны из твердых сортов пшеницы
  • яйца
  • немного мёда или варенья (до 2 столовых ложек в день)

Питайтесь правильно, и лечение сахарного диабета станет лёгкими полезным. А в виде приятного дополнения вы получите стройный силуэт в зеркале и приятную бодрость в теле.

Читайте далее

Очищающая пенка для лица: как использовать ее в уходе

Очистить кожу от загрязнений и остатков косметики быстро и бережно – на это способна пенка для лица!

Гигиена полости рта: как выбрать ирригатор

Кому и зачем нужен ирригатор, и как выбрать это устройство?

Каким должно быть меню при лечебной диете №5 и столе 5П?

Правильное питание при многих заболеваниях — залог успешного выздоровления и хорошего самочувствия.

Летняя обувь: профилактика травм и проблем осанки

Ношение летней обуви на каблуках может привести к проблемам с позвоночником и скелетом в целом. Что нужно для профилактики проблем?

7 летних проблем с ногами, которые мешают носить красивую модную обувь

Как ухаживать за ногами летом, чтобы можно было носить модную обувь? Рекомендации экспертов.

Баланопостит у ребенка: симптомы и лечение

Что такое баланопостит, как он протекает у детей?

Нужна ли ортопедическая обувь для профилактики боли в стопе?

Ношение ортопедической обуви сегодня распространено не только среди детей, но среди взрослых, и зачастую необоснованно.

Вкривь и вкось: болезнь Пейрони

Искривление полового члена: ответы на вопросы, которые вы стеснялись задать, от MedAboutMe.

Ремиссия при мочекаменной болезни: как продлить?

Страдаете от мочекаменной болезни? Узнайте, как добиться ремиссии болезни и продлить ее на долгий срок.

Герпес: что нужно знать о многообразии вирусов и как бороться с рецидивами

Как правильно бороться с рецидивами и обострениями вируса герпеса: подробно рассказываем о многообразии и коварстве этого вируса
Опубликовано 26.02.2016 08:18, обновлено 17.04.2020 17:39
Рейтинг статьи:
4,6

Использованные источники

Эндокринология. Национальное пуководство / Под ред. И.И. Дедова, Г.А. Мельниченко 2012
Практические аспекты рационального питания при сахарном диабете / Черникова Н.А. // Рмж 2009 Т. 17 №10

Читайте также

Рецепты при диабете 2 типа
Людям, которым приходится соседствовать с диабетом 2 типа, строго-настрого запрещен фастфуд. Вместо него мы предлагаем альтернативные полезные рецепты.
Сахарный диабет 2-го типа: основные факты о болезни
Сахарный диабет 2 типа – это эпидемия XXI века, так как основной причиной болезни считается ожирение. Как проявляется болезнь и как ее лечат?
Сахарный диабет 2 типа: причины и симптомы
Все больше людей на планете заболевает сахарным диабетом 2 типа. Как и почему это происходит.
Питание при сахарном диабете 2 типа
Если вы думаете, что питание диабетиков 2 типа однообразное и неаппетитное, то глубоко ошибаетесь. Все продукты, которые присутствуют в меню больных диабетом с удовольствием станет употреблять даже здоровый человек, не придерживающийся никаких диет.